Diana Rattray
- Tổng cộng: 85 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 65 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 552 | Calo |
| 29g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 552 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 27g | 10% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 45g | |
| Canxi 105mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng thịt lợn ngon tuyệt này được nhồi với sự kết hợp của thịt xông khói, táo và vụn bánh mì.
Sử dụng sườn heo dày để làm món ăn này, và ăn với cơm nóng và salad. Tôi đã sử dụng sườn heo để tạo ra những miếng sườn nhồi bông này.
Thành phần
- 6 miếng sườn heo, dày ít nhất 1 inch
- 3 dải thịt xông khói, thái hạt lựu
- 1/4 chén cần tây xắt nhỏ
- 1/4 chén hành tây thái nhỏ
- 2 muỗng cà rốt xắt nhỏ, tùy chọn
- 3 quả táo, gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu
- 1/4 chén đường nâu
- 1/2 chén vụn bánh mì hoặc vụn bánh
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Các bước để làm cho nó
Cắt một túi vào bên cạnh của mỗi miếng sườn để nhồi.
Trong một cái chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa, chiên thịt xông khói thái hạt lựu cho đến khi giòn. Thêm cần tây xắt nhỏ, hành tây và cà rốt xắt nhỏ, nếu sử dụng; nấu cho đến khi mềm Thêm táo thái hạt lựu, rắc đường nâu, sau đó đậy nắp và nấu từ từ cho đến khi mềm và tráng men.
Thêm vụn bánh mì vào hỗn hợp táo; khuấy trong rau mùi tây và nêm muối và hạt tiêu, cho vừa ăn. Nhồi hỗn hợp vào túi trong sườn.
Lau sạch chảo và đặt trên lửa vừa cao với 2 muỗng canh dầu ô liu.
Nêm sườn với muối và hạt tiêu và sear hai bên trong dầu nóng. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm một vài muỗng nước.
Đậy nắp và để nấu từ từ cho đến khi sườn heo mềm, khoảng 45 đến 60 phút.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
