Amazon
Sách là một cách thú vị và thú vị để dạy trẻ em về thực phẩm. Có nhiều cuốn sách tuyệt vời minh họa nhiều chủ đề khác nhau như ăn đúng cách, xác định thực phẩm, nguồn gốc thực phẩm, tôn trọng thực phẩm và những người trồng hoặc nấu nó và các chủ đề liên quan đến thực phẩm khác. Dưới đây là một số cuốn sách tuyệt vời dành cho trẻ em về thực phẩm được viết cho lứa tuổi trẻ sơ sinh cho đến trước tuổi thiếu niên.
Sinh qua mầm non
- Hôm nay là thứ Hai bởi Eric Carle, từ 1 đến 6 tuổi: Đậu chuỗi, mì spaghetti, thịt bò nướng, cá tươi, thịt gà và kem là những món ăn ngon trong tuần trong bài hát thiếu nhi nổi tiếng này. Cho đến Chủ nhật. Sau đó, tất cả trẻ em trên thế giới được mời đến với nhau và chia sẻ trong bữa ăn. Nghệ sĩ nổi tiếng Eric Carle mang đến nguồn năng lượng mới cho những câu thơ rất được yêu thích này khi các động vật sống động diễu hành trên trang, nhai các món ăn yêu thích và giới thiệu cho độc giả trẻ những cái tên trong những ngày trong tuần. Cả nghệ thuật và bài hát đều mời trẻ em tham gia đám rước và hát theo. (Từ nhà xuất bản.) Tôi ăn rau! và tôi ăn trái cây! bởi Hannah Tofts, tuổi từ 1 đến 5: Một hỗn hợp của nghệ thuật, nhiếp ảnh, và loại lớn, rõ ràng giới thiệu cho trẻ em trái cây và rau quả. Được in trên một thẻ bài nặng và được khâu bằng tay để đảm bảo tuổi thọ tối đa, những cuốn sách tuyệt đẹp này vượt xa việc chỉ đặt tên cho các loại thực phẩm quen thuộc. Mỗi lây lan cho thấy tên của thực phẩm cùng với một bức ảnh rõ ràng trên nền sơn đầy kịch tính. Khi mở ra trang giấy đầy đủ để nhìn vào bên trong trái cây hoặc rau quả, trẻ em có thể thấy cần phải gọt vỏ trước khi ăn và có hạt, đá, hố hoặc những thứ thú vị khác bên trong. (Từ nhà xuất bản.) Bánh mì mặt trời của Elisa Kleven, từ 1 đến 6 tuổi: Mùa đông lạnh lẽo màu xám đã bắt đầu và mọi người đều nhớ mặt trời, đặc biệt là thợ làm bánh. Vì vậy, cô quyết định mang lại chút ấm áp cho thị trấn bằng cách làm bánh mì mặt trời. Và khi bánh mì, tăng nóng và ngon, mọi người đi ra để chia sẻ về lòng tốt của nó. Tất cả mọi người, kể cả mặt trời. Với một văn bản nghiêng, vần điệu, hình minh họa đầy màu sắc, và một công thức để nướng bánh mì mặt trời của riêng bạn, món ngon này từ họa sĩ minh họa của Abuela bán chạy nhất là phù hợp cho mọi lứa tuổi thưởng thức. (Từ nhà xuất bản.) Walter the Baker của Eric Carle, từ 3 đến 7 tuổi: Câu chuyện hấp dẫn từ một trong những nghệ sĩ và người kể chuyện được yêu thích nhất nước Mỹ. Khi Công tước thông báo rằng Walter, người làm bánh đã thay thế nước để lấy sữa trong những chiếc bánh ngọt của mình, anh ta đưa ra cho Walter một thách thức: tạo ra từ một miếng bột, mặt trời có thể tỏa sáng ba lần, hoặc bị trục xuất khỏi Công tước. Đầy đủ màu sắc. (Từ nhà xuất bản.)
