Từng bước

Chuẩn bị thiết bị của bạn

Đầu bánh ngọt và khớp nối. Spruce / Leah Maroney

Có nhiều lúc bạn có thể muốn sử dụng túi đường ống, cho dù chúng ngọt hay mặn. Các món ngọt phổ biến nhất xuất hiện trong tâm trí thường là bánh ngọt và bánh nướng nhỏ. Một túi đường ống có thể có ích cho đường ống trang trí trên một ngôi nhà bánh gừng hoặc thậm chí cho đường ống khoai tây nghiền trở lại vào da trong công thức khoai tây nướng hai lần của bạn. Bất kỳ cách nào bạn cắt nó, các bước để chuẩn bị túi bánh ngọt của bạn vẫn giữ nguyên.

Trước tiên, hãy bắt đầu với thiết bị mà bạn sẽ cần cho đường ống:

• Pastry bagScultA khớp nối nhựa và lời khuyên ringPastry

Hãy thử sử dụng túi bánh ngọt 12 inch, đặc biệt là cho một ngôi nhà bánh gừng, nơi một túi lớn hơn sẽ cản trở bạn. Bất kỳ loại mẹo bánh ngọt nào cũng sẽ hoạt động, nhưng đối với các đường thẳng, đầu tròn trơn # 10 tốt cho các đường kẻ đậm hơn và đầu tròn trơn số 2 là tốt nhất cho các đường mảnh hơn.

Bạn nên sử dụng bộ ghép bánh ngọt nếu bạn có ý định thay đổi các mẹo làm bánh ngọt, như từ đầu hình ngôi sao sang đầu viết, v.v., cho dự án của bạn. Mặt khác, nếu bạn chỉ nhét đầu bánh ngọt kim loại vào túi mà không có khớp nối, bạn phải làm trống hoàn toàn túi để thay đổi mẹo. Hoặc bạn sẽ phải bắt đầu một túi bánh ngọt khác và có ba hoặc bốn với các mẹo khác nhau cùng một lúc. Điều đó là có thể, nhưng nó không phải là cách sử dụng tốt thời gian hay hiệu quả chi phí với số lượng vật tư bạn đi qua.

Chèn khớp nối

Đo cắt. Spruce / Leah Maroney

Khi tất cả các vật tư của bạn đã sẵn sàng, hãy bắt đầu lắp ráp túi. Để đánh giá bao nhiêu phần đầu của túi nhựa để cắt, hãy nhét nửa dưới của khớp nối vào túi bánh rỗng và cắt phần trên cùng. Bạn muốn chắc chắn rằng bạn đang cắt đủ để khớp nối có thể vươn ra khỏi túi, nhưng không đủ để toàn bộ khớp nối rơi ra. Sẽ ổn nếu nhựa bao phủ các cạnh có rãnh của khớp nối vì vòng có đầu sẽ được vặn trên nó.

Đẩy khớp nối qua

Lắp khớp nối. Spruce / Leah Maroney

Khi phần trên cùng của túi bánh ngọt đã bị cắt, hãy đẩy khớp nối qua để có thể nhìn thấy một vài sợi vít và sự vừa vặn.

Đính kèm Mẹo làm bánh

Đính kèm tiền boa. Spruce / Leah Maroney

Gắn đầu bánh ngọt bạn đã chọn vào vòng nối, sau đó đặt vòng nối nhựa trên đầu và siết chặt.

Đảm bảo không có khoảng trống

Đảm bảo sự phù hợp. Leah Maroney

Hãy chắc chắn rằng tất cả các cạnh của túi bánh ngọt bằng nhựa nằm dưới vòng khớp nối để không bị rò rỉ. Không có gì khó chịu bằng việc nướng một chiếc bánh phủ sương đẹp mắt và sau đó có một túi bánh ngọt lừa đảo lộn xộn với lớp kem khi bạn đang trang trí đường ống.

Vặn túi

Chuẩn bị để điền vào. Spruce / Leah Maroney

Kink túi bánh ngọt bằng cách xoắn nó phía sau khớp nối và nhét nó vào ống để sương sẽ không chảy ra khi nộp nó.

Sử dụng bình khi đổ đầy

Đảm bảo túi để điền. Spruce / Leah Maroney

Để giữ cả hai tay, đặt túi bánh ngọt lên trên một cái lọ quart miệng rộng hoặc ly cao và còng túi thừa qua các cạnh. Điều này không chỉ giúp bạn làm đầy túi bánh ngọt mà còn giúp mọi thứ gọn gàng hơn.

Đổ đầy túi Pastry

Làm đầy túi. Spruce / Leah Maroney

Bây giờ một tay là miễn phí, bạn có thể cầm bình hoặc ly bằng một tay. Sử dụng thìa, đổ đầy túi bánh ngọt 1/2 đến 2/3, nếu không, bạn có nguy cơ đóng băng bật ra mặt sau của túi bánh ngọt khi bạn đang lật.

Thắt chặt túi Pastry sau khi làm đầy

Sẵn sàng để trang trí. Spruce / Leah Maroney

Bóp túi bánh ngọt đầy để lấy ra bất kỳ bong bóng không khí. Sau đó vặn đầu và đặt túi bánh ngọt vào lòng bàn tay của bạn, giữa ngón cái và phần còn lại của ngón tay, quấn các ngón tay xung quanh nó và siết chặt bằng các ngón tay để kiểm soát dòng chảy đóng băng. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để băng món ngọt của bạn.