Làm thế nào để ném một bữa tiệc tapas

Barcelona và xa hơn: Lập kế hoạch cho bữa tiệc Tapas hoàn hảo

những hình ảnh đẹp

Thèm một số cảm hứng cho thu thập tiếp theo của bạn? Mọi người đều thích tapas Đồ ăn nhẹ mặn, canapé hoặc đĩa nhỏ có thể lạnh (ví dụ, ô liu hỗn hợp và pho mát Tây Ban Nha) hoặc nóng (ví dụ, patatas bravas ) Một món tráng miệng xoay quanh những món ăn có thể chia sẻ này. Tất nhiên, bạn cũng sẽ muốn gột rửa tất cả sự ngon miệng đó bằng một vài ngụm vừa miệng. Và sau đó là trang trí và giải trí cần thiết. Vì vậy, để giúp bạn bắt đầu, chúng tôi đã tập hợp một hướng dẫn với mọi thứ bạn cần để tổ chức một bữa tiệc tapas tuyệt vời.

Lời mời

FrankieBearDesigns / Etsy

Lời mời cho khách một cái nhìn thoáng qua về những gì mong đợi tại sự kiện sắp tới của bạn. Làm thế nào tuyệt vời là những lời mời theo chủ đề từ FrankieBearDesigns? Bạn bè của bạn sẽ ngay lập tức biết họ đang tham gia một lễ hội với nhiều thức ăn và niềm vui.

Âm nhạc

SofiLayla / Pixabay

Âm nhạc giúp thiết lập tâm trạng cho bữa tiệc của bạn. Vận chuyển những người đi tiệc đến Tây Ban Nha bằng cách tạo một danh sách nhạc gồm các giai điệu flamenco và guitar cổ điển. Hoặc lấy phỏng đoán ra khỏi nó và bật danh sách nhạc Spotify.

Trang trí

Ryan Strong / Một mớ hỗn độn đẹp đẽ

Bắt đầu với một bảng màu sống động. Gia vị mọi thứ với các điểm nhấn lễ hội như vòng hoa tua rua, streamer, quạt giấy và hoa nở rộ. Ánh sáng lấp lánh thêm không khí lãng mạn cho bất kỳ không gian ngoài trời nào, cho dù đó là sân sau, sân thượng, sân trong hay sân thượng.

Bảng cảnh

Cầu tàu 1

Tạo một khung cảnh để làm nổi bật các món ăn ngon của bạn. Kế hoạch ngoại tình ngồi? Một bàn dài hoạt động tốt nhất cho một bữa tiệc tối. Phục vụ tapas trên đĩa gốm hoặc lựa chọn gỗ hoặc đá phiến cho thẩm mỹ mộc mạc hơn. Trung tâm hoa rực rỡ, khăn ăn đầy màu sắc, và nến lên bầu không khí.

Tiệc đứng

Will Heap / Getty

Đĩa nhỏ cũng là tuyệt vời cho một cuộc tụ họp thoải mái hơn. Đối với loại chuyện này, chúng tôi muốn đề xuất một bữa tiệc buffet kiểu Tây Ban Nha. Bạn không thể sai với bảng khai vị xứng đáng với Instagram, cộng với một loại các mặt hàng dễ ăn mà không cần nĩa và dao. Montados và Banderillas là lý tưởng cho loại sự kiện này.

Món ăn

Nhiếp ảnh Ramón Espelt qua Getty Images

Khi nói đến việc tổ chức một bữa tiệc tapas, tất cả là về thực phẩm, vì vậy kế hoạch thực đơn là chìa khóa. Bạn sẽ muốn chọn một loạt các chia sẻ dựa trên số lượng khách, sở thích ăn kiêng và định dạng của fête của bạn (bữa tối ngồi xuống so với cocktail thông thường). Dưới đây là một vài công thức nấu ăn tapas hấp dẫn yêu thích của chúng tôi.

• Croquetas de Jamon y Queso - Ham và phô mai croquettes Gambas al Ajillo - Tôm xào trong dầu ô liu và tỏi Tortilla Española - Omelet với khoai tây và hành tây, được coi là món ăn quốc gia của Tây Ban Nha Pulpo Gallego - Bạch tuộc nướng Súp cà chua ướp lạnh thân thiện với người ăn chay và tuyệt vời cho mùa hè Cá hồi Ahumado Con Queso Blando - cá hồi hun khói và phô mai kem trên một chiếc bánh mì Patatas Alioli - Khoai tây chiên với nước sốt garlicky ấm áp, kem

PS Đừng quên dự trữ các thành phần thiết yếu của Tây Ban Nha.

