Thực hiện theo các hướng dẫn nghi thức đúng đắn khi bạn đang ở một bữa tiệc buffet. Jupiterimages / Getty Images
Bạn có bao giờ tự hỏi về nghi thức đúng đắn trong một bữa tiệc buffet không? Cho dù bạn đang thiết lập một món ăn hay giúp bản thân thưởng thức ăn, điều quan trọng là bạn phải biết cách phục vụ chính mình. Đó không chỉ là việc có nghi thức đúng đắn mà còn liên quan đến sự sạch sẽ.
Ăn tối tự chọn đã trở nên rất phổ biến trong các nhà hàng và tại các bữa tiệc tối riêng tư. Đó là một cách để lấy ít hoặc nhiều thực phẩm như bạn muốn, và bạn có thể thử nhiều loại món ăn.
Hầu hết mọi người thưởng thức một bữa tiệc buffet ngon, nhưng một số hành vi thô lỗ và đôi khi kinh tởm của mọi người gần thực phẩm có thể làm cho nó trở thành một trải nghiệm ít hơn mong muốn. Ăn uống bình thường bởi bản chất của nó dường như mời mọi người làm những việc mà họ sẽ không đánh giá cao những người khác làm. Bạn cần học và làm theo các hướng dẫn nghi thức đúng đắn để ngăn chặn việc đưa người khác ra ngoài và phá hỏng trải nghiệm của họ.
Ăn tối tại một nhà hàng tự chọn
Nhà hàng buffet là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Mỗi người có thể chọn bất cứ thứ gì mình muốn và nếu họ không có đủ trong vòng đầu tiên, một chuyến đi thứ hai đến các món ăn thường được cho phép, trừ khi có quy định khác.
Lời khuyên cho nghi thức nhà hàng tự chọn:
- Đi bộ xung quanh và xem xét tất cả các mặt hàng thực phẩm trước khi lựa chọn của bạn. Bằng cách đó bạn có thể lập kế hoạch, bắt đầu với những gì hấp dẫn bạn nhất. Bắt đầu ở đó và làm việc theo cách của bạn đối với các món bạn muốn thử mà không hết phòng trên đĩa của bạn. Khi ăn tối tại một nhà hàng tự chọn, hãy luôn lấy một đĩa tươi trước khi đặt thức ăn vào đó. Trở về với cùng một tấm là không vệ sinh và có thể lây lan vi trùng và vi khuẩn. Không bao giờ tiếp cận xung quanh người khác. Làm như vậy không chỉ thô lỗ, mà còn có khả năng gây ra tai nạn có thể tránh được nếu bạn đợi cho đến khi họ hoàn thành việc lựa chọn. Hãy di chuyển dòng. Đừng di chuột qua bàn phục vụ trong khi cố gắng tìm hiểu xem bạn có muốn thứ gì đó hay không. Nếu bạn không chắc chắn, hãy tiếp tục và quay lại sau, sau khi bạn quyết định. Không chạm vào bất kỳ thực phẩm nào trong các món ăn. Không bao giờ sử dụng ngón tay của bạn để nhổ một cái gì đó ra khỏi một món ăn. Sử dụng kẹp, muỗng hoặc nĩa phục vụ được cung cấp. Bạn cũng không muốn liếm ngón tay khi đứng tại quầy phục vụ. Đặt tất cả các dụng cụ phục vụ vào các món ăn ban đầu. Bạn không muốn gây ô nhiễm chéo các mặt hàng. Nếu ai đó bị dị ứng với một loại thực phẩm cuộn trong một món ăn khác, người đó có thể bị bệnh nặng. Khi bạn đứng dậy khỏi bàn để trở lại bữa tiệc buffet, hãy đặt khăn ăn của bạn lên ghế của bạn để cho người khác biết bạn trở về. Nếu bạn cảm thấy muốn ho hoặc hắt hơi, hãy quay đầu ra khỏi bàn phục vụ. Ngay cả khi có một người bảo vệ hắt hơi, một số vi trùng có thể lây lan sang thực phẩm. Mặc dù bạn đang tự phục vụ tại một bữa tiệc buffet, bạn sẽ muốn để lại tiền boa. Các nhân viên vẫn phải tháo đĩa bẩn và lau bàn. Nhiều nhà hàng theo phong cách tự chọn có chính sách không cho phép túi đựng thức ăn có thức ăn thừa. Bạn có thể ăn tất cả những gì bạn muốn, miễn là bạn làm nó ở đó.
