Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 160 | Calo |
| 5g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 160 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 7% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Canxi 21mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một trong những loại cocktail tiki tốt nhất mà bạn có thể pha trộn, Bahama Mama là một thức uống rượu rum trái cây hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè. Thật dễ dàng để làm tại nhà và một hương vị sẽ ngay lập tức đưa bạn đến một bãi biển nhiệt đới xa xôi.
Bahama Mama là một loại cocktail rất phổ biến và, giống như nhiều đồ uống tiki, có rất nhiều công thức nấu ăn có sẵn. Bạn nên mong đợi hai loại rượu rum, một ít dừa và cà phê, và một liều dứa tốt cho sức khỏe. Trong khi đó là chìa khóa cho bất kỳ Bahama Mama tốt, từ đó các thành phần khác nhau được thêm vào.
Ví dụ, công thức đầu tiên là một trong những cách cơ bản và phổ biến hơn để làm thức uống này. Nó có tất cả các thành phần thiết yếu với một điểm nhấn của nước chanh. Công thức thứ hai thêm nước cam và grenadine, tạo ra một hỗn hợp ngọt hơn một chút.
Cả hai loại đồ uống đều ngon, chúng chỉ đơn giản cho thấy phạm vi mà bạn có thể tìm thấy trong Bahama Mamas của thế giới. Bahama Mama bạn đặt hàng tại phòng chờ tiki địa phương của bạn có thể hoàn toàn khác với chiếc bạn đã có trong kỳ nghỉ ở Caribbean. Tuy nhiên, với tất cả các biến thể, bạn nên mong đợi những thành phần cơ bản tương tự và một loại cocktail trái cây tuyệt vời.
Thành phần
- Rượu mùi cà phê 1/4 ounce
- Rum đen 1/2 ounce
- 1/2 ounce rượu mùi dừa
- Rượu rum 1/4 ounce 151 (bằng chứng cao)
- 1/2 ounce nước chanh tươi
- Nước ép dứa 4 ounce
- Trang trí: dâu tây hoặc anh đào
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đổ tất cả các thành phần vào một bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Spruce
Lắc kỹ.
Spruce
Lọc vào một collins hoặc kính bão chứa đầy đá nứt.
Spruce
Trang trí với một quả dâu tây hoặc anh đào.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
Mama Rum Bahama Mama
Thay vì sử dụng rượu mùi dừa, bạn có thể sử dụng rượu rum có hương vị dừa. Mặc dù có thể thay thế rượu mùi trong công thức đầu tiên, phiên bản Bahama Mama này cũng thêm nước cam và grenadine vào hỗn hợp. Kết quả là một loại cocktail ngọt hơn một chút với sự pha trộn phức tạp hơn của hương vị trái cây.
Để pha chế đồ uống, hãy đổ 1 ounce rượu rum dừa, 1/2 ounce mỗi rượu rum đen, rượu mùi cà phê và lựu đạn, và 2 ounce mỗi dứa và nước cam vào bình lắc cocktail chứa đầy đá. Lắc đều và lọc vào một chiếc kính bão chứa đầy đá nứt. Trang trí với một quả cam nêm và dâu tây.
Đi trước, trộn nó
Trong khi Bahama Mama thường được phục vụ trên đá nứt, nó cũng tạo ra một loại cocktail đông lạnh tuyệt vời. Để làm như vậy, chỉ cần thêm tất cả các thành phần vào máy xay với 1 cốc đá và trộn cho đến khi mịn.
Bạn có thể thấy rằng điều này là không đủ băng. Nếu đồ uống quá loãng, thêm một lượng nhỏ đá và trộn lại. Nếu bạn đưa nó đến một điểm mà nó trở nên quá dày, hãy thêm một giọt chất lỏng và pha trộn.
Có khả năng bạn sẽ có nhiều hơn một Bahama Mama đông lạnh vào thời điểm bạn tắt máy xay. Nếu đây là trường hợp, hãy rót đồ uống cho một người bạn hoặc cất phần còn lại trong tủ đá cho đến khi đến vòng thứ hai.
Bahama Mama mạnh đến mức nào?
Bạn có nhiều lựa chọn khi nói đến những linh hồn mà bạn rót vào Bahama Mama, vì vậy thật khó để đưa ra ước tính chính xác về độ mạnh của thức uống. Tuy nhiên, chúng tôi có thể đưa ra một vài giả định và cung cấp cho bạn một ý tưởng tốt về cách hai công thức nấu ăn này xếp chồng lên nhau.
Giả sử bạn đang sử dụng Malibu cho rượu mùi dừa, Brinley khi rượu rum dừa được gọi và Kahlua cho rượu mùi cà phê. Thêm vào một rượu rum đen 80 độ và đảm bảo bạn cũng có rượu rum 151 bằng chứng trong hỗn hợp.
Với tất cả những điều đó, bạn có thể mong đợi Bahama Mama đầu tiên có nồng độ cồn ở đâu đó khoảng 11% ABV (22 bằng chứng). Công thức thứ hai chỉ có một ít rượu ở một bằng chứng thấp hơn, vì vậy nó chỉ nặng 8% ABV (16 bằng chứng).
Trong khi Bahama Mama là một loại cocktail tương đối nhẹ, có thể dễ dàng có quá nhiều. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn đang tận hưởng một vài vòng trong nắng hè nóng bức. Hãy nhớ rằng nhiệt và mặt trời có thể làm trầm trọng thêm cơn say của bạn, vì vậy hãy uống nhiều nước trong khi tiệc tùng.
5 mẹo để có được đồ uống tốt nhất từ máy xayThẻ công thức:
- Trái dứa
- cocktail
- Người Mỹ
- mùa hè
