Spruce
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 8 brownies (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 237 | Calo |
| 11g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 brownies (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 237 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 29g | 10% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Canxi 60mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Brownies rất ngon, nhưng chúng có một vấn đề: thật khó để ngừng ăn chúng. Cho dù bạn có phải là người cuồng sô cô la hay không, vẫn có điều gì đó không thể cưỡng lại được về một chiếc chảo đầy bánh brownies. Chúng ta hãy khắc phục vấn đề đó và thu nhỏ lô bánh brownies thông thường để làm vừa đủ cho một hoặc hai người.
Tất cả mọi thứ bạn yêu thích về brownies có thể được tìm thấy trong công thức dễ dàng này. Chúng rất ngon, chứa đầy sô cô la, sắc nét ở các cạnh và mềm mại ở bên trong. Đó là món ăn hoàn hảo cho những lúc cơn thèm sô cô la xuất hiện nhưng bạn không thể cam kết một tuần tràn ngập bánh brownies.
Công thức này sử dụng chảo nướng 6 x 6 inch. Nếu bạn không có, một ổ bánh mì 4 x 8 inch hoặc hầu hết mọi món nướng nhỏ sẽ hoạt động.
Thành phần
- 1/2 chén đường
- 5 muỗng canh, cộng với 1 muỗng cà phê bột ca cao
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê bột nở
- 2 ounce bơ
- 1 trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Mỡ và bột một đĩa nướng hoặc chảo 6 x 6 inch (hoặc chảo ổ bánh 4 x 8 inch).
Spruce
Trong một bát trộn vừa, kết hợp đường, bột ca cao, bột mì, muối và bột nở.
Spruce
Đun chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, để nguội, sau đó đánh trứng và vani.
Spruce
Khuấy hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô.
Spruce
Quét vào món nướng đã chuẩn bị của bạn.
Spruce
Nướng trong 25 phút.
Spruce
Để nguội trên giá nướng.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Chìa khóa cho một chiếc bánh brownie tuyệt vời là đạt được sự cân bằng giữa các kết cấu giống như bánh và kẹo. Nếu nó được bao phủ bởi bột thô, nó đã được nấu chín (giống như fudge). Tiếp tục nướng nếu bạn thích. Nếu nó sạch và khô, nó đã chín quá (giống như bánh). Nếu chúng quá khô, hãy thêm sương và điều chỉnh thời gian nướng của bạn vào mẻ tiếp theo (hãy nhớ rằng, mỗi lò nướng hơi khác nhau). Thật khó để cưỡng lại việc cắt vào một chiếc bánh brownies tươi ngay khi chúng ra khỏi lò. Làm hết sức để giữ cho đến khi họ đã nguội. Chạy một con dao bàn hoặc dao nhựa xung quanh các cạnh bên ngoài của chảo để nới lỏng bánh brownies lên.
Thẻ công thức:
- brownies
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật
