Thecrimsonmonkey / Getty Images
Mọi người đều thích pizza. Đĩa bột này là một tấm bạt trống đáng kinh ngạc để tạo ra những chiếc bánh sáng tạo và làm hài lòng đám đông. Được yêu thích bởi những người ăn chay, thuần chay và ăn thịt như nhau, pizza không chỉ là một món ăn tối nhanh chóng, hoặc một miếng cắn khi đang di chuyển. Pizza đang trở thành một tập hợp những người sành ăn của các thành phần ngon, hàng đầu.
Bộ sưu tập công thức phong phú của chúng tôi bao gồm các loại bánh pizza, từ các loại rau yêu thích của chúng tôi đến các đường xoắn sáng tạo trên các sản phẩm thay thế thịt. Có 14 công thức làm bánh pizza và 4 ý tưởng đứng đầu và hướng dẫn về cách sử dụng chúng. Các khả năng chỉ là về vô tận.
Tất cả các công thức nấu ăn có thể được thực hiện với bột bánh pizza tự làm hoặc mua tại cửa hàng, bao gồm cả gluten hoặc lúa mì nguyên chất. Một số công thức nấu ăn của chúng tôi thậm chí sử dụng lavash Flatbread và naan. Nếu bạn bị ép thời gian, hãy mua một lớp vỏ pizza chất lượng tốt, quăng lớp phủ lên trên và nướng!
Pizza chưa bao giờ được dễ dàng hơn. Hoặc ngon hơn.
-
Nấm, tỏi và bạc hà Pizza
Molly Watson
Nấm thịt và hương vị kết hợp cực kỳ tốt với phô mai và nước sốt. Nấu nấm trước để mang lại hương vị của chúng và để tránh bột bánh pizza sũng nước từ độ ẩm của nấm.
Hầu hết thời gian nấu ăn là để rang tỏi trong lò, nhưng một khi chúng được nấu chín, bạn đã sẵn sàng để đặt chiếc bánh của mình lại với nhau. Thêm phô mai fontina, nấm, tỏi nướng, Parmesan và bạc hà xắt nhỏ. Nướng, điều chỉnh thời gian nấu của bạn theo loại bột bạn đang sử dụng.
Đầu với hỗn hợp cải xoăn và radicchio với dầu ô liu, nước chanh, muối và hạt tiêu.
-
Pizza cà chua khô
Hình ảnh LauriPatterson / Getty
Được đóng gói với hương vị, cà chua phơi nắng có một cú đá ngọt và mặn đậm đặc khó cưỡng. Bánh pizza này gọi cho lavash, một loại bánh mì mềm và mịn. Sử dụng naan nếu bạn không thể tìm thấy lavash.
Đơn giản chỉ cần che bánh mì phẳng của bạn với cà chua phơi khô, ô liu và phô mai dê. Nướng theo loại bánh mì (hoặc bột) bạn đang sử dụng.
Hấp cải xoăn lacinato, rắc muối và mưa phùn với dầu ô liu. Top pizza của bạn với món salad nhanh chóng này.
-
Pizza trứng và khoai lang
Lịch sự của khoai lang Bắc Carolina
Nướng hoàn hảo ngay trên lớp bột bánh pizza, trứng thêm phần phong phú không thể đánh bại. Khoai tây chiên và nghiền và phô mai Gouda làm cơ sở cho trứng được nấu chín trong khi pizza nướng.
Tùy thuộc vào bạn để lại pizza cho đến khi lòng đỏ được nấu chín hoàn toàn hoặc loại bỏ chúng khi nó vẫn còn chảy.
Pizza ăn sáng này là một món ăn chính tuyệt vời trong một bữa ăn sáng. Phục vụ với radicchio xào.
Đối với một món pizza khác cho bữa sáng, hãy thử một chiếc bánh pizza ăn sáng với rau bina, trong đó sử dụng pitas làm vỏ bánh pizza với một quả trứng nứt trên mỗi pita. Rắc muối và nướng phô mai Parmesan lên trên.
