Diana Rattray
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 12 đến 16 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 368 | Calo |
| 16g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 đến 16 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 368 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 53g | 19% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Canxi 114mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ca cao và quế kết hợp với bí ngô để tạo ra một chiếc bánh bí ngô sô cô la ẩm và phong phú.
Đối với một bữa tiệc Halloween hoặc sự kiện mùa thu, hãy tráng men chiếc bánh bí ngô sô cô la thơm ngon này với lớp kem màu cam. Hoặc đơn giản là phủi bụi bánh với đường bột.
Tôi nướng bánh này trong chảo bánh Bundt, nhưng chảo bánh ống 1 miếng sẽ ổn.
Thành phần
- 2 3/4 chén bột mì đa dụng
- 1 cốc bột ca cao không đường
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 muỗng cà phê quế xay
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 8 ounces (2 que) bơ không ướp muối
- 1 1/2 chén đường nâu nhạt
- 1 chén đường hạt
- 5 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/2 chén kem chua
- 1 lon (15 ounces) bí ngô gói rắn
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 325 F. Mỡ và bột bánh chảo Bundt 12 ly.
Trong một bát kết hợp bột, bột ca cao, bột nở, soda, muối, quế và hạt nhục đậu khấu. Để qua một bên.
Trong một tô trộn với máy trộn điện, kem bơ với đường cho đến khi nhạt và mịn. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Đánh trong vani.
Từ từ thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp kem, xen kẽ với kem chua và bí ngô. Đánh cho đến khi hòa quyện, nạo hai bên bát một vài lần.
Cho bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 1 giờ đến 1 giờ và 10 phút, hoặc cho đến khi một miếng gỗ được đưa vào trung tâm sạch sẽ và bánh sẽ quay trở lại khi chạm nhẹ bằng ngón tay.
Làm nguội trong chảo trên giá trong 15 phút. Đảo ngược lên một đĩa phục vụ để làm mát hoàn toàn. Bụi với đường bột hoặc đá với một lớp men màu cam hoặc đóng băng mỏng.
Độc giả Bình luận
"Cuộc hôn nhân hoàn hảo của sô cô la và bí ngô. Chiếc bánh này rất ngon và ẩm. Hương vị bí ngô và sô cô la khá cân bằng, và sự kết hợp thật tuyệt vời." tháng một
Bạn cũng có thể thích
Bánh Pound Pumpkin với Maple Pecan Glaze
Bánh cuộn bí ngô
Bánh bí ngô với bơ nâu
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
