Guinness
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Nhung đen là một thức uống hỗn hợp thú vị kết hợp rượu sâm banh và bia đen trong một ly duy nhất. Người ta có thể nghĩ rằng đây là một sự kết hợp không thể xảy ra nhưng nó thực sự khá tốt. Nó đã được khoảng một thời gian rất dài và thậm chí có thể là thức uống hỗn hợp bia ban đầu!
Giả sử, nhung đen được tạo ra bởi một người quản lý ở London. Nó được phục vụ trong khi đất nước đang để tang cho cái chết năm 1861 của chồng của Nữ hoàng Victoria, Hoàng tử Albert.
Đối với người mập mạp, Guinness Extra Stout là một lựa chọn tuyệt vời và loại bia phổ biến nhất được rót trong loại cocktail này. Nếu bạn cẩn thận trong khi rót nó, bạn có thể lấy hai nguyên liệu để tạo ra những lớp rượu sủi tăm đẹp mắt với phần đầu đen dày và phần đầu có bọt. Nó có thể hữu ích để sử dụng thủ thuật nổi của nhân viên pha chế bằng cách đổ bia lên mặt sau của một chiếc thìa để làm gián đoạn dòng chảy. Đó là bí mật đằng sau những đồ uống bia nhiều lớp khác như đen và nâu.
Đồ uống này đã trở thành một hit trong những năm qua, nó đã truyền cảm hứng cho một vài công ty để đóng chai hỗn hợp tương tự trong những năm qua. Tuy nhiên, thật hiếm khi những thứ này tồn tại lâu trên thị trường. Đó không thực sự là một bất ngờ vì nó là một hỗn hợp dễ dàng đến mức bất cứ ai cũng có thể kéo ra ở nhà.
Thành phần
- 4 ounce rượu sâm banh (ướp lạnh)
- 4 ounces stout (ướp lạnh)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đổ rượu sâm banh vào sáo rượu, rót đầy ly giữa chừng.
Từ từ rót bia đen lên trên để rót đầy ly.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Bạn cũng có thể rót đồ uống này vào cốc bia hoặc ly pint, mặc dù sáo có thêm một điểm nhấn lạ mắt. Bất kể ly nào, hãy đổ một lượng Champagne và stout bằng nhau. Vì vậy, không có đá liên quan đến việc pha chế đồ uống này, nó thực sự tốt nhất khi cả hai thành phần đều được làm lạnh tốt. Dù sao đó cũng là thứ bạn có thể làm cho cả rượu sủi tăm và bia đen nhưng đừng quên làm nó khi làm nhung đen. Theo truyền thống được làm bằng rượu sâm banh Pháp, bất kỳ loại rượu vang sủi bọt nào cũng sẽ tạo ra một loại nhung đen đẹp. Ví dụ, bạn có thể đổ rượu prosecco của Ý hoặc cava của Tây Ban Nha, cả hai đều có xu hướng rẻ hơn so với Champagne.
Công thức biến thể
- Một số người thích nhung đen với nhiều Champagne hơn là hỗn hợp 1: 1 trong công thức này. Hãy thử rót 2: 1 bằng cách chia trực quan ly thành ba phần, rót thật nhiều rượu, sau đó đổ lên trên bia đen.
Làm thế nào mạnh mẽ là một nhung đen?
Trộn hai loại đồ uống có cồn nhẹ sẽ tạo ra một loại cocktail nhẹ so với hầu hết thường bao gồm ít nhất một loại rượu. Guinness Extra Stout là chai 5, 6 phần trăm theo thể tích (ABV) và trung bình cho Champagne là 12 phần trăm ABV. Kết hợp cả hai, nhung đen sẽ là 8% ABV.
Thẻ công thức:
- Rượu sâm banh
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- đồ uống
