Andrey Zharkikh / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
Có một thời gian, Love Lies Bleting rau dền được trồng nghiêm ngặt như một loại cây cảnh. Điều đó cung cấp cho bạn một ý tưởng về sự quan tâm trực quan của nó. Từ tán lá rộng đến màu sắc tuyệt đẹp và tuyệt đẹp khi đi vào hạt, rau dền có thể thêm vào bất kỳ bố cục cảnh quan đẹp nào, nhưng nếu bạn muốn trồng rau dền ăn được thì sao?
Dưới đây là những lời khuyên của chúng tôi để trồng cây rau dền hữu cơ ngay tại sân trước.
Tất cả về rau dền
Rau dền từng là một cây chủ lực trong các khu vườn nhà bếp, đó có lẽ là lý do tại sao nó bị mắc kẹt như một vật trang trí khi chúng ta cùng nhau di chuyển ra khỏi các khu vườn ăn được trong mỗi nhà.
Nếu bạn đã mua rau dền trước đó, nó có khả năng là một loại ngũ cốc. Các hạt treo trong tua với hàng tấn hạt nhỏ bitty được sử dụng như một hạt. Khi bạn trồng nó, rau dền cũng có thể được sử dụng như một loại rau lá. Lá tương tự như lá rau bina khi thu hoạch.
Giống có thể từ những người khổng lồ đứng đầu tám feet đến những cây nhỏ hơn một đến hai chân tốt hơn cho thu hoạch lá của họ một mình. Bạn sẽ muốn trồng những cây lớn hơn được trồng đặc biệt cho hạt của chúng nếu bạn muốn hạt rau dền. Nó rất tốt và nhỏ, vì vậy bạn không muốn cố gắng lấy toàn bộ hạt ngũ cốc từ những cây nhỏ hơn. Mặt khác, màu xanh lá cây, có thể được thu hoạch dưới dạng toàn cây, vì vậy bạn sẽ muốn nhiều giống nhỏ hơn.
Tuy nhiên, bạn có thể thu hoạch cả lá và hạt từ bất kỳ rau dền ăn được, vì vậy bạn cũng có thể chọn nhiều loại dựa trên những gì khu vườn ăn được của bạn cần cho chiều cao và màu sắc.
Rau dền có thể có nhiều màu sắc của tán lá, từ tán lá màu xanh lá cây phong phú của 'Mercado' đến màu đỏ tươi của 'Molten Fire', cho đến các màu pha trộn trong 'Áo choàng của Joseph'. Các tua hoa và hạt giống có thể khác nhau, cũng như thử dùng 'Juana's Orange', 'Elena's Rojo' và 'Love Lies Bleting Green'.
Mẹo trồng
Không giống như các loại rau lá xanh khác, rau dền khá hạnh phúc trong cái nóng. Trên thực tế, nó có nguồn gốc từ miền Nam Hoa Kỳ và Mexico, vì vậy bạn có rất nhiều thời gian để có một mùa xuân ấm áp và thậm chí là mùa hè! Nó cũng khá chịu hạn, mặc dù nó sẽ làm tốt hơn với một số đất ẩm, thoát nước tốt.
Để có kết quả tốt nhất, đặc biệt nếu bạn muốn lắp đặt các đồn điền, hãy bắt đầu trồng rau dền trong nhà trước. Nếu bạn gieo hạt trực tiếp ngoài trời, hãy đợi đến một hoặc hai tuần sau đợt sương giá cuối cùng để cho đất ấm lên. Tương tự với việc cấy ghép, đây là những cây có thời tiết ấm áp và sương giá sẽ không làm bạn thích.
Mặc dù rau dền cao, nhưng chúng không nhất thiết phải rộng hoặc rậm rạp. Vì vậy, bạn có thể tránh xa việc trồng chúng cách nhau 10 "đến 18". Càng gần bạn có thể có được chúng, chúng càng trông đẹp hơn một khi đã trưởng thành.
Phần tốt nhất về rau dền trong một khu vườn bận rộn là đó là một họ thực vật riêng. Xoay nó xung quanh đến những nơi bực bội nơi bạn đã trồng mọi thứ trong vài năm qua. Bạn sẽ có một cái nhìn mới mẻ và đất sẽ được nghỉ ngơi.
Càng ngày rau dền càng phát triển, đó là tất cả những gì bạn cần biết! Chúng là những cây cực kỳ dễ tính và vẫn mang lại sự trở lại đáng kinh ngạc dưới dạng màu sắc tuyệt đẹp và cấu trúc hoa độc đáo.
Mẹo thu hoạch
Bất kể giống cây trồng của bạn, lá rau dền có thể được thu hoạch bất cứ lúc nào. Lá nhỏ mềm và đẹp hơn, nhưng lá lớn hơn cũng có hương vị đầy đủ. Tăng trưởng lớn và nhiệt sẽ không làm cho rau dền đắng như các loại rau lá xanh khác.
Cắt tỉa lá để thu hoạch, và để lại vương miện và một số lá quanh đỉnh để tiếp tục phát triển. Nếu bạn thích, bạn có thể cắt toàn bộ cây xuống một khi nó cao hoặc cao. Có thể nó sẽ chia sẻ lại cho một vụ thu hoạch khác, mặc dù bạn có nguy cơ đưa sâu bệnh vào thân cây mở.
Để thu hoạch hạt, hãy để rau dền đi tất cả các cách để ra hoa. Bạn muốn điều đó cho cảnh quan ăn được của bạn nào. Giữ một mắt trên chúng khi hoa nở và sau đó bắt đầu chết trở lại. Trước khi tất cả chúng màu nâu, cắt chúng ra và đóng gói chúng. Trong túi, chúng sẽ khô. Lắc túi một khi chúng khô, hoặc gõ hạt lỏng trên một miếng vải. Rửa sạch hạt khô khô chaff trực tiếp và tận hưởng thu hoạch hạt của bạn! Hạt rau dền đặc biệt tốt trong một món cháo của các loại ngũ cốc khác như kê và quinoa.
