Mango Habanero Nướng phô mai với thịt lợn kéo Mojo. Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 9 giờ 12 phút
- Chuẩn bị: 9 giờ
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 1 bánh sandwich (phục vụ 1)
Bánh sandwich phô mai nướng ngọt và cay này được nạp với xoài habanero gouda, thịt lợn kéo mojo, đậu đen nghiền, rau mùi, bơ và bánh mì trắng. Nó về cơ bản là thiên đường nhiệt đới ở dạng phô mai nướng.
Đừng ăn thịt lợn? Đừng lo lắng về điều đó! Hãy thử đổi nó ra để kéo gà hoặc kéo mít.
Thành phần
- Đối với nồi nấu chậm Mojo Thịt lợn kéo:
- khoảng 5 lb thịt lợn, cắt mỡ thừa
- 2 muỗng canh. dầu thực vật
- 2 ly OJ tươi
- 1/2 cốc nước cốt chanh
- 1/2 cốc nước chanh
- 1/2 chén dầu ô liu
- 5 tép tỏi
- 3 muỗng canh oregano
- 1 quả jalapeno, thái thành những viên tròn
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Đối với bánh sandwich:
- 2 lát bánh mì trắng
- 2 muỗng canh. đậu đen
- 6 lát xoài habanero gouda (của Red Apple Cheese)
- 2 muỗng canh. mojo kéo thịt lợn
- một vài nhánh rau mùi
- 1 muỗng canh. Bơ mặn
- Tùy chọn: salsa bơ để nhúng
Các bước để làm cho nó
Cho thịt lợn kéo Mojo
Tập hợp các thành phần.
Bắt đầu bằng cách nêm bên ngoài một miếng thịt lợn với khoảng 1/2 muỗng canh muối và 1/2 muỗng tiêu. Thêm dầu trung tính vào một cái chảo gang và đặt mông thịt lợn vào bên trong. Om thịt mông cho đến khi mỗi bên có một số màu sắc và bên ngoài của thịt bắt đầu giòn lên - điều này sẽ thêm vào độ sâu của hương vị. Sau khi thịt lợn có màu nâu ở tất cả các mặt, chuyển nó vào nồi sành.
Thêm OJ, nước cốt chanh, nước chanh, dầu ô liu, tỏi và oregano lên trên và đậy lại. Vặn lửa vừa và nấu trong 8 giờ cho đến khi thịt bắt đầu rơi ra và xé nhỏ dễ dàng. Đặt thịt sang một bên.
Cho bánh sandwich
Bắt đầu bằng cách đặt một nửa phô mai lên một lát bánh mì. Trên cùng với mojo kéo thịt lợn, ngò, phần còn lại của phô mai và miếng bánh mì trên cùng. Bơ bên ngoài của bánh sandwich và đặt sang một bên.
Sử dụng máy ép panini hoặc chảo gang, vặn lửa vừa và nấu phô mai nướng cho đến khi cả hai mặt đều vàng và giòn và tất cả phô mai đã tan chảy.
Hủy bỏ nó từ nhiệt và dành một phút để nghỉ ngơi. Cắt lát bánh sandwich và phục vụ ngay với salsa bơ nếu muốn
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- Bữa trưa
- caribbean
- mùa xuân