Tuổi từ 4 đến 9
- Bánh kếp, bánh kếp! của Eric Carle, từ 4 đến 9 tuổi: Gà trống gáy và Jack thức dậy - dĩ nhiên là đói! Anh ấy muốn gì cho bữa sáng? Một chiếc bánh lớn! Nhưng trước tiên, mẹ của Jack cần bột từ máy xay, trứng từ gà mái đen, sữa từ bò đốm, bơ được làm từ kem tươi và củi cho bếp lò. Jack sẽ bao giờ nhận được bánh kếp của mình? Với hình minh họa cắt dán sống động thương hiệu của mình và một văn bản sống động, Eric Carle đã tạo ra một câu chuyện thú vị cho độc giả trẻ. (Từ nhà xuất bản.) Cloudy with a Chance of Meatballs của Judith Barrett, từ 4 đến 8 tuổi: Thị trấn nhỏ Chewandswallow rất giống với bất kỳ thị trấn nhỏ nào khác ngoại trừ thời tiết đến ba lần một ngày, vào bữa sáng, trưa và bữa tối. Nhưng trời không bao giờ mưa và tuyết không bao giờ có tuyết và nó không bao giờ thổi gió. Trời mưa những thứ như súp và nước trái cây. Nó tuyết những thứ như khoai tây nghiền. Và đôi khi gió thổi trong cơn bão hamburger. Cuộc sống cho người dân thị trấn rất ngon cho đến khi thời tiết trở nên tồi tệ hơn. Thức ăn ngày càng lớn hơn và các phần cũng vậy. Chewandswallow đã bị ảnh hưởng bởi lũ lụt và bão thực phẩm khổng lồ. Thị trấn là một mớ hỗn độn và người dân lo sợ cho cuộc sống của họ. Một cái gì đó đã được thực hiện và vội vàng. (Từ nhà xuất bản.) Artichoke Boy của Scott Mickelson, từ 4 đến 8 tuổi: Đây là một câu chuyện kỳ lạ tuyệt vời về một cậu bé yêu thích atisô. Con bạn có thể không biết atisô là gì (và tôi không chắc câu chuyện này sẽ có ích) nhưng chúng sẽ rất thích thú với những bức ảnh ngớ ngẩn của một cậu bé với cùi chỏ và tóc atisô và tắm bằng atisô. (Từ nhà xuất bản.) Hot Potato: Mealtime Rhymes của Neil Philip, từ 4 đến 8 tuổi: Lễ thơ này sẽ làm hài lòng cả những độc giả khó tính nhất. Lễ kỷ niệm vui vẻ của Neil Philip bao gồm các lựa chọn cổ điển và đương đại từ khắp nơi trên thế giới, với các nhà thơ như Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti và AA Milne. Hình minh họa hấp dẫn của Claire Henley làm cho cuốn sách tuyệt vời này trở nên hoàn hảo để chia sẻ vào bữa ăn, hoặc bất cứ lúc nào. (Từ nhà xuất bản.) Soup Pumpkin của Helen Cooper, từ 4 đến 8 tuổi: Sâu trong rừng trong một cabin trắng cũ, ba người bạn làm món súp bí ngô của họ theo cùng một cách mỗi ngày. Con mèo cắt lát bí ngô, con sóc khuấy trong nước và lời khuyên Vịt trong muối vừa đủ. Nhưng một ngày nọ, Vịt muốn khuấy động thay vào đó, và sau đó có một cuộc cãi vã kinh hoàng, và anh ta rời khỏi cabin trong sự hỗn loạn. Không lâu sau khi Mèo và Sóc bắt đầu lo lắng về anh ta và bắt đầu tìm kiếm bạn của họ. Được thể hiện trong những bức ảnh gợi lên mùa thu, câu chuyện thú vị của Helen Cooper sẽ gây được tiếng vang cho bất kỳ đứa trẻ nào biết những khó khăn đi kèm với tình bạn. Bao gồm ở cuối là một công thức cho món súp bí ngô ngon. (Từ nhà xuất bản.) Green Eggs and Ham của Tiến sĩ Seuss, từ 5 đến 8 tuổi: Tiến sĩ Seuss biến 50 từ đơn giản thành phép thuật trong tác phẩm kinh điển được tôn vinh thời gian này. Sam-I-am sẽ không từ bỏ! Anh ta tiếp tục cố gắng để người lớn gắt gỏng trong câu chuyện nếm thử trứng xanh và giăm bông. Cho dù Sam-I-am trình bày những quả trứng và giăm bông xanh như thế nào (trong một cái hộp, với một con cáo, dưới mưa, trên một chuyến tàu), người giáo sĩ từ chối thử chúng. Cuối cùng, sự kiên trì đáng tiếc của Sam-I-am đã được đền đáp. Một đám đông người xem mở miệng quan sát trong sự hồi hộp khi con cá mú già cắn một miếng. Và?