Tráng miệng

Hình ảnh Dorling Kindersley / Getty

Chỉ vì những thứ mặn mà là ngôi sao không có nghĩa là bạn nên giảm giá món tráng miệng. Sau tất cả, pastelerias ( cửa hàng bánh ngọt) nổi tiếng vì một lý do. Kết thúc bữa ăn bằng cách đãi khách những đồ ngọt Tây Ban Nha như Turrón (kẹo hạnh nhân kẹo dẻo truyền thống được thưởng thức vào dịp Giáng sinh nhưng quanh năm hảo hạng) hoặc Bunuelos de Kheo (rán nhẹ như không khí, chứa đầy kem và đường với bột đường). Một thú vui đám đông được đảm bảo khác là bánh flan ( sữa trứng vani, phủ sốt caramel).

Rượu

Jill111 / Pixabay

Rượu vang Tây Ban Nha là một bổ sung tuyệt vời cho tapas. Đặt một vài chai màu đỏ và rượu vang trên bàn hoặc kênh người bạn bên trong của bạn với một hương vị tiến bộ. Vino lấp lánh có nhiều kiểu. Không còn nghi ngờ gì nữa, bạn đã quen thuộc với Champagne, nhưng còn Cava (hay champán như được biết đến thông thường) thì sao? Được làm theo phương pháp tương tự như fizzer nổi tiếng của Pháp, món bọt giá cả phải chăng này từ Tây Ban Nha, kết hợp tuyệt vời với các món ngon bản địa như phô mai manchego, ô liu, hạnh nhân, giăm bông serrano và cá chiên. Những người hâm mộ những người da trắng giòn nên thử Albarino, nổi tiếng với tính axit và hương vị trái cây tươi mát. Nếu bạn thích Cabernet Sauvignon và Pinot Noir, bạn sẽ thích Tempranillo, một giống nho có thân đầy đủ mọc ở các vùng phía bắc của Rioja và Ribera del Duero.

Sangria

Spruce

Sangria là một loại cocktail nổi tiếng của Tây Ban Nha được làm bằng rượu vang, trái cây và rượu mạnh. Nó không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà còn siêu đơn giản và dễ thích nghi. Lựa chọn cho một sangria đỏ cổ điển hoặc vào khu rừng theo mùa với đào trắng và bạc hà sangria. Cú đấm sẵn sàng này được thực hiện tốt nhất trước và làm lạnh qua đêm để cho phép tất cả các hương vị kết hợp với nhau. Trộn một mẻ lớn vào ngày hôm trước và thêm một giọt seltzer trước khi phục vụ. (Buổi dạ hội cuối cùng? Hãy thử công thức sangria ngay lập tức này.)

Pha chế đồ uống

Debbiedeboo / Pixabay

Hiển thị sangria, hoặc agua fresca cho những người không thấm nhuần, trong các máy pha chế đồ uống lớn hoặc bình và để khách của bạn tự giúp mình. Bằng cách đó bạn có thể dành ít thời gian hơn để chơi bartender và nhiều thời gian hơn để hòa nhập với bạn bè của bạn.

Sự giải trí

Kliempictures / Pixabay

Ở giữa thưởng thức và nhấm nháp, hãy đãi khách của bạn một số trò chơi và giải trí theo chủ đề Tây Ban Nha. Cách nào tốt hơn để nhớ bữa tiệc hơn bức ảnh? Tạo một không gian dành riêng cho các bức ảnh với phông nền DIY và một vài đạo cụ, bạn có thể tự làm hoặc mua trực tuyến và in tại nhà (xem các bản tải xuống kỹ thuật số tức thời này từ HappyFiestaDesign). Piñatas thường được liên kết với Mexico, nhưng truyền thống có từ thế kỷ 14 ở Tây Ban Nha. Những sáng tạo papier mâché này là niềm vui cho trẻ em và người lớn ở mọi lứa tuổi. Đổ đầy kẹo và đồ trang trí lễ hội khác.