Spruce
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 558 | Calo |
| 38g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 558 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 20g | 99% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 844mg | 37% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | số 8% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 31g | |
| Canxi 549mg | 42% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cá hồi tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho món chowder này, nhưng hãy thoải mái sử dụng những miếng cá hồi đóng hộp nếu bạn thích. Công thức bao gồm phô mai và nhiều loại rau. Khoai tây, đậu Hà Lan và cần tây là một trong những loại rau trong món súp ngon này.
Thành phần
- 3 muỗng canh bơ
- 1/2 chén cần tây (thái hạt lựu)
- 1/2 chén cà rốt (thái hạt lựu)
- 1/4 chén hành tây (thái nhỏ)
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1 2/3 chén nước dùng gà
- 2 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 12 đến 16 ounce cá hồi tươi (cá hồi thái hạt lựu hoặc đóng hộp)
- 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh (rã đông)
- 2 cốc rưỡi (hoặc sữa nguyên chất)
- 2 chén phô mai cheddar (cắt nhỏ)
- 1 muỗng canh rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- Muối Kosher (để nếm)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đun nóng bơ trên lửa vừa thấp. Thêm cần tây, cà rốt, và hành tây và xào, khuấy, trong 5 đến 7 phút, cho đến khi cần tây mềm.
Spruce
Khuấy trong bột cho đến khi được trộn đều.
Spruce
Khuấy trong nước dùng gà và thêm khoai tây. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên.
Spruce
Đậy nắp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm.
Spruce
Thêm cá hồi và đậu Hà Lan; nấu, khuấy, trong 2 đến 4 phút hoặc cho đến khi đậu Hà Lan mềm.
Spruce
Thêm một nửa rưỡi hoặc sữa, cùng với phô mai và rau mùi tây. Nếm thử và nêm muối và hạt tiêu, cho vừa ăn.
Spruce
Nấu trong khi khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và súp chỉ bắt đầu nổi bong bóng.
Spruce
Dọn ra bát với vài cái bánh quy và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cheddar
- chowder cá hồi
- Món khai vị
- phía Nam
