Hình ảnh Steve Prezant / Getty
Không có gì bí mật rằng California Cabernet Sauvignon có thể có giá khá nhanh. Mặc dù giá cao hơn không có nghĩa là đảm bảo rằng bạn sẽ thích rượu hơn Cab $ 20 yêu thích của bạn, nếu bạn đánh đúng và chọn Cab thực sự có giá trị bằng tiền mặt, bạn sẽ xếp các tỷ lệ cược có lợi cho bạn. Vì vậy, đây là tám chiếc taxi đáng giá tiền mặt, năm này qua năm khác. Chúng là những chiếc Cab phù hợp, chất lượng - có nghĩa là chúng chi tiền cho gỗ sồi mới, chọn nho từ những người trồng cao cấp hoặc tự trồng và có một nhà sản xuất rượu biết những gì cần thiết để tạo ra một chiếc Cab mà bạn sẽ nhớ lâu sau lần thả cuối cùng.
-
Hội trường Kathryn Hội trường Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99
Lịch sự của rượu vang Hall
Lớn, dày đặc, juicy quả mâm xôi-driven đặt dọc dặm về cấu trúc và vô số nhân vật Cabernet duy trì tốt làm cho một loại rượu vang hàng đầu lựa chọn cổ điển trong và ngoài cổ điển. Dâu đen ngon, anh đào đen và quả nho đỏ cho vay cả độ sâu và nồng độ, gia vị ấm áp được rắc khắp nhờ ảnh hưởng liên tục của gỗ sồi, trong khi tannin được dệt tốt được tích hợp liền mạch trong hỗ trợ cấu trúc và độ bền lão hóa. Tính axit nhiệt tình, sự cân bằng tuyệt vời, tính toàn vẹn của chủng loại, và một kết thúc tiếp tục là những đặc điểm nổi bật của Napa Valley Cab tuyệt đẹp này.
-
CADE Cabernet Sauvignon Núi Howell 2009 (CA) $ 75
Lịch sự của Cade Winery
Nhiều người đã quen thuộc với nhà máy rượu PlumpJack danh tiếng của Napa ở Oakville, và kể từ khi ra mắt CADE Estate trên núi Howell - đã có rất nhiều sự phấn khích xung quanh những chiếc Cab đầy sức mạnh của họ. Howell Mountain Cab năm 2009 cũng không ngoại lệ, với nho có nguồn gốc từ năm người trồng núi Howell cao cấp và thưởng thức các lớp trái cây và gia vị cao cấp. Mong đợi nhân vật trái cây đen, dâu đen và nho đen, với sự pha trộn mạnh mẽ của bạc hà, sô cô la đen, vani và cam thảo đen làm tròn hồ sơ vòm miệng. Sự tinh tế, mạnh mẽ, thanh lịch và cân bằng chơi trên yếu tố hấp dẫn và giữ cho màu đỏ nặng nề này ở dạng hàng đầu.
-
Dự trữ Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 90
Phép lịch sự của Robert Mondavi
Từ huyền thoại rượu vang của Napa, Khu bảo tồn Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 mang đến hương vị đậm đà, đậm đà với độ sâu đặc biệt và độ phức tạp hấp dẫn. Mong đợi một cấu trúc tannin được dệt tốt để cung cấp nhiều hỗ trợ cho quả dâu đen và quả anh đào đen sang trọng cùng với việc mang lại cho loại rượu này một hoặc hai thập kỷ khả năng lão hóa. Tính axit mạnh mẽ, một kết thúc mocha táo bạo, sang trọng liên tục và một sự cân bằng bao gồm tất cả làm cho đây là một loại rượu vang đỏ chọn hàng đầu cho mùa tặng quà. Mặc quần áo để gây ấn tượng, hãy thử Mondavi Reserve Cab với sự lựa chọn các loại thịt yêu thích của bạn cho dù đó là trò chơi lớn, thịt bò hay bò rừng, hương vị phong phú sẽ được Cab này mang theo. Hãy nhớ rằng SRP cho loại rượu này là $ 135; tuy nhiên, không có gì lạ khi tìm thấy nó ở mức giá thấp hơn nếu bạn tìm kiếm các nhà bán lẻ rượu trực tuyến.
-
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75
Phép lịch sự của Shafer
Shafer's 2011 One Point Five đến từ quận Stags Leap danh tiếng của Napa, được biết đến với việc sản xuất những chiếc Cab tích hợp cường độ và sự sang trọng. Được đặt theo tên của nhóm cha-con, One Point Five của Shafer nắm bắt được bản chất của di sản rượu vang của Shafer. Hương liệu tuyệt vời, nổi bật với trái cây đậm đặc, sắc thái tuyết tùng và màu đỏ đất thu hút các giác quan. Được xây dựng mạnh mẽ và duy trì tốt, cấu hình vòm miệng chạy sâu và mang trái cây mọng màu đen với khói, ảnh hưởng của gỗ sồi và một chút tuyết tùng trên lớp hoàn thiện.
-
Col Solare 2009 (WA) $ 75
Phép lịch sự của Col Solare
Col Solare 2009, tiếng Ý có nghĩa là "ngọn đồi tỏa sáng", mang đến một sự pha trộn đặc biệt dựa trên Cab có nguồn gốc từ một số vùng rượu vang quen thuộc nhất của Washington và các tên gọi nặng nề (cụ thể là Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope và Horse Heaven Hills). Col Solare là một sự hợp tác đặc biệt thể hiện sức mạnh sản xuất rượu vang của hai trong số các cường quốc đã được chứng minh của thế giới rượu vang, Chateau Ste. Marches Antinori của Michelle và Ý. Vintage 2009 mang lại sự cân bằng, độ sâu và sức mạnh nhất quán cho ly với các lớp trái cây và lá thuốc lá màu đen, được bao quanh bởi gia vị vani phong phú. Sự phức tạp, tính cách và sự tao nhã tự nhiên, bền bỉ theo đuổi loại rượu này từ khởi đầu đầy hương vị đến kết thúc liền mạch, khiến nó trở nên hoàn hảo để kết hợp với trò chơi, thịt thăn lợn và bít tết các loại, Col Solare 2009 mang đầy đủ cơ thể, nhiều cường độ, và tập trung. Mặc dù thú vị và vô cùng dễ uống bây giờ, màu đỏ này sẽ chỉ cải thiện từ một số thời gian hầm rượu bổ sung.
-
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80
Lịch sự của Grgich Hills động sản
Grgich Hills Cab này có rất nhiều sức mạnh, nhưng tự hào có cả sự cân bằng đẹp và cấu trúc vững chắc. Trên vòm miệng, bạn có thể mong đợi trái cây mọng đen, gia vị tiêu, ghi chú mocha mê hoặc và một kết thúc đầy đủ.
