Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 26 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 6 phút
- Hiệu suất: 8x8 pan fudge (16 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 222 | Calo |
| 14g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8x8 pan fudge (16 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 222 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Canxi 17mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hương vị thơm ngon của vani thơm, bơ phong phú, và quả hồ đào nướng được đặc trưng trong công thức dễ dàng này cho Butter Pecan Fudge. Hương vị bơ-hạt được gọi trong công thức là rất quan trọng đối với hương vị đặc biệt của fudge này. Nó thường có thể được tìm thấy trong lối đi nướng / gia vị của các cửa hàng tạp hóa lớn. Công thức này có thể được thực hiện mà không cần hương liệu, nhưng hương vị bơ-nut sẽ tinh tế hơn. Bạn cũng có thể thử thay thế một sự kết hợp của chiết xuất bơ và chiết xuất vani để bắt chước hương vị.
Thành phần
- 1 thanh / 4 ounce bơ
- 1/2 cốc kem nặng
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén đường nâu
- Pinch muối
- 1 chén hồ đào (nướng)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 muỗng cà phê hương vị bơ-nut
- 1 1/2 chén đường bột
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Chuẩn bị một chảo 8 x 8 bằng cách lót giấy nhôm và phun giấy bạc bằng bình xịt nấu không dính.
Rây đường bột vào một cái bát lớn và đặt sang một bên. Cắt nhỏ quả hồ đào và đặt sang một bên bây giờ.
Trong một nồi vừa trên lửa vừa cao, kết hợp bơ, kem, đường cát, đường nâu và muối. Khuấy cho đến khi đường tan và bơ tan chảy.
Đem kẹo sôi, khuấy liên tục, và tiếp tục đun và khuấy kẹo trong bốn phút.
Sau bốn phút, loại bỏ fudge từ nhiệt. Nhanh chóng khuấy trong hồ đào, chiết xuất vani và hương vị bơ-nut.
Đổ kẹo qua đường bột trong bát lớn và khuấy cho đến khi kết hợp và mịn.
Đổ và quét fudge vào chảo đã chuẩn bị, và làm mịn nó thành một lớp chẵn. Cho phép fudge đặt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Sau khi thiết lập, cắt nó thành các hình vuông nhỏ và phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
Lưu trữ fudge còn lại trong một hộp hoặc túi kín khí ở nhiệt độ phòng trong tối đa một tuần, hoặc làm lạnh trong 2 đến 3 tuần.
Công thức biến thể
- Công thức này có thể được thực hiện mà không cần hương liệu, nhưng hương vị bơ-nut sẽ tinh tế hơn. Bạn cũng có thể thử thay thế một sự kết hợp của chiết xuất bơ và chiết xuất vani để bắt chước hương vị.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- bánh quy và kẹo
- Người Mỹ
- sôi lên