Tổ chức tiệc buffet
Lưu trữ một bữa tiệc buffet cho phép bạn trộn và hòa nhập với khách của bạn. Cân nhắc thiết lập nó theo cách cung cấp khả năng truy cập dễ dàng từ nhiều góc độ để bạn không kết thúc với mọi người đang cố gắng ở cùng một nơi cùng một lúc.
Mẹo lưu trữ:
- Xem xét có các trạm cho mỗi khóa học. Điều này có thể giúp ngăn chặn tắc nghẽn cho các mặt hàng phổ biến. Bạn có thể muốn có các trạm riêng cho salad, thịt, rau, món tráng miệng và đồ uống. Cung cấp thêm đĩa, bát, dĩa, dao và thìa. Bạn có thể có những địa điểm được đặt ở bàn, nhưng vẫn nên cung cấp nhiều hơn cho khách của bạn. Nếu bạn không có đủ bát đĩa, hầu hết các bữa tiệc đều đủ để cung cấp đĩa giấy. Hãy chắc chắn rằng các đĩa giấy đủ chắc chắn để giữ thức ăn, hoặc bạn có thể vứt nhiều rác. Có nhiều khăn và khăn ăn cho sự cố tràn ra chắc chắn sẽ xảy ra với mọi người tự phục vụ và tự rót đồ uống. làm đổ thứ gì đó, và làm bất cứ điều gì bạn có thể để tránh làm họ bối rối. Nếu bạn có kế hoạch ăn kem ở trạm tráng miệng, hãy giữ nó trong tủ đá cho đến khi có thời gian phục vụ nó. Luôn luôn là một ý tưởng tốt để đặt nó trong một thùng chứa đá để nó không tan chảy và tạo ra một mớ hỗn độn lớn. Sử dụng một thùng đá có kẹp để mọi người không phải sử dụng tay.
Khách tự chọn
Khi bạn được mời làm khách trong bữa ăn tự chọn, đây luôn là hình thức tốt để mang đến một thứ gì đó để thêm vào lựa chọn. Bạn vẫn sẽ muốn có một món quà của chủ nhà hoặc tiếp viên có thể được sử dụng sau đó, sau khi bữa tiệc tối kết thúc và khách đã về nhà.
Lời khuyên về nghi thức cho khách tự chọn:
- Chỉ lấy những gì bạn biết bạn có thể ăn. Nếu bạn vẫn còn đói sau khi bạn hoàn thành những gì trên đĩa của mình, bạn có thể quay lại, sau khi những người khác có cơ hội nhận phần ăn đầu tiên của họ. Đừng đám đông người khác khi họ đang tự phục vụ. Cung cấp cho mọi người nhiều không gian cá nhân và phòng khuỷu tay. Cung cấp hỗ trợ khi bạn thấy ai đó gặp khó khăn trong việc cân bằng đĩa hoặc rót đồ uống. Giúp đỡ trẻ em và cho chúng ngồi trước khi phục vụ bản thân. bắt đầu ăn ngay khi bạn ngồi xuống với đĩa của mình, trừ khi chủ nhà hoặc tiếp viên nói khác. Đừng mong đợi người khác trông chừng con bạn. Nếu bạn mang chúng, họ là trách nhiệm của bạn. Hãy chắc chắn rằng con bạn biết nghi thức đúng đắn trước khi bạn mang chúng để bạn có thể thư giãn và không phải cằn nhằn chúng trong bữa ăn.
Ăn tối tự chọn
Bản chất của ăn uống tự chọn là bình thường, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các bữa tiệc tự chọn và bán chính thức. Nếu bạn không chắc chắn nên mặc gì, hãy hỏi chủ nhà.
