Andrew Bret Wallis / Photodisc / Getty Images
Rau mùi là một loại thảo mộc ngon để ăn nhưng là một loại cây hay thay đổi để phát triển. Còn được gọi là rau mùi hoặc rau mùi tây Trung Quốc, rau mùi ( Coriandrum sativum) có thể được trồng bên ngoài trong một khu vườn, nhưng nó cũng rất tốt khi được trồng trong các thùng chứa. Dù bạn trồng nó theo cách nào đi chăng nữa, một khi nó nảy mầm, cuộc đua sẽ tiếp tục thu hoạch lá trước khi cây ra hoa và cấu hình hương vị thay đổi. Hy vọng cây rau mùi cá nhân của bạn chỉ sống trong một vài tháng trước khi nó ra hoa.
| Tên thực vật | Coriandrum sativum |
| Tên gọi chung | Rau mùi, rau mùi, rau mùi tây |
| Loại thực vật | Cây thảo hàng năm |
| Kích thước trưởng thành | Cao 20 inch |
| Phơi nắng | Mặt trời một phần, mặt trời gián tiếp |
| Loại đất | Loamy |
| PH đất | 6, 5 đến 7, 5 |
| Thời gian nở hoa | Mùa xuân |
| Màu hoa | Trắng, hồng nhạt |
| Khu vực độ cứng | 3 đến 11 |
| Vùng bản địa | Nam Âu, Bắc Phi, Tây Nam Á |
Cách trồng rau mùi
Cilantro một loại thảo mộc hàng năm và không dễ dàng ra rễ từ cành giâm, nhưng nó dễ dàng tạo ra hạt và tự hạt. Vì vậy, tốt nhất là trồng rau mùi từ hạt thay vì cấy nó. Nếu bạn cho phép cây của bạn trưởng thành, bạn có thể thu hoạch hạt giống cho mùa tiếp theo. Bởi vì đó là một cây sống ngắn, nếu bạn muốn có một nguồn rau mùi ổn định, hãy gieo hạt vài tuần một lần để giữ nguồn cung cấp tươi cho cây non.
Ánh sáng
Cilantro thích ánh sáng gián tiếp tươi sáng nhưng không thích ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lựa chọn tốt nhất cho các khu vườn container là mặt trời buổi sáng trong một cửa sổ hướng về phía đông hoặc bệ cửa rất sáng không nhận được quá nhiều ánh nắng trực tiếp.
Đất
Cilantro làm tốt nhất trong đất thoáng mát, nhẹ, thoát nước nhanh với nhiều đá perlite hoặc cát sắc trộn vào để tăng thoát nước. Nếu rau mùi ở trong vườn, hãy thêm lớp phủ xung quanh cây ngay khi chúng đủ lớn để có thể nhìn thấy. Trong một thùng chứa, sử dụng hỗn hợp bầu cao cấp thay vì đất vườn, quá nặng.
Trồng các hạt rau mùi cách nhau từ 12 đến 18 inch vào mùa thu ở khu 8 và cao hơn hoặc vào mùa xuân khoảng một tháng trước khi sương giá cuối cùng ở các khu vực thấp hơn.
Nước
Giữ cho đất ẩm thường xuyên, nhưng không được ngâm nước. Thoát nước tốt là điều cần thiết, vì rau mùi có rễ sâu. Mục tiêu cho khoảng 1 inch nước mỗi tuần.
Nhiệt độ và độ ẩm
Cilantro bu lông dễ dàng, đặc biệt là trong thời tiết ấm áp. Giữ cây của bạn khoảng 70 độ F để bạn kéo dài thời gian thu hoạch. Khi cilantro bu lông, hương vị thay đổi. Giữ cho cây trên 75 độ F sẽ giúp hoa nhanh chóng, điều đó có nghĩa là nó đã phát triển.
Phân bón
Sử dụng phân bón lỏng, hoặc bổ sung đất bằng các viên phóng thích có kiểm soát. Đối với rau mùi hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ hoặc củng cố đất bằng phân hữu cơ. Cho ăn thảo dược mỗi tháng một lần.
Bầu và thay chậu
Cilantro là một loại cây phát triển hàng năm với một củ sâu. Kết quả là, nó không thích thay chậu và thường bắt vít ở sự khiêu khích nhỏ nhất. Tốt nhất là repot cilantro trung tâm khu vườn của bạn chỉ một lần sau khi mang nó về nhà, sau đó giữ cây trong thùng chứa đó cho đến hết cuộc đời.
Rau mùi trồng hạt có thể chuyển từ chậu bắt đầu hạt giống của bạn sang chậu nhà cố định của nó. Bởi vì rau mùi là cây hàng năm, cây trưởng thành không bao giờ cần thay chậu. Một cây rau mùi hoàn toàn trưởng thành có thể cao 24 inch, bao gồm cả thân hoa.
Giống rau mùi
- Calypso: Cây đầy đủ chậm nhất để bắt vít Tàu tuần dương: Lá lớn và thân đầy đủ với thói quen trồng cây thẳng đứng Giải trí: Loại rau mùi tiêu chuẩn thu hút côn trùng có lợi Santa
Cắt tỉa rau mùi
Khi cây phát triển, nhúm lại cây rau mùi khoảng một inch để khuyến khích cây đầy đủ hơn. Để kéo dài vụ thu hoạch rau mùi của bạn, hãy thường xuyên cắt những thân cây mềm, xoay cây khi bạn thu hoạch để bao quanh toàn bộ cây.
Thu hoạch
Từ thời điểm gieo hạt, lá rau mùi có thể bắt đầu được thu hoạch trong khoảng ba đến bốn tuần. Hạt giống rau mùi có thể được thu hoạch trong khoảng 45 ngày hoặc khi cây cao từ 3 đến 4 inch. Cắt lá ở dưới cùng của cây, nếu có thể, và tránh thu hoạch hơn một phần ba của cây tại thời điểm đó. Cắt quá nhiều có thể làm suy yếu cây.
Nếu bạn đang thu hoạch hạt giống, được gọi là rau mùi, hãy kẹp đầu hạt giống và đặt chúng lộn ngược trong túi giấy. Cho nó một vài ngày, và vỏ trấu sẽ khô, tách và bỏ hạt bên trong.
Các loại sâu bệnh thường gặp
Rau mùi có thể bị một số bệnh thông thường và sâu bệnh, mặc dù cả hai đều có thể được quản lý dễ dàng. Các bệnh thường xuyên ảnh hưởng đến rau mùi bao gồm đốm lá vi khuẩn, thối mềm, lùn cà rốt, giảm xóc và bệnh phấn trắng. Bạn có thể giảm khả năng mắc bệnh bằng cách tránh tưới trên cao và không làm việc với cây trong khi trời ẩm ướt.
Các loài gây hại cần chú ý bao gồm rệp, bao gồm rệp liễu, cà rốt, giun đũa và tuyến trùng nút rễ. Nếu sự phá hoại là nhỏ, hãy loại bỏ sâu bệnh. Mặt khác, chuyển sang các chiến thuật quản lý bổ sung, chẳng hạn như năng lượng mặt trời của đất để giảm tuyến trùng hoặc áp dụng thuốc trừ sâu thích hợp cho các khu vực bị nhiễm bệnh.
