Leah Maroney
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 8 bánh (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 203 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 bánh (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 203 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng lượng carbohydrate 28g | 10% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Canxi 185mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Trong nhà của chúng tôi, chúng tôi vẫn thích ăn một bữa sáng lớn, mặc dù đó là mùa hè. Pancakes chắc chắn là một mặt hàng chủ lực vào sáng thứ bảy mặc dù nhiệt độ ngoài trời. Những chiếc bánh kem dừa nhiệt đới này là món ăn sáng thứ bảy mùa hè hoàn hảo. Chúng chứa đầy dừa vụn và phủ lên trên cả một lớp kem dừa và dừa nướng vàng.
Công thức này sử dụng dừa vụn và dừa nướng tự làm. Để nướng dừa, chỉ cần đặt nó vào chảo ở nhiệt độ thấp và cho phép nó nâu từ từ. Bạn cũng có thể sử dụng chiết xuất dừa (được tìm thấy tại Whole Food hoặc các cửa hàng bán gia vị hoặc nguồn cung cấp bánh), whwhich có hương vị dừa thực sự tuyệt vời và thực sự được làm từ dừa thật. Là một cơ sở, bắt đầu với công thức bánh kếp đơn giản cơ bản này.
Thành phần
- 1 quả trứng
- 1 1/2 ly sữa
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1 1/3 chén bột
- 3 thìa cà phê bột nở
- 1 muỗng đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất dừa
- 1/4 chén dừa (băm nhỏ)
- Đối với Topping:
- 1/4 chén dừa (nướng)
- 1 chén đường bột
- 1 đến 2 muỗng sữa nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất dừa
- 1/4 muỗng cà phê vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng vỉ nướng gang hoặc chảo trên lửa vừa trước khi bạn bắt đầu. Hãy chắc chắn rằng nó đẹp và nóng và sau đó giảm nhiệt độ trước khi bạn bắt đầu nấu bánh kếp.
Đánh cùng trứng, sữa và bơ tan chảy.
Whisk trong chiết xuất vani và dừa và dừa vụn.
Đánh bột với nhau, bột nở và muối trong một bát riêng.
Từ từ đánh trứng trong hỗn hợp trứng và sữa. Không sao cho người đánh bóng có một chút sần; cẩn thận đừng trộn quá tay. Hãy để nó ngồi trong khoảng 5 phút. Bột sẽ phồng lên. Nếu nó quá đặc, hãy thêm một chút sữa.
Mỡ vỉ nướng. Thìa bột bánh trong khoảng 1/4 phần trên vỉ nướng và để nó nấu trong vài phút mỗi bên.
Giữ ấm bánh xèo trong lò 200 F.
Đánh đều sữa nguyên chất, đường bột, chiết xuất vani và chiết xuất dừa với nhau.
Rưới lớp men lên trên bánh kếp và phủ lên trên cùng với dừa nướng.
tiền boa
- Pancakes hóa ra tốt nhất nếu bạn sử dụng một vỉ nướng gang. Nó giống như tất cả các loại không dính tự nhiên và cũng mang lại cho bánh kếp một màu vàng tuyệt vời mà không làm cháy chúng. Nếu bạn không có vỉ nướng gang, chỉ cần sử dụng chảo rán và đảm bảo bôi mỡ tốt.
Thẻ công thức:
- dừa
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường
