Spruce / Anita Schecter
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 297 | Calo |
| 16g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 297 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 353mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 13% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Canxi 99mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Tôi yêu quýt mùa đông và đã thấy mình hoàn toàn bị ám ảnh bởi máu cam. Họ rất bình thường và vô duyên ở bên ngoài. Nhưng khi bạn cắt chúng ra, bạn sẽ thấy màu đỏ ruby tuyệt đẹp của chúng. Như với tất cả các loại cam quýt, rất nhiều hương vị, chưa kể đến mùi thơm, nằm trong vỏ nên tôi luôn múc trái cây trước khi ăn hoặc vắt lấy nước. Do đó, nhà bếp của tôi có mùi như một vườn cây có múi ngày nay. Xem xét thời tiết đóng băng và thời gian ban ngày ngắn, đó không phải là một mùi hôi.
Rõ ràng tôi không thể để mùa cam máu trôi qua mà không có món nướng (chế độ ăn kiêng tháng 1 ??) và tôi đã tận dụng tối đa chúng bằng cách bao gồm cả vỏ và nước trái cây trong bột và men. Thảo quả thơm thơm khen màu cam hoàn hảo và tôi buộc toàn bộ lại với nhau bằng một chút mật ong trong men.
Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với những chiếc bánh kiểu ổ bánh nhanh này. Hầu hết các công thức nấu ăn đều yêu cầu một que bơ nhưng tôi đã thấy rằng một vài muỗng thêm thực sự giúp ích cho kết cấu. Tôi biết tôi đã có một người chiến thắng khi tôi nếm thử bột bánh vì tôi rất muốn ăn nó bằng thìa. Hạnh phúc, bánh nướng là tốt!
Thành phần
- Đối với bánh:
- 2 quả trứng
- 1 chén đường
- 10 muỗng bơ không ướp muối (ở nhiệt độ phòng)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/2 chén kem chua
- 4 đến 6 muỗng canh vỏ cam máu (từ 2 quả cam máu)
- 1/4 cốc nước cam ép máu
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê thảo quả
- 1/2 thìa cà phê muối
- Để làm kem phủ:
- 1/2 chén đường bánh kẹo
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng nước cam ép
- 1/4 muỗng cà phê thảo quả
- 1 nhúm muối
Các bước để làm cho nó
Làm bánh:
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Thêm trứng và đường vào một bát lớn và kem với nhau bằng cách sử dụng máy trộn cầm tay hoặc máy trộn cầm tay.
Đánh trong bơ, vani, kem chua, vỏ cam và nước trái cây.
Trong một bát riêng, rây bột, bột nở, baking soda, thảo quả và muối.
Thêm các thành phần khô vào ướt và trộn cho đến khi kết hợp.
Bơ và bột một chảo bánh 8 inch (hoặc bơ và lót bằng giấy da).
Đổ bột vào và nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một người kiểm tra bánh ra sạch.
Để nguội trong chảo trước khi loại bỏ.
Làm cho men:
Tập hợp các thành phần.
Làm cho men bằng cách thêm đường bột, mật ong, nước cam, bạch đậu khấu và muối vào một bát nhỏ và đánh cho đến khi mịn.
Mưa phùn trên bánh trước khi phục vụ.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Trung Đông
- nướng