-
Pizza phô mai dê
Anita Schecter
Một chiếc bánh không có cà chua chứa đầy rau xanh không phải là chiếc bánh pizza hàng ngày của bạn. Thay vì cà chua, có một loại kem làm từ phô mai dê, dầu ô liu, sữa hoặc kem, oregano khô, muối và hạt tiêu đen nghiền. Măng tây và măng bắn giòn cho pizza nhưng đó là phô mai Fontina đóng cửa thỏa thuận.
Nướng theo bột hoặc vỏ bạn đang sử dụng. Rắc Parmesan, mưa phùn với dầu ô liu và thêm hạt tiêu cho nóng.
Bởi vì bạn có đủ rau xanh trên đĩa của bạn với pizza phô mai dê này, hãy làm món salad củ cải đường như một món ăn đầy màu sắc cho chiếc bánh pizza xanh này.
-
sốt lá húng
Spruce
Đối với một chiếc bánh pizza lấy cảm hứng từ Hy Lạp và Ý, hãy sử dụng phô mai pesto và feta làm cơ sở. Đầu với atisô, cà chua khô, và ô liu, cho một chiếc bánh pizza nhanh chóng và hương vị. Trong một nhúm sử dụng naan hoặc lavash Flatbread.
Đi hoàn toàn bằng tiếng Hy Lạp bằng cách bỏ qua pesto, thêm hành tây đỏ và cà chua tươi, và nhân đôi trên feta. Hoặc thử món Pizza nướng Hy Lạp này .
Để giữ đồ Ý, hãy giữ pesto, cà chua khô và Parmesan, nhưng bỏ qua feta hoặc thay thế bằng ricotta salata .
Phục vụ bánh pizza của bạn với hỗn hợp rau xanh và dấm balsamic.
-
ca tim nương
Jolinda Hackett
Cà tím là một loại rau ăn đêm (tốt, nó thực sự là một loại quả mọng) là một thay thế tuyệt vời cho thịt trong các món ăn thuần chay và chay nhờ kết cấu thịt của nó. Cà tím nướng hoặc nướng, mềm và một chút khói, mang lại rất nhiều hương vị cho bánh pizza cheesy này.
Công thức này là đơn giản như họ đến. Mua vỏ bánh pizza, nước sốt pizza và phô mai mozzarella cắt nhỏ. Chuẩn bị lớp vỏ của bạn với nước sốt, phô mai và cà tím và nướng cho đến khi giòn.
Ăn kèm với một món salad thịnh soạn của pho mát dê ấm áp.
-
Pizza bí ngô nướng
Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc
Nhiều người bị dị ứng cà chua không thể thưởng thức một chiếc bánh pizza sốt "đỏ", nhưng cái này có nước sốt bí ngô làm khói. Đầu với một món salad arugula nhanh chóng và lát phô mai Pecorino mặn.
-
Fugazza
Mary Blazes
Fugazza là một loại pizza kiểu Argentina không có phô mai. Một lớp vỏ focaccia được xếp trên cùng với hành tây xào và oregano. Nhưng Fugazzetta có hàng tấn phô mai. Chọn món ưa thích của bạn, đừng bỏ lỡ món ăn Nam Mỹ này.
Hành tây thái lát mỏng trở nên ngọt ngào và hương vị sau khi xào trên mặt bếp.
Phục vụ như một món khai vị, hoặc với một món salad thịnh soạn với lê và phô mai xanh nếu bạn đang phục vụ phiên bản không có phô mai.
-
Quả sung
Thecrimsonmonkey / Getty Images
Quả sung tươi làm cho một topping pizza tốt đáng ngạc nhiên, đặc biệt là khi kết hợp với một loại phô mai sắc nét như Manchego hoặc Parmesan và arugula tiêu.
Nướng bột bánh pizza của bạn nếu bạn thách thức, hoặc làm nóng trong lò nếu sử dụng vỏ bánh pizza làm sẵn. Nướng quả sung tươi trong 2 phút, nhưng hãy cẩn thận vì hàm lượng đường cao của trái cây cháy nhanh!
-
Xúc xích chay
Lịch sự của Thực phẩm Lightlife
"Xúc xích" chay là một loại pizza topping đầy hương vị, đặc biệt là khi kết hợp với atisô và một cơn mưa phùn. Công thức gọi phô mai thuần chay nhưng có thể đổi chỗ cho phô mai sữa nếu muốn. Một pho mát tươi rối sẽ là hoàn hảo, như phô mai nông dân.
