Từ dày và ngọt, đến mỏng và dai, những loại nước sốt thịt nướng này đều nhanh và dễ làm. Cho dù thịt bạn quyết định nướng thịt, một trong những công thức nước sốt ngon này sẽ hoạt động hoàn hảo.
Tất cả đều ở đây, từ bờ biển Carolina, nơi mù tạt là vua, đến các loại nước sốt đậm, đậm của vùng Trung Tây, đến các phiên bản bốc lửa, cay như ớt ở phía tây một danh sách các loại nước sốt thịt nướng cho mọi sở thích.
-
sốt barbecue cua thành phố Kanas
Hình ảnh của Pam McLean / Getty
Nước sốt thịt nướng Kansas City có lẽ là công thức sốt thịt nướng phổ biến nhất của Mỹ. Giàu, đậm, dày, ngọt, và rối, công thức sốt thịt nướng này là tuyệt vời trên tất cả mọi thứ, từ thịt bò hun khói đến giá sườn cổ điển của thịt lợn.
-
"Mù tạt ma thuật" Sốt thịt nướng Nam Carolina
The Spruce / Diana Rattray
Khi nói đến công thức sốt thịt nướng, mù tạt và giấm là những vị vua ở vùng này. Không có sốt cà chua được cho phép trong công thức sốt thịt nướng Nam Carolina ngon và lộn xộn này.
-
Nước sốt thịt nướng Memphis
Hình ảnh Jackson Vereen / Getty
Nước sốt thịt nướng Memphis được nhiều người đam mê thịt nướng coi là công thức sốt thịt nướng đa năng tốt nhất. Nó có một sự cân bằng tuyệt vời giữa nóng, ngọt và rối. Theo truyền thống, nó được phục vụ với thịt lợn nhưng chỉ hoạt động tốt với thịt bò và thịt gà.
-
Sốt thịt nướng Kentucky Bourbon
Hình ảnh Tetra / Hình ảnh Getty
Công thức nước sốt thịt nướng này được nó 'đá từ bourbon nổi tiếng của Kentucky. Đây là một công thức nước sốt thịt nướng đa năng tuyệt vời phù hợp với hầu hết các loại thịt nướng.
-
Sốt thịt nướng Texas to và đậm
Hình ảnh Bill Boch / Getty
Mọi thứ đều lớn hơn ở Texas, bao gồm cả hương vị của công thức sốt thịt nướng Texas tuyệt vời này. Không dày hay ngọt như họ hàng miền Trung Tây của nó, công thức sốt thịt nướng cay này thường được sử dụng với thịt bò.
-
Sốt mật ong Dijon
Krosnick Studio / Getty Images
Ngọt ngào và hấp dẫn, công thức sốt thịt nướng mật ong Dijon này là hoàn hảo khi bạn cảm thấy như một sự phá cách ngon miệng từ các công thức sốt thịt nướng dựa trên cà chua thông thường.
-
Sốt thịt nướng kiểu Louis
Hình ảnh Rachel Weill / Getty
Công thức sốt thịt nướng kiểu St. Louis này tương tự như nước sốt thịt nướng phổ biến hơn ở Thành phố Kansas nhưng ít ngọt hơn một chút và hơi rối. Đây là một công thức nước sốt thịt nướng ngon để sử dụng trên sườn lưng em bé hoặc gà nướng.
-
Sốt thịt nướng trắng kiểu Alabama
Dan / Flickr / CC bằng 2.0
Công thức sốt thịt nướng trắng này từ phía bắc Alabama có thể là công thức sốt thịt nướng khác thường nhất nước Mỹ. Nó không chứa bất kỳ cà chua nhưng sử dụng mayonnaise làm cơ sở, đó là nơi công thức nước sốt thịt nướng này có tên của nó.
-
Sốt thịt nướng Tây Nam
FoodieCrush
Công thức sốt thịt nướng Tây Nam này sử dụng ớt chipotle để cung cấp cho nó một zing khói, cay. Tuyệt vời trên bất kỳ loại thịt nướng chậm, công thức sốt thịt nướng Tây Nam này cũng là một kết hợp hoàn hảo cho thịt gà.
-
Sốt thịt nướng kiểu châu Á California
Hình ảnh Westend61 / Getty
Công thức sốt thịt nướng kiểu California châu Á này kết hợp một số thành phần nước sốt thịt nướng cổ điển của Mỹ, với một vài hương vị truyền thống châu Á, cho một loại nước sốt đa năng tuyệt vời.
