Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 1 bánh sandwich (phục vụ 1)
Buổi sáng trở nên ngon miệng hơn rất nhiều với món kem bơ và phô mai nướng chorizo này. Trứng cuộn phô mai, bơ kem, chorizo giòn, muenster bơ, và cheddar trắng sắc được xếp chồng lên nhau và sau đó nướng giữa hai miếng bánh mì trắng dày. Bên ngoài sắc nét là phong bì hoàn hảo cho nội thất kem, giòn và gooey.
Đừng thích chorizo? Đừng lo lắng! Bạn có thể đổi nó ra cho thịt xông khói giòn hoặc thịt lợn mojo. Hoặc nếu bạn đang ăn chay, hãy bỏ nó ra hoặc thay thế bằng rau bina tươi hoặc hành tây caramel. Dù bạn xoay nó bằng cách nào, bạn biết buổi sáng của bạn sẽ cực kỳ ngon nếu bạn bắt đầu như thế này!
Thành phần
- The Scramble Scramble:
- 2 quả trứng hữu cơ
- Một vài dấu gạch ngang của Frank's Hot Sauce
- 2 muỗng canh cheddar sắc nét
- 2 pats bơ mặn
- Bánh sandwich:
- 1/3 ly chorizo
- 2 lát bánh mì trắng cắt dày
- 2 lát phô mai muenster
- 1/2 quả bơ, thái lát
- trứng cheesy cheesy (từ trên)
- 2 lát phô mai trắng hoặc phô mai asiago
- 2 pats bơ mặn
Các bước để làm cho nó
The Scramble
Bắt đầu bằng cách đập trứng vào một cái bát nhỏ. Thêm một vài dấu gạch ngang của Frank's Hot Sauce và đánh mạnh cho đến khi mịn và mịn.
Làm nóng chảo không dính nhỏ để lửa vừa và thêm bơ. Khi bong bóng bơ, thêm trứng đánh bông và liên tục khuấy cho đến khi trứng bắt đầu cứng theo cách giống như sữa trứng.
Thêm phô mai, tắt lửa và đặt trứng lên trên. Sau một phút, trộn phô mai tan chảy từ đáy chảo vào món xào và đặt sang một bên.
Bánh sandwich
Làm nóng chảo rán trên lửa lớn và nấu chorizo, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt giòn và nâu. Hủy bỏ từ nhiệt đặt sang một bên.
Lấy một lát bánh mì và thêm hai lát phô mai muenster, sau đó thêm trứng chiên giòn, chorizo giòn, bơ và hai lát cheddar trắng hoặc asiago khác. Thêm miếng bánh mì và bơ bên ngoài của bánh sandwich.
Thêm phô mai nướng bơ của bạn vào máy ép panini hoặc cho vào chảo chiên nóng trên lửa vừa và để bánh sandwich chín đều cho đến khi tất cả phô mai tan chảy và bên ngoài bánh sandwich vàng và giòn. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- phô mai
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- trở lại trường