… NÓI! Khuôn mặt của vị chua chát già nua nở nụ cười khi anh ta biết ơn, "Tôi làm như vậy như trứng xanh và giăm bông. Cảm ơn, cảm ơn, Sam-I-am!" - (Barnes & Noble) Bánh mì và mứt cho Frances của Russell Hoban, từ 5 đến 8 tuổi: Frances, một trong những nhân vật được yêu thích nhất của trẻ em trong hơn 30 năm, giờ trở nên sống động hơn trong Bread and Jam for Frances , tái hiện tuyệt đẹp -illustrated in lấp lánh đầy màu sắc của Lillian Hoban. Trong câu chuyện đáng nhớ này, Frances quyết định rằng bánh mì và mứt là tất cả những gì cô muốn ăn, và cha mẹ hiểu biết của cô cho phép điều ước của cô vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và thậm chí cả thời gian ăn nhẹ. Có thể có quá nhiều bánh mì và mứt? (Từ nhà xuất bản.) Little Red Hen Làm Pizza của Philemon Sturges, từ 5 đến 8 tuổi: Câu chuyện về Little Red Hen siêng năng không phải là một câu chuyện mới, nhưng khi con gà mái đặc biệt này làm gián điệp với một lon nước sốt cà chua trong tủ của cô và quyết định làm một chiếc bánh pizza, câu chuyện quen thuộc có một bước ngoặt mới. Trẻ em sẽ thích đi theo như gà mái, không có sự giúp đỡ từ bạn bè của cô ấy là vịt, chó và mèo trải qua các bước làm bánh pizza - mua sắm đồ dùng, làm bột nhão và thêm lớp phủ bên trên. Nhưng bất chấp sự phản kháng ban đầu của họ, những người bạn của gà mái cuối cùng cũng vượt qua và giúp đỡ một cách sảng khoái và đáng ngạc nhiên. (Từ nhà xuất bản.) Ăn Bảng chữ cái: Trái cây & Rau quả từ A đến Z của Lois Ehlert, từ 5 đến 8 tuổi: Trong khi dạy chữ hoa và chữ thường cho trẻ mẫu giáo, Ehlert giới thiệu các loại trái cây và rau quả từ khắp nơi trên thế giới. Một thuật ngữ ở cuối cung cấp sự thật thú vị về mỗi thực phẩm. - từ nhà xuất bản. Caldecott danh dự sách minh họa chiến thắng. (Từ nhà xuất bản.) Hãy ăn: Trẻ em ăn gì trên thế giới của Beatrice Hollyer, từ 5 đến 9 tuổi: Cuốn sách được thiết kế tuyệt đẹp này mô tả cuộc sống của năm đứa trẻ đến từ Nam Phi, Mexico, Thái Lan, Ấn Độ và Pháp và mối quan hệ của chúng với gia đình và thực phẩm. Những bức ảnh nghệ thuật ghi lại niềm vui và hoạt động của trẻ em, vị trí của chúng trong gia đình, sự tham gia của chúng vào quá trình thu thập và nấu nướng thực phẩm, và khung cảnh thiên nhiên nơi chúng sống.
Mỗi chương cũng thảo luận về một ngày đặc biệt và thức ăn của nó, ví dụ, một lễ kỷ niệm đám cưới ở Nam Phi và lễ hội của một vị thánh bảo trợ ở Mexico. Trẻ em đọc cuốn sách này hoặc đọc nó cho chúng sẽ dễ dàng so sánh giữa cuộc sống và văn hóa của trẻ em này và của chính chúng. Lời giới thiệu đáng yêu này về thế giới rộng lớn và một đứa trẻ có mối liên hệ mật thiết với thế giới cụ thể của anh ta sẽ khiến trẻ em tò mò với cả sự khác biệt và tương đồng giữa thế giới của chúng và những đứa trẻ khác.
Những sự kiện hoàn toàn xa lạ với một đứa trẻ Mỹ, chẳng hạn như một linh mục Phật giáo đến thăm một ngôi nhà Thái Lan để thu thập bữa sáng, được trình bày là hoàn toàn bình thường và thậm chí là một điều trị cho đứa trẻ Thái Lan. Đứa trẻ Mexico vui vẻ cho cừu ăn và chăn cừu trong khi đứa trẻ châu Phi miễn cưỡng nhổ cỏ - cô thà nấu ăn! Vào cuối cuốn sách, độc giả được mời làm một công thức từ mỗi quốc gia nhưng cảnh báo sẽ yêu cầu một người lớn giúp đỡ. (Từ Elisabeth Greenberg, Văn học thiếu nhi.) Măng tây mạnh mẽ của Vladimir Radunsky, tuổi từ 5 đến 9: Cách đây rất lâu ở Ý, một cây măng tây hùng mạnh đã mọc smack-dab trước lâu đài của nhà vua. Nhà vua có hài lòng về điều đó không? Không. Măng tây đã phải đi. Nhưng làm thế nào một vị vua có lý do với một măng tây có tầm vóc như vậy? Với lưỡi được trồng chắc chắn trong má, Vladimir Radunsky kể câu chuyện náo động của một loại rau gần như bất động. Dựa trên nghệ thuật Phục hưng Ý, nghệ sĩ đáng kính tạo ra một vương quốc ma thuật ngoạn mục, nơi dễ hình dung rằng một măng tây như vậy tồn tại. Tác phẩm nghệ thuật của anh ấy tuyệt đẹp như nó là buồn cười. Mặc dù các bậc thầy cũ có thể lật lại trong ngôi mộ của họ, độc giả ở mọi lứa tuổi sẽ kêu gọi nhiều hơn về Măng tây mạnh mẽ . (Từ nhà xuất bản.)
