Linh vật y varios / Getty Images
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: Phục vụ 16
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
258 | Calo |
12g | Mập |
37g | Carbs |
2g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ: Phục vụ 16 | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 258 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng chất béo 12g | 15% |
Chất béo bão hòa 1g | 6% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Natri 310mg | 13% |
Tổng lượng carbohydrate 37g | 14% |
Chất xơ 1g | 5% |
Protein 2g | |
Canxi 29mg | 2% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những thứ xa xỉ như bơ và trứng đã khan hiếm trong những năm Đại suy thoái, nhưng những đầu bếp thông thái vẫn tìm cách sản xuất những chiếc bánh ngon hơn thỏa mãn. Danh sách các thành phần của công thức làm bánh trầm cảm chỉ giống với những người hiện đại, với baking soda và giấm làm công việc của trứng và dầu thực vật thay vì bơ.
Món ăn này đôi khi được gọi là bánh lập dị bởi vì bạn có thể trộn và nướng tất cả trong một chảo nếu bạn muốn, món bánh ngọt không phô trương này đã mang lễ kỷ niệm đến bàn của nhiều hộ gia đình đang gặp khó khăn. Thực tế là các công thức làm bánh trầm cảm đã chịu đựng tốt hơn cả sự phục hồi kinh tế của đất nước nên chứng minh cho sự ngon miệng của chúng. Điều này làm cho một chiếc bánh tuyệt vời cho những người bị dị ứng sữa hoặc những người ăn chế độ ăn thuần chay.
Thành phần
- 3 chén bột
- 2 chén đường
- Pinch muối
- 2 muỗng cà phê baking soda
- 10 muỗng canh ca cao không đường
- 2 muỗng cà phê vani
- 3/4 chén dầu thực vật
- 2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
- 2 cốc nước lạnh
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Mỡ và bột một chảo nướng 13x9x2 inch.
Rây các nguyên liệu khô vào một bát trộn lớn. Thêm các thành phần còn lại và khuấy bằng một muỗng lớn cho đến khi mịn và kết hợp tốt.
Đổ bột vào chảo.
Nướng ở 350 F trong 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ.
Đặt chảo lên giá dây cho đến khi mặt bánh cảm thấy hoàn toàn mát khi chạm vào.
Frost với frosting yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- Bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- tuần