Diana Rattray
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 4 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
216 | Calo |
18g | Mập |
7g | Carbs |
8g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 4 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 216 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
Chất béo bão hòa 11g | 54% |
Cholesterol 48mg | 16% |
Natri 396mg | 17% |
Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
Chất xơ 1g | 3% |
Protein 8g | |
Canxi 245mg | 19% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những củ hành tây mềm, bơ nướng này mang đến hương vị ngọt ngào lạ thường, và họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Hành Vidalia có thể khá lớn, vì vậy hai củ hành có thể đủ cho bốn người. Hành tây Vidalia có hình dạng rộng, phẳng, hoạt động tốt trong công thức này, nhưng hãy sử dụng Walla Walla, Maya ngọt, hoặc một loại hành ngọt khác.
Để phục vụ, múc hành tây nướng vào một cái bát nhỏ, sâu và đổ nước ép lên trên. Rắc hành tây nướng với phô mai bổ sung và hẹ xắt nhỏ hoặc rau mùi tây nếu bạn thích. Hành tây tạo ra một món ăn tuyệt vời với bít tết nướng hoặc nướng hoặc phục vụ chúng như một món ăn trưa cùng với súp hoặc salad.
Thành phần
- 4 củ hành ngọt lớn (ví dụ: Vidalia, Maya ngọt, Walla Walla)
- 4 muỗng canh bơ (lạnh)
- 1 muỗng cà phê muối (gần đúng)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- Phô mai Parmesan lên trên hành tây
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 400 F.
Gọt vỏ hành tây. Cạo gốc một chút để làm gọn chúng nếu bạn thích, nhưng không loại bỏ phần gốc.
Cắt mỗi củ hành thành tám phần, chỉ cắt vào gốc, nhưng không qua. Rất nhẹ nhàng tách các lớp của hành tây một chút.
Đặt từng củ hành tây lên một miếng giấy bạc lớn, được bôi mỡ nhẹ.
Cắt 1 muỗng canh bơ thành những miếng rất nhỏ và rải đều các miếng trên hành tây và giữa các lớp. Rắc hành tây với muối và hạt tiêu và khoảng 3 đến 4 muỗng canh phô mai Parmesan. Lặp lại với các hành còn lại.
Bọc giấy bạc xung quanh mỗi hành tây để niêm phong và sắp xếp chúng trong một cái chảo nướng 9 x 13 x 2 inch.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 1 giờ.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- hành
- món ăn phụ
- phía Nam
- giáng sinh