Spruce
- Tổng cộng: 12 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 189 | Calo |
| 11g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 189 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 726mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 8g | 29% |
| Protein 4g | |
| Canxi 131mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xà lách trộn này rất dễ làm và hoàn hảo để đứng đầu bánh mì kẹp thịt lợn kéo theo kiểu Carolina hoặc bánh taco cá. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ mayonnaise và giấm cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Xà lách trộn sẽ bổ sung cho bất kỳ thịt nướng tại thịt nướng sân sau của bạn. Nó cũng là một phụ kiện tuyệt vời cho gà rán miền Nam, cá chiên và hải sản.
Bạn không cần các công cụ ưa thích để làm xà lách trộn. Bạn thực sự chỉ cần một con dao để cắt bắp cải. Đặt bắp cải lên lõi của nó và cắt nó thành nêm. Sau đó cắt từng nêm theo chiều ngang thành những lát mỏng. Nếu bạn thích, bạn có thể lấy ra bộ xử lý thực phẩm và sử dụng lưỡi cắt hoặc thái lát để làm cho bắp cải hoạt động nhanh chóng. Một giải pháp thậm chí còn dễ dàng hơn, bạn có thể mua bắp cải thái nhỏ cắt sẵn tại cửa hàng tạp hóa.
Có nhiều biến thể để thêm màu sắc và hương vị. Bên cạnh việc đơn giản là sử dụng bắp cải xanh, bạn có thể thêm một ít bắp cải đỏ hoặc tím để quan tâm. Ớt chuông đỏ có thể được cắt lát mỏng và bạn có thể cắt nhỏ một số cà rốt như là bổ sung. Bạn có thể điều chỉnh muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn.
Thành phần
- 1 bắp cải đầu nhỏ
- 1/4 chén giấm táo
- 1/4 chén mayonnaise
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Băm nhỏ bắp cải với một con dao sắc. Rửa kỹ bằng nước lạnh và đặt vào máy trộn salad để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Spruce
Kết hợp giấm táo, mayonnaise, đường, hạt tiêu đen và muối trong một bát nhựa lớn hoặc bát thủy tinh. Kim loại là phản ứng với axit, vì vậy không sử dụng bát kim loại cho công thức này vì nó sẽ làm hỏng hương vị của các món ăn.
Spruce
Thêm bắp cải vào hỗn hợp và nhẹ nhàng kết hợp. Đặt vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi sử dụng.
Spruce
Lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa ba ngày sau khi chuẩn bị ban đầu.
Spruce
Ghép đôi với món chính nướng yêu thích của bạn hoặc đặt một phần vào bánh sandwich của bạn và thưởng thức!
Lời khuyên
- Sử dụng đường: Lượng đường mong muốn có thể thay đổi tùy theo món ăn đang được phục vụ với xà lách trộn. Bạn cũng có thể thay thế chất làm ngọt nhân tạo cho đường. Creamy vs tangy: Thay đổi tỷ lệ mayonnaise và giấm cho đến khi bạn tìm thấy số lượng phù hợp với bạn nhất. Mayo thêm kem, giấm thêm rối. Ưu tiên tiêu đen: Tiêu đen là một sở thích cá nhân khác. Sử dụng số lượng phù hợp với khẩu vị của bạn. Một số công thức nấu ăn xà lách gọi cho 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen và những người khác sử dụng 1/2 muỗng canh. Điều này minh họa một loạt các sở thích hương vị. Bạn cũng có thể thấy rằng bạn cần ít hạt tiêu đen mới xay thay vì lắc một ít hạt tiêu xay. Tiêu xay có thể mất một số vết cắn theo thời gian.
Công thức biến thể
- Biến thể thành phần: Một khi bạn đã thành thạo xà lách trộn cơ bản, bạn có thể thay đổi nó cho phù hợp với sở thích và mục đích của bạn. Hãy thử những biến thể, đơn lẻ hoặc kết hợp. Thêm một củ cà rốt vừa, cắt nhỏ. Thêm một quả ớt đỏ, thái lát mỏng. Thêm 1/4 chén thịt xông khói vụn. Thay thế bắp cải tím cho một số bắp cải xanh. Trộn bắp cải đỏ và trắng với táo và tạo ra mọi thứ. Muối, hạt cần tây và bột hành tây: Cắt muối thường làm đôi và thay thế 1/2 muỗng cà phê muối cần tây. Hoặc, sử dụng 1/4 muỗng cà phê hạt cần tây hoặc 1/2 muỗng cà phê bột hành tây.
Thẻ công thức:
- cải bắp
- xà lách trộn
- món ăn phụ
- Người Mỹ
