Spruce
- Tổng cộng: 48 phút
- Chuẩn bị: 18 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 257 | Calo |
| 11g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 257 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 188mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Canxi 34mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cho dù đó là chiều cao của mùa đào và bạn có thặng dư từ thị trường nông dân, hoặc bạn chỉ đơn giản là thèm món tráng miệng thoải mái này vào những thời điểm khác trong năm, công thức này cho cobbler đào chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nếu bạn không có những quả đào tươi, bạn có thể sử dụng đồ hộp hoặc đông lạnh để làm món bò hầm đơn giản này. Một miếng vụn mềm làm từ bột mì, đường, muối và trứng được làm khô với một chút bơ tan chảy trước khi nướng, giúp tạo ra một lớp phủ vàng, mềm.
Thành phần
- 3 chén đào thái lát (tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh)
- 1 muỗng nước cốt chanh tươi
- 1 chén bột mì đa dụng
- 1 chén đường hạt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 quả trứng (đánh)
- 6 muỗng bơ không ướp muối (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò ở 375 F.
Đặt những quả đào dưới đáy chảo nướng 10 x 6 inch. Rắc nước cốt chanh.
Spruce
Trong một bát vừa, rây bột, đường và muối. Trộn để kết hợp.
Spruce
Thêm trứng đánh và ném hỗn hợp cho đến khi vụn.
Spruce
Rắc vụn lên trên những quả đào.
Spruce
Ướp bò sữa với bơ tan chảy.
Spruce
Đặt vào lò nướng và nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt và nâu.
Spruce
Để nguội một chút và phục vụ ấm với kem vani hoặc kem đánh bông.
Spruce
Mẹo vặt
Để đào cả quả đào, hãy cắt quả đào làm đôi dọc theo giữa quả theo chiều ngang, cắt xuyên qua hố. Nhẹ nhàng vặn trái đào mở bằng cách nắm lấy đỉnh và đáy và xoay theo hai hướng ngược nhau cho đến khi một nửa bắt đầu nhả ra khỏi hố. Ngọ nguậy nửa quả đào cho đến khi nó tách ra hoàn toàn.
Công thức biến thể
Cobblers là một trong những loại công thức nấu ăn có một số phiên bản, tùy thuộc vào nguồn gốc của nó, truyền thống gia đình, và liệu đầu có bị vỡ vụn (như công thức này) hoặc giống như bánh. Nếu bạn thích một con bò sữa có đầu rắn hơn, hãy thử một công thức bao gồm bột nở trong các nguyên liệu khô, hoặc một phiên bản nhanh chóng và dễ dàng bằng cách sử dụng hỗn hợp bánh vàng mua tại cửa hàng.
Hướng dẫn mua, bảo quản và nấu ăn với đàoThẻ công thức:
- Đào
- tráng miệng
- phía Nam
- mùa hè
