Cách thu hoạch và sấy khô quả bầu

hình ảnh simonlong / Getty

Quả bầu trang trí làm đồ trang trí Lễ Tạ ơn tuyệt vời cũng như các thùng chứa hữu ích. Một họ hàng gần của bí ngô, bí và các loại rau khác trong họ Cucurbitaceae, như dưa chuột và dưa, những kho báu mùa thu trông kỳ quặc này rất dễ trồng và thu hoạch rất nhiều. Trong hàng ngàn năm, các nền văn hóa bản địa đã trồng những quả bầu để sử dụng làm công cụ và đồ dùng. Ngày nay, vì hương vị của chúng là tương đương, mọi người sử dụng chúng để làm các sản phẩm thủ công theo mùa khác nhau.

Có nhiều loại bầu trang trí khác nhau, nhưng giống cứng và da mềm là phổ biến nhất. Những quả bầu có vỏ mềm (Cucurbita) có màu cam, vàng và xanh lá cây. Chúng trông giống như quả bí nhỏ và có hình dạng kỳ lạ. Quả bầu Cucurbita được sử dụng tươi trong mùa thu ngô. Chúng đẹp như thật và cũng có thể được chạm khắc vào các ngôi sao, chậu hoa hoặc bát đĩa. Những quả bầu có vỏ cứng (Lagenaria) là những quả bầu lớn hơn, tiện dụng hơn, hoạt động tốt cho các nhà chim, chai và muôi. Những quả bầu có vỏ cứng phát triển màu xanh lá cây trên cây nho và cuối cùng chuyển sang màu nâu hoặc nâu quen thuộc khi vỏ khô.

Pete Ark / Khoảnh khắc / Hình ảnh Getty Trồng bí trong tất cả sự đa dạng tuyệt vời của nó

Khi nào cần thu hoạch và sấy khô quả bầu

Làm khô bầu trang trí bắt đầu với thu hoạch đầu tiên. Bầu đã sẵn sàng cho thu hoạch khi thân cây khô và chuyển sang màu nâu trên cây nho. Cắt chúng từ thân cây trước khi sương giá cứng cuối cùng, vì những quả bầu chưa trưởng thành sẽ không tồn tại lâu và sương giá sẽ hủy hoại làn da mềm mại của chúng. Ngay cả một sương giá nhẹ cũng có thể làm thay đổi màu sắc của những quả bầu cứng và ảnh hưởng đến khả năng khô của chúng (một điều quan trọng cần lưu ý đối với những người ở vùng khí hậu lạnh). Vứt bỏ bất kỳ cái gì bị bầm tím và hư hỏng. Chúng sẽ phân rã trong kho và thối sẽ nhanh chóng lan sang các bầu lân cận.

Số liệu:

• Thời gian làm việc: 1 đến 2 giờ Tổng thời gian: 6 tháng Chi phí vật liệu: Dưới 20 đô la

Những gì bạn cần

Thiết bị / Dụng cụ

• Găng tay làm vườn Kéo cắt tóc

Nguyên vật liệu

• Xà phòng rửa chén Rượu cồn

Hướng dẫn

Không có lối tắt để làm khô bầu. Trong khi bên ngoài của bầu khô khá nhanh, sẽ mất vài tháng để bên trong chữa khỏi. Quả bầu Lagenaria, đặc biệt, có thể mất gấp đôi thời gian để khô như quả bầu Cucurbita, vì vậy hãy lên kế hoạch chờ đến mùa xuân sau để sử dụng chúng.

1. Thu hoạch bầu

   Để thu hoạch, cắt những quả bầu từ cây nho còn nguyên vài inch. Hãy chắc chắn để cắt thay vì kéo, vì bạn có thể làm hỏng thân cây, cho phép một loại nấm di chuyển vào và phân hủy rau.

2. Rửa bầu

   Mang bầu của bạn vào trong và rửa chúng trong bồn rửa bằng nước xà phòng. Cho phép chúng để không khí khô.

3. Vệ sinh bầu

   Lau bầu bằng cồn xát để đảm bảo bề mặt khô hoàn toàn.

4. Làm khô bầu

   Đặt bầu ở nơi thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp trong khoảng một tuần. Da sẽ bắt đầu cứng và thay đổi màu sắc. Sau một tuần, bên ngoài của bầu nên khô.

5. Chữa các bà bầu

   Di chuyển những quả bầu đến một khu vực tối, khô, nơi chúng có thể tồn tại ít nhất sáu tháng. Lưu trữ chúng trên màn hình hoặc bề mặt có lỗ thông hơi trong một lớp duy nhất và đảm bảo không có quả bầu nào chạm vào. Ngoài ra, treo từng cái một, cho phép luồng không khí dồi dào bên dưới và xung quanh rau.

6. Xoay bầu

   Xoay bầu vài tuần một lần (trừ khi bạn treo chúng) để chúng khô đều và để tránh thối rữa.

7. Kiểm tra bầu

Kiểm tra bầu của bạn vài ngày một lần và loại bỏ bất kỳ bắt đầu phân rã, teo hoặc trở nên mềm. Hãy nhớ rằng, sấy bầu không phải là một quá trình đẹp.

hình ảnh simonlong / Getty

Mẹo sấy bầu

Nếu nấm mốc xuất hiện trong quá trình đóng rắn, hãy lau sạch bằng vải khô hoặc nhúng vào thuốc tẩy. Nếu bầu vẫn cứng, nó sẽ ổn dù vẻ ngoài của nó.

Khi một quả bầu cảm thấy nhẹ, trở nên khó chạm và bạn có thể nghe thấy những hạt giống rung chuyển bên trong khi bạn lắc nó, nó đã sẵn sàng để sử dụng. Bây giờ bạn có thể khắc, sơn, sáp, shellac, hoặc trang trí nó theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Một quả bầu có vỏ cứng có thể bong tróc và có thể được làm mịn và đánh bóng bằng len thép hoặc giấy nhám mịn để làm cho một chuồng chim sẽ kéo dài vô tận.

Một số người khuyên nên cạo bầu Lagenaria hoặc cắt một lỗ trên chúng để thoát nước bên trong và tạo điều kiện cho quá trình chữa bệnh. Điều này rất khó coi, tuy nhiên, khi xuyên qua lớp bảo vệ bên ngoài mời gọi bệnh tật và thối rữa.

Trồng bầu

Quả bầu có thể được trồng ở hầu hết các vùng có độ cứng của cây (ngoài Vùng 1 và 2). Tuy nhiên, những người làm vườn ở những vùng lạnh hơn có thể phải tranh thủ sự giúp đỡ của nhà kính hoặc hàng che để bảo vệ cây và trái của chúng khỏi sương giá.

Bắt đầu các giống cây cảnh trong nhà từ hạt giống hoặc ngoài trời như những cây nhỏ vào đầu mùa xuân, sau đợt sương giá cuối cùng, trong đất thoát nước tốt, nhận được ánh nắng mặt trời đầy đủ vào ban ngày. Hãy chắc chắn cung cấp cho mỗi cây nhiều không gian, vì hầu hết các cây bầu đều mọc không đều (dây leo có thể dài tới 15 feet) khiến chúng trở thành bạn đồng hành không phù hợp với các cây rau khác.

Hầu hết các giống bầu sản xuất trái trong khoảng 180 ngày. Nhưng bạn phải đợi lâu hơn thế này trước khi thu hoạch. Đợi cho đến khi rau chín trên rượu vang, được biểu thị bằng màn hình đầy màu sắc và lớp vỏ cứng bên ngoài của nó sẽ mang lại kết quả tốt nhất khi sấy khô.

Trồng bầu đẹp