Gà Kofta.
Nobuo Kawaguch / Ảnh của Sabun / Hình ảnh của Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 322 | Calo |
| 15g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 322 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 96mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 32g | |
| Canxi 83mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà kofta là hoàn hảo cho những người không ăn thịt đỏ hoặc đang cố gắng cắt giảm. Hương vị của công thức gà kofta này là tuyệt vời!
Thành phần
- 1 lạng gà
- Muỗng canh rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
- Ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
- Tép tỏi, thái nhỏ
- Muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh hành tây, xắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Lò nướng nóng đến 350 F.
Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp ớt chuông đỏ, rau mùi tây, tỏi, hạt tiêu và hành tây cho đến khi trộn kỹ. Thành phần có thể được sử dụng như được liệt kê nhưng có xu hướng giữ tốt hơn khi trộn với thịt gà.
Đổ hỗn hợp vào một bát lớn và thêm thịt gà và trộn đều.
Làm ướt tay với nước và tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng, miếng nhỏ hoặc miếng hình xì gà, bất cứ khi nào bạn muốn.
Đặt trên tấm cookie mỡ hoặc đĩa nướng nông trong lò và nấu trong hai mươi phút.
Gà kofta cũng có thể được nấu trên vỉ nướng, trên xiên hoặc một mình, hoặc chiên trong 8 đến 10 phút, chuyển nửa chừng thời gian nấu.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- ủy thác
- Trung Đông
- nấu ăn
