hình ảnh boblin / Getty
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: Phục vụ 6
Gà mái trò chơi Cornish có hương vị bơ và chứa đầy một xúc xích nhồi hương vị táo. Các món nhồi mặn sống với gia vị, thảo mộc, xúc xích và táo. Đây chắc chắn sẽ làm kinh ngạc tất cả các vị khách trong bữa tiệc tối tiếp theo của bạn.
Thành phần
- Xúc xích thịt lợn 6 đến 8 ounce
- 2 chén bánh mì nướng
- 1 chén táo xắt nhỏ
- 1/2 chén cần tây thái lát mỏng
- Nho khô 1/4 cốc
- 1/3 chén hành tây xắt nhỏ
- 3/4 cốc bơ tan chảy, chia
- 5 muỗng canh nước dùng gà, chia
- 1/4 muỗng cà phê lá xô thơm khô, vụn
- 1/4 muỗng cà phê gia vị
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Tiêu Dash
- 6 gà mái trò chơi Cornish, mỗi con khoảng 1 đến 1 1/2 pound
Các bước để làm cho nó
Xúc xích nâu tốt sau đó thoát hết dầu mỡ. Thêm khối bánh mì, táo, cần tây, nho khô, hành tây, 1/4 chén bơ tan chảy, 2 muỗng canh nước dùng gà, cây xô thơm, gia vị và muối; trộn đều.
Trong một tách hoặc tách riêng, kết hợp 1/2 chén bơ tan chảy còn lại và 3 muỗng canh nước dùng gà. Đặt sang một bên để sử dụng để phết.
Nhẹ nhàng nhồi gà Cornish với hỗn hợp thay đồ; đóng các khe hở với xiên. Đặt gà mái vào chảo rang lớn; nướng ở 400 F trong 1 giờ hoặc cho đến khi gà Cornish mềm. Hương vị gà Cornish thỉnh thoảng kết hợp với bơ thực vật và nước dùng gà còn lại.
Thẻ công thức:
- táo
- ủy thác
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
