Bánh sô-cô-la. Bộ sưu tập đồ trang sức
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 36 đến 48 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 111 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 36 đến 48 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 111 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Khi bạn lần đầu tiên nghe nói về bánh củ cải sô cô la, bạn có thể tự hỏi ai nghĩ rằng lên. Đừng tắt củ cải! Bạn sẽ không nếm chúng chút nào, và chúng làm cho bánh rất ẩm.
Bánh dễ dàng này là phong phú, sô cô la suy đồi tốt nhất của nó. Nó là ánh sáng đáng ngạc nhiên và không quá ngọt để hương vị sô cô la tỏa sáng. Bạn phải thử nó để tin nó.
Bánh này ẩm và ngon mà không cần topping. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mặc nó, bạn có thể rây đường bột lên trên hoặc làm mờ nó với lớp kem yêu thích của bạn.
Tùy thuộc vào cách bạn cắt nó, bạn có thể nhận được 36 đến 48 phần. Hoặc, xa, ít hơn nhiều nếu bạn cắt hình vuông lớn hơn. Nếu bạn muốn giữ nhiều hơn cho bản thân, chỉ cần nói với những vị khách ít phiêu lưu rằng có củ cải trong bánh.
Thành phần
- 1 3/4 chén bột mì đa dụng
- 1 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 lon (15 ounces) củ cải nguyên hoặc quý ( không ngâm), để ráo nước (chất lỏng dự trữ)
- 1 1/4 chén đường hạt
- 1 chén dầu thực vật
- 1/2 cốc nước ép từ củ cải đường *
- 3 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 4 hình vuông (mỗi loại 1 ounce) sô cô la không đường, tan chảy
- 1 cốc sô cô la bán ngọt
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F. Sắp xếp giá đỡ ở giữa lò.
Đặt một chiếc chảo nướng 9 x 13 inch bằng giấy chống dính.
Trong một bát vừa, đo bột, baking soda và muối. Đánh bông các thành phần khô để kết hợp chúng. Đặt chúng sang một bên.
Nghiền nhuyễn củ cải trong máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay sinh tố hạng nặng. Cạo chúng vào một cái bát lớn. Bạn có thể sử dụng máy trộn cầm tay hoặc máy trộn đứng trong bước tiếp theo, vì vậy hãy chọn bát của bạn cho phù hợp.
Thêm đường, dầu thực vật và 1/2 cốc nước ép củ cải dành riêng vào củ cải xay nhuyễn và trộn với tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp.
Thêm trứng và vani chiết xuất, trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp củ cải đường. Sử dụng tốc độ trung bình, trộn cho đến khi kết hợp, ít nhất hai phút, thường xuyên cạo xuống hai bên.
Thêm sô cô la tan chảy và trộn cho đến khi kết hợp.
Đổ bột vào chảo nướng. Phân phối sô cô la chip đều trên đầu bột.
Nướng trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Đừng nướng quá nhiều hoặc nó sẽ trở nên khô. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Mẹo nấu ăn
* Bạn cũng có thể sử dụng củ cải tươi cho công thức này nếu lần đầu tiên gọt vỏ và nấu chúng. Điều chỉnh chất lỏng phù hợp vì bạn sẽ không có 1/2 cốc nước ép củ cải và bạn có thể thay thế nước.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật
