Cultura / BRett STEVENS / Riser / Getty Images
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 2 phút
- Cho phép đặt trong: 60 phút
- Năng suất: 12-14 crepes (12-14 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 79 | Calo |
| 5g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12-14 crepes (12-14 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 79 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Canxi 47mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ngọt hay mặn, bánh crepe luôn là một thú vui của đám đông. Với công thức bánh crepe cơ bản này, bạn có thể dễ dàng thêm các loại toppings và nguyên liệu yêu thích của riêng bạn. Crepes là tuyệt vời cho một món tráng miệng, bữa ăn chính hoặc thậm chí chỉ một mình.
Thành phần
- 4 quả trứng
- 1 chén bột
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 cốc nước
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Đo tất cả các thành phần vào máy xay; trộn trong 30 giây. Cạo xuống hai bên. Trộn thêm 15 giây nữa.
Che và để ngồi trong 1 giờ. Điều này giúp bột hấp thụ nhiều chất lỏng hơn.
Chảo crepe nóng. Mỡ nhẹ.
Đo khoảng 1/4 chén bột vào chảo. Nghiêng chảo để phết bột.
Khi crepe có rất nhiều bong bóng nhỏ, hãy nới lỏng bất kỳ cạnh nào bằng thìa. Lật crepe qua. Bên này nấu rất nhanh.
Trượt crepe từ chảo sang đĩa.
Thẻ công thức:
- bánh xèo
- bánh crepe cơ bản
- bữa ăn sáng
- người Pháp
