Hãy giả sử rằng bạn đã biết bánh burger hoàn hảo của bạn là gì và cách nấu nó. Nó có thể là một burger nhồi phô mai và thịt xông khói, burger thịt cừu, kết hợp giữa burger thịt bò và thịt lợn, burger thỏa thích ăn chay, hoặc bất cứ điều gì khác mà trái tim bạn mong muốn.
Dù đó là gì, bạn có thể mặc quần áo đó để tạo ra kiệt tác cá nhân của riêng bạn. Các bánh và toppings là một vũ khí hiệu quả để lấy một chiếc bánh burger từ bình thường đến đáng nhớ. Bạn biết đó là sự thật.
Tùy chỉnh bánh mì kẹp thịt theo sở thích và sở thích của bạn. Từ cổ điển, thử và đúng tất cả các món trang trí của Mỹ cho đến những món mượn hồ sơ hương vị từ các món ăn quốc tế phổ biến, chúng ta hãy xem một vài gợi ý đơn giản để thực hiện và cực kỳ ngon miệng.
-
Thịt xông khói
Milena Perrine
Toppping đầu tiên của chúng tôi trên hành trình burger của chúng tôi là topping thịt xông khói ngon lành này. Không ai có thể đổ lỗi cho bạn nếu bạn ăn bốn, năm hoặc có thể nhiều miếng thịt xông khói kẹo trước khi nó được đưa vào bánh burger. Chúng tôi khuyên bạn nên làm một mẻ lớn hơn, vì vậy bạn cũng có thể kẹo thịt xông khói và ăn nó.
Bạn sẽ cần:
- 10 đến 12 lát thịt xông khói cắt dày1 / 3 chén đường nâu đen1 muỗng canh. thyme1 muỗng canh. hương thảo1 muỗng cà phê. ớt đỏ flakes2 đến 3 muỗng canh. mù tạt Dijon
Hướng dẫn: Làm nóng lò nướng đến 350 F. Đặt một tấm nướng bánh bằng giấy da. Sắp xếp các lát thịt xông khói lên giấy. Trong một bát nhỏ kết hợp đường nâu, húng tây, hương thảo và ớt đỏ và đặt sang một bên. Nướng thịt xông khói trong 8 phút, lấy nó ra khỏi lò, và phủ một lớp mỏng mù tạt Dijon bằng bàn chải lên từng lát thịt xông khói. Rắc hỗn hợp đường nâu đều lên các lát thịt xông khói. Đặt lại vào lò nướng và nấu thêm 8 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội (hãy cẩn thận với nhiệt độ cao của đường caramel).
-
Hành lá nướng, dưa chuột, nước sốt Hoisin và Sriracha Mayo
Milena Perrine
Sự kết hợp này thêm một sự tinh tế của châu Á vào bánh burger của bạn. Để có kết quả tốt nhất, sử dụng dưa chuột tiếng Anh. Cả kết cấu và hương vị của nó đều vượt trội so với dưa chuột vườn có vỏ mịn hơn với hạt lớn hơn.
Bạn sẽ cần:
- 1 bó hành lá1 muỗng cà phê. dầu ăn1 dưa chuột (thái lát mỏng) Rau mùi tây phẳng (xắt nhỏ)
Hướng dẫn: Pat khô ớt đỏ rang từ độ ẩm dư thừa. Sắp xếp trên bánh burger patty và đầu với feta. Trang trí với rau mùi tây.
-
Phô mai ô liu và phô mai dê
Milena PerrineOwner
Tapenade ô liu và phô mai dê thêm một sự tinh tế không thể chối cãi của Địa Trung Hải. Toppping này đặc biệt phù hợp cho bánh mì kẹp thịt cừu.
Bạn sẽ cần:
- Tapenade ô liu mua hoặc tự làm phô mai phô mai Húng quế hoặc bạc hà
Hướng dẫn: Thêm nhiều tapenade và phô mai dê như trái tim bạn mong muốn. Rưới thêm dầu ô liu nguyên chất lên phô mai và trang trí với húng quế hoặc bạc hà.
-
Củ cải ngâm nhanh
Milena Perrine
Toppping này là một trò chơi trên cải ngựa và bít tết, nhưng mức độ cay nhẹ hơn đáng kể.
Bạn sẽ cần:
- 8 đến 10 củ cải đỏ (còn gọi là củ cải mùa hè) 1 muỗng canh. rượu trắng hoặc giấm gạo1 muỗng cà phê. muối1 muỗng cà phê. đường1 tbps. hành tây WaterGreen (thái lát mỏng)
Hướng dẫn: Cắt lát củ cải thật mỏng và đặt vào hộp thủy tinh. Trộn giấm, muối và đường và khuấy cho đến khi đường tan. Sau đó thêm nước. Thêm hỗn hợp vào củ cải thái lát và để nước muối trong 15 phút. Trộn trong hành lá ở cuối và phủ chúng trong chất lỏng ngâm. Top patty burger của bạn với củ cải ngâm nhanh và hành lá và thưởng thức!
-
Hành tây caramen, chà là và phô mai xanh
Milena Perrine
Thực sự là một topping suy đồi. Các ghi chú bị cháy và vị ngọt của hành tây caramel được tăng lên bởi sự hiện diện kẹo mạnh mẽ của ngày Medjool. Các phô mai xanh vụn trên đầu cung cấp một hương vị tangy tương phản sắc nét mà bạn sẽ tiếp tục trở lại nhiều lần.
Bạn sẽ cần:
- 1 củ hành đỏ lớn (thái lát mỏng) 1 muỗng canh. dầu ăn1 muỗng canh. đường nâu1 muỗng cà phê. thymeMedjool ngày (đọ sức, thái lát nhỏ) Phô mai xanh (vỡ vụn)
Hướng dẫn: Để caramen hành tây làm nóng dầu ăn trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hành tây thái lát, khuấy và để cho mềm một chút. Thêm đường và húng tây, khuấy và để caramen. Đầu tiên bánh burger với hành tây caramel, sau đó thêm ngày và phô mai xanh.
