Làm thế nào để uống từ một porron, bình rượu Tây Ban Nha

Đổ đầy đáy của rượu vang

hình ảnh silversaltphoto.j.senosiain / Getty

Porron là một loại bình được sử dụng ở Tây Ban Nha để phục vụ và uống rượu vang. Porron là một cách rất lâu đời, truyền thống để lưu trữ rượu vang, cũng như để chia sẻ rượu vang với một nhóm người. Porrones có thể là thủy tinh hoặc gốm và giữ cho không khí tiếp xúc với không khí ở mức tối thiểu, và nói chung, giữ khoảng 0, 75 lít (gần giống như một chai rượu tiêu chuẩn). Chúng rộng ở phía dưới và có cổ dài, mỏng và thường vừa vặn với nút chai, hoặc mũ nhựa. Phía dưới cùng là một vòi hình nón dài, thu hẹp thành một lỗ nhỏ ở đầu.

Rửa kỹ porron trước khi sử dụng. Đổ đủ rượu vào đáy rộng để đổ đầy. Đặt nắp lên trên.

Lời khuyên

1. Để thực hành uống từ porron , sử dụng nước. Vết rượu vang đỏ đôi khi rất khó để loại bỏ. Khi luyện tập với rượu vang, hãy đeo yếm nhựa hoặc nhét khăn bếp vào áo để bảo vệ quần áo của bạn khỏi vết rượu vang. Đừng chạm vào vòi.

Giữ cổ bằng một tay

Lisa Sierra

Giữ porron trước mặt bạn tại hoặc một chút dưới ngực. Giữ cổ bằng một tay, khuỷu tay uốn cong. Hãy chắc chắn rằng vòi đang đối mặt với bạn!

Nâng porron lên trên đầu của bạn và nghiêng

Lisa Sierra

Trong khi giữ bàn tay của bạn quanh cổ của porron , nâng bằng một tay, vì vậy vòi ở ngay trên miệng của bạn. Giữ porron một vài inch từ đôi môi của bạn. Nghiêng đầu ra sau, há miệng ra và đưa porron về phía bạn.

Một số người nhô hàm về phía trước một chút để giúp bắt rượu.

Mở rộng cánh tay của bạn cho dòng chảy dài hơn

Lisa Sierra

Một khi bạn cảm thấy thoải mái khi uống hết porron mà không bị đổ ra phía trước mặt, hãy thử mở rộng cánh tay của bạn lên phía trên một chút để có dòng chảy dài hơn.

Để ngăn chặn dòng chảy, uốn cong cánh tay của bạn và hạ thấp porron khi bạn đúng nó. Giữ cho miệng của bạn mở để bắt bất kỳ giọt rượu. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để chuyển nó cho người uống tiếp theo.

Đừng lo lắng nếu bạn làm đổ vài lần đầu tiên bạn sử dụng porron , mọi người mới bắt đầu đều làm thế! Rốt cuộc, người Tây Ban Nha mà bạn thấy uống từ porrones , những người không đổ tràn có lẽ đã có nhiều năm luyện tập!