Vị mặn của toppings thực sự ưa thích một món salad ngọt ngào như món salad trái cây cải xoăn này.
-
Măng tây Naan
Jennifer Meier
Nhẹ nhàng xé ngọn giáo măng tây, và trộn phô mai dê với vỏ chanh và dầu ô liu. Phết phô mai lên naan giòn và nóng, bên trên có măng tây và húng quế tươi. Thêm mảnh tiêu cho một bổ sung nóng.
Bánh mì naan dễ dàng này có mọi thứ bạn cần trên đầu, nhưng nếu nó được phục vụ trong số nhiều món ăn giòn, hãy làm một chiếc naan ngọt ngào để kết hợp với nó. Hãy nghĩ về naan ấm với mascarpone, quả sung khô xắt nhỏ, một giọt mật ong và hạnh nhân cắt lát. Vị ngọt của mật ong và chà là thực sự bổ sung cho combo phô mai măng tây thơm và ngậy.
-
Pizza tráng miệng
Hình ảnh Anna Kurzaeva / Getty
Bánh pizza tráng miệng khác thường này sử dụng cuộn lưỡi liềm đóng gói sẵn như bột bánh pizza. Cuộn các cuộn trong hình dạng bánh pizza và nướng trong 10 phút. Để lớp vỏ nguội đi một chút và phết hỗn hợp kem phô mai thuần chay, nước ép táo và đường. Xếp quả mọng lên trên. Thêm bất kỳ trái cây theo ý thích của bạn, như chuối hoặc đào.
Món ăn này có thể được phục vụ như một món tráng miệng với một khối kem thuần chay, hoặc cắt thành từng miếng nhỏ như một món trà thời gian.
-
bơm
Sarahvain / Flickr / CC BY 2.0
Nutella ấm và trái cây tươi trên lớp vỏ bánh pizza ấm và giòn là kết thúc hoàn hảo cho một đêm tiệc pizza. Nấu bột bánh pizza của bạn trong 10 phút và chải bằng bơ. Thoa đều Nutella lên trên và trên cùng với những lát chuối và dâu tây. Nướng thêm 5 phút.
Để có thêm độ ngọt, hãy dùng kem đánh bông lên trên toàn bộ chiếc bánh, hoặc đặt một muỗng kem vani lên mỗi lát.
-
Toppings
Hình ảnh Christopher Furlong / Getty
Kiểm tra thêm một số toppings pizza mà bạn có thể trộn và kết hợp cho bữa tiệc pizza tiếp theo của bạn:
- Hoa zucchini, hoa mùa hè mọc trên zucchinis, là tuyệt vời trên đỉnh của một chiếc bánh pizza. Nướng một lớp vỏ pizza với hỗn hợp hai hoặc ba pho mát, mưa phùn với dầu ô liu trước khi phục vụ, và trên cùng là hoa. Trái tim nghệ thuật, ướp, đóng gói nước, nướng hoặc trong dầu, đều tuyệt vời trên một chiếc bánh pizza. Hãy chắc chắn để ráo nước các loại đóng hộp và hũ và nấu đúng atisô tươi trước khi sử dụng chúng. Ớt ớt nướng (hoặc đốt trên lửa), bóc vỏ, và ướp làm cho một chiếc bánh pizza chay ngon tuyệt. Ớt chuông thô, thái lát cũng làm topping tốt khi bạn cần một ít giòn. Hình dạng là một loại topping khác thường nhưng đừng bỏ qua loại trái cây ngọt ngào và rối này. Nướng một lớp vỏ pizza với Brie và Camembert. Làm một món salad nhanh chóng của arugula, muối và dầu ô liu. Lát một quả táo Granny Smith với vỏ trên và trên bánh pizza của bạn với arugula và lát táo mỏng. Độ giòn và ngọt của trái cây chỉ là tuyệt vời kết hợp với độ kem của phô mai. Lê, giống như giống Anjou, cũng là những bổ sung ngon.
