Spruce
- Tổng cộng: 2 giờ 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 2 giờ 30 phút
- Năng suất: 36 chiếc bánh nhỏ
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 79 | Calo |
| 1g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 36 chiếc bánh nhỏ | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 79 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Giáng sinh ở Anh không thể không có bánh nướng thịt băm, hoàn toàn không có cách nào. Những chiếc bánh nhỏ, ngọt ngào chứa đầy thịt băm tự làm ngon vẫn truyền thống như ngày nào mặc dù chúng được ăn từ đầu tháng 11 trở đi - với một số bắt đầu thậm chí sớm hơn.
Mincemeat rất dễ thực hiện cộng với mincemeat làm tại nhà là một điều trị như vậy và tốt hơn nhiều so với lọ mua tại cửa hàng vì vậy thực sự là đáng làm. Nó có thể trông khó sử dụng với rất nhiều thành phần, nhưng thực tế không phải vậy. Hoàn toàn ngược lại vì phương pháp rất đơn giản; đó là một trường hợp trộn và nấu ăn nhanh.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Làm cho mincemeat của bạn trước thời hạn để cho nó thời gian để trưởng thành nhưng đừng lo lắng nếu bạn là người vào phút cuối, nó vẫn ngon. Làm thế nào có thể tất cả những thành phần ngon không?
Lưu ý: Giáng sinh mincemeat không, như tên cho thấy, thịt mặc dù đã từng. Nhìn qua công thức mincemeat Giáng sinh bạn sẽ thấy đó là đường, trái cây cả tươi và khô, Brandy và suet trộn.
Thành phần
- Nho khô 6 ounce / 175 gram
- 4 ounces / 110 gram nho (khô)
- 4 ounces / 110 gram kẹo hỗn hợp vỏ (thái nhỏ)
- 6 ounce / 175 gram suet (băm nhỏ, thịt bò hoặc ăn chay)
- 1/2 pound / 225 gram đường nâu (tối)
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (mới xay)
- 2 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp
- 1 quả chanh (vỏ nghiền và ép)
- 1 quả cam (vỏ nghiền và ép)
- 1 quả táo (Bramley hoặc nấu táo, bỏ lõi và thái nhỏ, không cần gọt vỏ)
- 4 muỗng canh rượu brandy
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một bát nướng rộng rãi, kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ rượu brandy. Khuấy đều đảm bảo rằng tất cả chúng được phân phối đều. Che lại bằng khăn trà sạch và để qua đêm cho các hương vị tan chảy với nhau.
Spruce
Ngày hôm sau, làm nóng lò nướng đến 230 F / 110 C / 1/4 gas.
Lấy khăn trà ra và đậy bát bằng giấy bạc và đặt vào lò hâm nóng trong 2 tiếng rưỡi. Vào cuối thời gian này, các suet sẽ tan chảy nhưng đừng lo lắng, đây là cách nó nên được. Chất béo là thứ sẽ giúp bảo quản thịt băm cũng như cho nhiều hương vị. Khuấy đều hỗn hợp thịt băm nhỏ và để sang một bên để nguội, thỉnh thoảng khuấy. Việc khuấy là rất cần thiết vì nó giúp phân phối trái cây đều khi hỗn hợp nguội đi.
Spruce
Sau khi nguội, khuấy mincemeat một lần nữa, thêm brandy và khuấy thêm một lần nữa.
Spruce
Đổ đầy các lọ đã khử trùng trước đó (xem bên dưới) bằng thịt băm lạnh, đậy bằng đĩa sáp và nắp. Các mincemeat sẽ giữ đến một năm trong một nơi tối, mát mẻ mặc dù tôi nghi ngờ bạn sẽ muốn giữ nó lâu.
Spruce
Lời khuyên
- Thịt băm rất đáng yêu trong bánh thịt băm hoặc bánh tart nướng Giáng sinh này
Thẻ công thức:
- bánh mặn
- thịt băm
- tráng miệng
- người Anh
