Dan Dalton / Caiaimage / Getty Images
Làm thế nào để bạn mua sắm cho cửa hàng tạp hóa? Bạn có chạy đến cửa hàng vài ngày một lần để mua những thứ bạn hết hoặc bạn mua sắm mỗi tuần một lần với một danh sách, làm bữa ăn theo kế hoạch? Bạn có phải là người mua sắm bốc đồng hay bạn luôn mang theo một danh sách với các phiếu giảm giá có tổ chức? Dưới đây là những điều cơ bản bạn cần để tiết kiệm tiền bạc và thời gian cũng như giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn trong việc săn lùng thức ăn.
Cửa hàng tạp hóa được thiết kế để giữ bạn trong cửa hàng càng lâu càng tốt. Tất cả các mặt hàng "thiết yếu" (sữa, bánh mì, sản phẩm) đều nằm ở các góc cực của cửa hàng, vì vậy bạn phải vượt qua rất nhiều hàng hóa hấp dẫn khác ngay cả khi bạn chỉ chạy vào mua một khối sữa. Các sản phẩm đắt nhất được đặt ngang tầm mắt (trừ các sản phẩm dành cho trẻ em, được đặt ngang tầm mắt của chúng ). Các sản phẩm được trưng bày ở cuối lối đi thường không được bán hoặc mua đặc biệt. Khi bạn biết những chi tiết này, bạn có thể lập kế hoạch danh sách mua sắm của mình theo cách bố trí của cửa hàng và tiết kiệm thời gian và tiền bạc bằng cách tránh mua sắm bốc đồng.
Trước khi bạn đi đến cửa hàng
Trước khi bạn đến cửa hàng, bạn cần lập một kế hoạch. Bắt đầu bằng cách xem qua các tờ quảng cáo siêu thị, ưu đãi internet và phiếu giảm giá báo để xem những gì được bán trong tuần này. Ví dụ, nếu ức gà đông lạnh là hai túi cho một đô la, hãy lên kế hoạch cho một số bữa ăn bắt đầu với thịt gà. Đi qua các trang web và sách dạy nấu ăn yêu thích của bạn và lên kế hoạch cho 3 đến 4 ngày của bữa ăn. Sử dụng gói này để lập danh sách các mặt hàng bạn sẽ cần tại cửa hàng. Để bắt đầu, hãy thử viết một danh sách mua sắm cho các bữa ăn cuối tuần. Nhìn qua phòng đựng thức ăn, tủ đông và tủ lạnh của bạn và lưu ý các thành phần bạn đã có phù hợp với kế hoạch bữa ăn của bạn. Đây là thời điểm tốt để bắt đầu theo dõi các mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn và tủ đông của bạn. Đính kèm một cuốn sổ vào phòng đựng thức ăn hoặc tủ đông của bạn và lập danh sách các mặt hàng khi bạn sử dụng chúng. Kiểm tra danh sách trước khi bạn mua sắm và bạn sẽ không bao giờ hết bất ngờ.
Tạo danh sách của bạn theo cách bố trí của cửa hàng. Trái cây và rau đứng đầu danh sách vì đó là bộ phận đầu tiên trong cửa hàng. Các mặt hàng đông lạnh và bánh là cuối cùng bởi vì đó là những bộ phận cuối cùng trước quầy thanh toán.
Bây giờ hãy tổ chức các phiếu giảm giá! Bạn có thể sử dụng một cái gì đó như một thư mục nhỏ có thể mở rộng được sắp xếp thành các phần cho các loại thực phẩm khác nhau. Mỗi tuần, hãy xem qua các tờ báo và chèn siêu thị, cùng với phiếu giảm giá internet và tạp chí và phiếu giảm giá cho những thứ bạn biết bạn sẽ sử dụng. Hãy chắc chắn rằng ngày hết hạn là hiện tại. Phiếu giảm giá sẽ không giúp bạn tiết kiệm tiền nếu bạn mua sản phẩm bạn sẽ không sử dụng hoặc nếu sản phẩm có thương hiệu bạn mua đắt hơn sản phẩm chung.
Hãy mua sắm!
