Hình ảnh DougSchneiderPhoto / Getty
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 24 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 75 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 75 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 171mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh biscotti tự làm với chip sô cô la nhỏ. Tôi yêu tình yêu tình yêu biscotti, nhưng tôi không làm điều đó quá thường xuyên vì tôi nghĩ nó nhiều hơn như một điều trị cho tách cà phê sáng chủ nhật hoàn hảo. Và nếu đó là sô cô la? Thậm chí còn tốt hơn!
Chưa bao giờ làm bánh quy tự làm trước đây? Không phải lo lắng, công thức biscotti này là đơn giản và dễ làm theo. Biscotti được nướng hai lần để có được độ giòn và giòn hoàn hảo. Một khi bạn biết cách làm nó, bạn sẽ không bao giờ mua biscotti từ cửa hàng nữa.
Công thức biscotti sô cô la chip này là lịch sự của Hội đồng thực phẩm lúa mì.
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê. baking soda
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- 1/2 cốc sô cô la nhỏ (hoặc các loại hạt)
- 3 quả trứng, đánh nhẹ
- 1 muỗng cà phê. vanilla
Các bước để làm cho nó
Lò nóng trước đến 350 F.
Trong một bát vừa, trộn cùng bột, đường, baking soda, muối và sô cô la chip.
Thêm trứng và vani, khuấy cho đến khi trộn.
Bật bột lên bề mặt bột nhẹ; nhào 8 đến 10 lần.
Tạo khối bột thành khúc gỗ rộng khoảng 2 inch và dày 16 inch.
Đặt khúc gỗ lên một tấm nướng có phủ keo chống dính.
Nướng 30 phút; lấy ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút.
Đặt khúc gỗ lên thớt và dùng dao răng cưa, cắt khúc gỗ theo đường chéo thành lát 1/2 inch, sử dụng chuyển động cưa.
Đặt các lát cắt mặt lên, trên một tấm nướng.
Giảm nhiệt xuống 325 F và nướng trong 10 phút.
Lật lát và nướng thêm 10 đến 12 phút cho đến khi vàng. Các trung tâm sẽ hơi mềm nhưng sẽ cứng khi chúng nguội. Di chuyển đến giá đỡ dây để làm mát.
Thẻ công thức:
- ăn chay
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- giáng sinh