Từ 8 đến 12 tuổi
- Charlie and the Chocolate Factory của Roald Dahl, từ 8 đến 12 tuổi: Nhà máy sô cô la nổi tiếng của Willy Wonka cuối cùng sẽ khai trương! Nhưng chỉ có năm đứa trẻ may mắn sẽ được phép vào bên trong… và những gì Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee và Charlie Xô tìm thấy thậm chí còn điên rồ hơn bất kỳ tin đồn hoang dã nào họ từng nghe! (Từ nhà xuất bản.) Granny Torrelli Makes Soup của Sharon Creech, từ 8 đến 12 tuổi: Rosie mười hai tuổi và người bạn thân nhất của cô, Bailey, không phải lúc nào cũng hòa thuận, đó là sự thật. Nhưng Granny Torrelli dường như chỉ biết cách làm cho mọi thứ trở lại chính xác với những lời nói ấm áp và công thức nấu ăn gia đình của mình. Cô hiểu từ kinh nghiệm rằng những khúc ngoặt của cuộc đời không thể tạo nên mối liên kết độc nhất giữa hai người bạn suốt đời. Người chiến thắng huy chương Newbery Sharon Creech nấu một cuốn tiểu thuyết dịu dàng thú vị, chứa đầy các món ăn tự làm và công thức bí mật. Thật dễ dàng để nhớ những gì quan trọng về tình yêu, cuộc sống và tình bạn trong khi Granny Torrelli nấu súp. (Từ nhà xuất bản.) Sushi dành cho trẻ em: Giới thiệu về món ăn yêu thích của Nhật Bản bởi Kaoru Ono, từ 9 đến 12 tuổi: Khỏe mạnh và vui vẻ, sushi là món ăn yêu thích của trẻ em Nhật Bản. Hơn 40.000 bản Sushi cho trẻ em đã được bán ở Nhật Bản và cuốn sách thiếu nhi nổi tiếng này hiện đã có sẵn bằng tiếng Anh. Nhà văn và họa sĩ minh họa nổi tiếng Kaoru Ono khiến trẻ em choáng ngợp với những bức tranh minh họa của mình khi cô mở mắt ra thế giới tuyệt vời của sushi. Trẻ em sẽ tìm hiểu về cá được sử dụng cho sushi, lịch sử của nó và cách chế biến nó. (Từ nhà xuất bản.) Động vật, Rau và Khoáng chất từ A đến Z của Sallie O'Donnell, từ 9 đến 12 tuổi: Động vật, Rau, và Khoáng chất - Từ A đến Z liên kết một động vật và khái niệm dinh dưỡng ở dạng câu thơ bốn dòng cho mỗi chữ cái của bảng chữ cái. Những câu thơ hài hước được tăng cường bởi các minh họa dí dỏm đầy màu sắc làm cho việc tìm hiểu về một lối sống lành mạnh thú vị cho trẻ em và thú vị cho cha mẹ đọc cho chúng nghe. Theo quan điểm của quốc gia về bệnh béo phì ở trẻ em, cuốn sách này không chỉ mang tính giáo dục mà còn đặc biệt kịp thời. (Từ nhà xuất bản.) The Chef Adventurous: Alexis Soyer của Ann Arnold, từ 9 đến 12 tuổi: Năm 1837, khi Alexis Soyer mới hai mươi lăm tuổi, ông trở thành bếp trưởng tại Câu lạc bộ Cải cách độc quyền ở London với điều kiện anh được phép tham gia thiết kế bếp. Kết quả là một nơi trưng bày đầy những phát minh thông minh của Soyer, chẳng hạn như ống thoát nước và kẻ săn trộm nhiều trứng, và nó trở thành nhà bếp được nhắc đến nhiều nhất ở khắp châu Âu.
Soyer nhanh chóng trở thành một ngôi sao, nhưng với tất cả sự hào nhoáng của mình, anh ta rất thực tế và rộng lớn, nấu ăn cho dân chúng đói khát cũng như quý tộc, mở bếp nấu súp trong nạn đói khoai tây Ailen và dạy cho quân đội cách tự nuôi sống mình Chiến tranh Crimea.
Với đầy đủ chi tiết tiểu sử và minh họa sống động, The Adventurous Chef kể câu chuyện về một người đàn ông đáng chú ý, người quyết tâm cách mạng hóa thế giới ẩm thực và vẫn là một trong những đầu bếp vĩ đại nhất của thế kỷ XIX. (Từ nhà xuất bản.)