Cố gắng không mua sắm khi bạn đói, mệt, hoặc vội vã; điều đó có thể khó khăn nhưng nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn trong trải nghiệm mua sắm của bạn, kết thúc bằng việc bạn tiết kiệm được nhiều tiền hơn. Nếu có thể đi mua sắm mà không có con, hãy làm đi! Hãy nhớ rằng, các cửa hàng được thiết kế để thu hút người mua sắm bốc đồng, tất nhiên là tất cả trẻ em.
Khi bạn đến cửa hàng, hãy tìm những tờ quảng cáo gần cửa hàng mua đặc biệt hoặc chỉ bán một ngày và thêm chúng vào danh sách của bạn nếu chúng phù hợp với kế hoạch của bạn hoặc nếu chúng dễ dàng được lưu trữ.
Tại lối đi của sản phẩm, tránh các loại trái cây và rau quả đã được chuẩn bị nếu bạn đang cố gắng tiết kiệm tiền. Những sản phẩm "giá trị gia tăng" này thường khá đắt và có thể không tươi như toàn bộ sản phẩm. Hãy xem Cách chuẩn bị Trái cây và Rau quả để biết các mẹo mua và lưu trữ sản phẩm.
Khi bạn mua sắm và xem qua danh sách của mình, hãy đảm bảo rằng các sản phẩm bạn mua phù hợp với các quy định trên phiếu giảm giá của bạn. So sánh giá liên tục. Bạn có thể thấy rằng ngay cả với một phiếu giảm giá, các sản phẩm thương hiệu đắt hơn các sản phẩm chung. Nếu bạn chưa thử sản phẩm chung, xin vui lòng làm! Chúng có chất lượng tương đương với các nhãn hiệu đắt tiền hơn, thường được đóng gói bởi cùng một nhà đóng gói và ít tốn kém hơn vì không có chi phí quảng cáo được tích hợp vào giá. Hầu hết các cửa hàng tạp hóa hiện nay đều có đơn giá được đăng trên kệ; đó là giá mỗi ounce hoặc mảnh. Nghiên cứu những điều này để tìm mua tốt nhất cho tiền của bạn.
Kiểm tra ngày sử dụng và bán theo ngày trên mỗi sản phẩm đóng gói và mua sản phẩm với ngày mới nhất. Hãy chắc chắn rằng các con dấu được an toàn, lon không bị móp hoặc rò rỉ, và bao bì không bị rách, rách hoặc mất tích.
Nếu cửa hàng không có quảng cáo đặc biệt, hãy yêu cầu kiểm tra mưa. Séc sẽ được gửi qua thư cho bạn khi sản phẩm được bổ sung, vì vậy bạn sẽ có thể nhận được giá bán ngay cả khi kiểm tra mưa đến vài tuần sau đó.
Luôn luôn giữ an toàn thực phẩm trong tâm trí khi bạn mua sắm. Túi đôi thịt tươi và hải sản để tránh ô nhiễm chéo với sản phẩm tươi. Đừng đặt thực phẩm sống cần nấu lên trên thực phẩm đã ăn. Cố gắng lên kế hoạch cho chuyến đi mua sắm của bạn để thực phẩm lạnh là một số trong những mặt hàng cuối cùng bạn đặt vào giỏ hàng để chúng được làm lạnh trên đường về nhà.
Khi trả phòng và sau khi mua sắm
Tại quầy thanh toán, đừng trở thành con mồi để thúc đẩy mua hàng! Vì bạn thường phải chờ ở đây, các cửa hàng dự trữ các mặt hàng hấp dẫn nhất; thanh kẹo, pin, tạp chí, và tỷ lệ cược và kết thúc. Theo dõi máy quét để đảm bảo giá bạn đang được tính là chính xác và hãy nhớ trao cho nhân viên bán hàng phiếu giảm giá của bạn!
Khi bạn mua sắm xong, hãy đi thẳng về nhà và lấy tất cả thực phẩm đó vào tủ lạnh và tủ đông càng sớm càng tốt. Hãy nhớ rằng, thực phẩm lạnh có thể được để ở nhiệt độ phòng chỉ trong hai giờ (một giờ nếu bên ngoài thực sự nóng) vì lý do an toàn. Tận hưởng cảm giác hài lòng, bạn sẽ nhìn vào tủ lạnh và phòng đựng thức ăn đầy ắp của mình, sau đó đặt chân lên và thư giãn sau khi hoàn thành tốt công việc!
