Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 218 | Calo |
| 0g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 218 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bee's Knees là một loại cocktail vui vẻ và rất dễ dàng từ thời Cấm. Một số câu chuyện cho rằng đồ uống này được pha chế vì mật ong che giấu mùi của rượu. Trong khi đó có thể là trường hợp, người ta phải tự hỏi liệu nó có thực sự là mánh khóe đưa ra một số câu chuyện về các bồn tắm thường bị hăng lưu hành trong thời gian đó.
Không hề kém cạnh, với nhiều loại ruột ngày nay, Bee's Knees là một loại cocktail thú vị mà bạn có thể thử nghiệm. Một gin khô London sẽ tạo ra một hồ sơ hoàn toàn khác so với một trong những loại rượu mới theo phong cách Mỹ. Mỗi gin có hỗn hợp thực vật riêng sẽ được tạo điểm nhấn khá độc đáo với chanh và mật ong, vì vậy đó là một trải nghiệm khác nhau với mỗi loại đồ uống.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin
- Siro mật ong 3/4 ounce
- 1/2 ounce nước chanh tươi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đổ nguyên liệu vào bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Spruce
Lắc kỹ.
Spruce
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
Một biến thể
Mỗi quán bar và nhà hàng sẽ đặt vòng quay của riêng họ vào một loại cocktail tuyệt vời như Bee's Knees. Đó là một công thức đơn giản như vậy gắn liền với một số thử nghiệm.
Ví dụ, Hard Rock International có nhân viên pha chế của họ lắc 2 ounce Hendrick's Gin, 1 1/2 ounce ngọt và chua và 1 ounce xi-rô mật ong. Họ cũng trang trí nó bằng một cái nêm chanh. Đó là một sự thay đổi thú vị trên bản gốc hoàn hảo cho nhiều loại ruột ít truyền thống.
Ngọt và chua
Bạn sẽ nhận thấy rằng hai công thức này đảo ngược các thành phần chua ngọt. Thứ nhất sử dụng nhiều chất làm ngọt và ít nước trái cây trong khi thứ hai tập trung vào vị chua. Có hai lý do cho việc này.
Đầu tiên là mỗi công thức được điều chỉnh theo phong cách gin được sử dụng. Một gin khô truyền thống của London với hồ sơ hương vị cây bách xù là tốt nhất với một ít cam quýt. Phiên bản của Hard Rock phù hợp với cấu hình mềm mại hơn của Hendrick về phía trước, có thể mất nhiều hơn một chút.
Lý do khác nằm ở chính thành phần chua. Hỗn hợp chua (hay còn gọi là chua ngọt) là một loại xi-rô đơn giản dựa trên cam quýt, do đó, nó tự nhiên có một chút vị ngọt để làm giảm độ chua của cam quýt. Điều này làm cho xi-rô mật ong ít quan trọng hơn để có được một thức uống cân bằng.
Hãy ghi nhớ hai yếu tố này khi bạn chơi xung quanh với Đầu gối của Bee. Có khả năng mỗi gin mới mà bạn giới thiệu sẽ yêu cầu nhiều hơn hoặc ít hơn một chút về thành phần.
Đầu gối của Bee mạnh đến mức nào?
Giống như nhiều loại cocktail cổ điển, Bee's Knees không phải là một thức uống rất nhẹ. Nó có nồng độ cao của rượu và xi-rô và nước trái cây làm ít để chế ngự nó. Tuy nhiên, nó là một thức uống có hương vị đầy đủ và trung bình cho phong cách này với nồng độ cồn khoảng 21% ABV (42 bằng chứng).
Thẻ công thức:
- rượu gin
- cocktail
- Người Mỹ
- buổi tiệc
