Hình ảnh SuperStock / Getty
"Nến" một quả trứng là quá trình giữ đèn hoặc nến gần quả trứng để xem nội dung bên trong. Nó được sử dụng để xem trứng có màu mỡ hay không. Nhìn vào màu sắc, hình dạng và độ mờ đục của nội dung trứng có thể giúp người nông dân xác định xem có con gà con bên trong hay không.
Tại sao nến một quả trứng?
Những người nông dân nhỏ đang ấp trứng để ấp gà con cho đàn đẻ của họ trong trang trại của họ sẽ cần phải đốt trứng định kỳ để kiểm tra để đảm bảo chúng được thụ tinh và phát triển tốt. Trứng không thụ tinh, được gọi là "lòng đỏ", hoặc phôi đã ngừng phát triển, được gọi là "người bỏ thuốc", sẽ thối rữa, làm hôi thối lò ấp của bạn. Chúng cũng có thể vỡ, làm ô nhiễm những quả trứng khác với vi khuẩn.
Nó cũng hữu ích để kiểm tra trứng để xem phôi đang tiến triển như thế nào.
Nếu bạn đang bán trứng trong trang trại nhỏ, bạn có thể đốt trứng để xác định độ tươi của chúng. Trong trường hợp này, bạn sẽ sử dụng đèn sáng, nhưng chỉ cần kiểm tra kích thước của túi khí. Trứng cũ có túi khí lớn hơn. Chỉ bán những quả trứng tươi nhất là một phần quan trọng của một doanh nghiệp trứng trang trại nhỏ, cùng với việc làm sạch, thu thập và lưu trữ trứng đúng cách.
Làm thế nào để nến một quả trứng
Bạn sẽ cần một ánh sáng rực rỡ để nhìn vào trứng của bạn, và căn phòng của bạn sẽ cần phải tối.
Cửa hàng cung cấp gia cầm hoặc trang trại cung cấp các thiết bị đốt trứng, nhưng bạn cũng có thể tự làm. Lấy một bóng đèn 60 watt và một lon cà phê. Tạo một lỗ với đường kính một inch ở trên cùng. Bạn cũng có thể lấy một đèn pin sáng và che lỗ mở bằng một miếng bìa cứng có lỗ đường kính một inch được cắt ở giữa.
Các thiết bị tạo nến đặc biệt như Ovascope có thể làm cho quá trình tạo nến trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn, đặc biệt hữu ích nếu bạn ấp được nhiều trứng.
Nhẹ nhàng nhặt một trong những quả trứng và đưa nó ra ánh sáng, mà không cần nhìn thẳng vào ánh sáng. Giữ đầu lớn hơn của trứng chống lại ánh sáng, xoay từ từ. Nhìn vào bên trong quả trứng để quan sát phôi bên trong. Hãy chắc chắn không giữ trứng chống lại ánh sáng quá lâu vì bạn không muốn phôi quá nóng.
Khi bạn đã hoàn thành việc kiểm tra trứng, nhẹ nhàng đặt nó trở lại vị trí của nó trong lò ấp.
Tránh lấy trứng ra khỏi lò ấp trong hơn hai mươi đến ba mươi phút.
Bạn cần tìm gì
Xem nếu bạn có thể xác định các phần sau của trứng:
- Không khí sacPores trong vỏ trứngYolBlood và / hoặc một vòng màu đỏ xung quanh lòng đỏ. Bản thân phôi
"Người chiến thắng", hoặc phôi được thụ tinh, đang phát triển, có thể được xác định bằng một mạng lưới mạch máu có thể nhìn thấy nếu bạn nhìn trong tuần đầu tiên hoặc vào ngày thứ bảy. Sau đó, bạn có thể nhìn thấy mắt, một cái bóng biểu thị cơ thể của nó và thậm chí có thể chuyển động.
"Những kẻ bỏ cuộc", phôi ngừng phát triển, sẽ xuất hiện một vòng màu đỏ mỏng xung quanh lòng đỏ. Chúng cũng có thể hiển thị các đốm máu hoặc vệt, mặc dù khó có thể phân biệt chúng với phôi đang phát triển. Loại bỏ chúng khỏi lò ấp.
"Lòng đỏ", trứng không bao giờ được thụ tinh đúng cách, sẽ cho thấy không có mạch máu, không có vòng, không có đốm trong lòng đỏ. Lấy chúng ra khỏi lồng ấp và vứt chúng đi (không tốt cho việc ăn uống).
Ghi lại các quan sát của bạn vào một cuốn sổ, đánh số từng quả trứng.
Khi nào nến trứng
Đó là một ý tưởng tốt để nến trứng của bạn trước khi bạn thậm chí đặt chúng vào lồng ấp. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một đường cơ sở để so sánh với khi bạn nhìn sau này. Bạn cũng có thể kiểm tra các vết nứt trên vỏ trứng vào thời điểm này, điều này có thể cho phép vi khuẩn bên trong có thể làm nhiễm bẩn phôi và ảnh hưởng đến sự phát triển của nó. Không loại bỏ trứng có vết nứt, nhưng ghi lại chúng là cái gì để bạn có thể chắc chắn giám sát chúng chặt chẽ hơn.
Sau khi thắp nến ban đầu, bạn có thể đợi đến ngày thứ bảy để thắp trứng. Nến quá thường xuyên có thể tạo ra sự thay đổi nhiệt độ cho trứng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Và trước ngày thứ bảy, không có gì nhiều để xem, dù sao đi nữa.
Sau khi thắp nến vào ngày thứ bảy, bạn có thể đợi một tuần nữa và lại thắp nến vào ngày mười bốn.
Tránh châm ngòi từ ngày mười sáu hoặc mười bảy cho đến khi trứng nở, vì việc di chuyển hoặc dịch chuyển trứng muộn trong quá trình phát triển này có thể gây hại cho chúng.
