Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 708 | Calo |
| 30g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 708 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 739mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 81g | 29% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 29g | |
| Canxi 149mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thưởng thức món thịt gà và cơm đầy hương vị này với bông cải xanh hấp hoặc salad xanh và bánh quy cho bữa ăn tuyệt vời của gia đình. Đó là một soong dễ dàng để sửa chữa và nướng.
Bạn có thể sử dụng thịt gà còn sót lại trong công thức, hoặc, nếu bạn không có thời gian, hãy làm nó với một con gà quay. Dải gà tươi nấu chín đóng gói (không tẩm bột) là một lựa chọn tuyệt vời khác.
Thành phần
- 6 muỗng canh bơ (chia)
- 1/4 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
- Tùy chọn: 1/4 chén hành lá thái lát
- 5 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1 chén gà
- 1 1/2 cốc sữa (hoặc nửa rưỡi)
- 1 muỗng cà phê muối (ít, hoặc để nếm)
- hạt tiêu đen mới xay, để hương vị
- 2 1/2 đến 3 chén gà thái hạt lựu
- 3 chén cơm
- 1 (4 oz) nấm có thể thái lát, để ráo nước
- 1/4 chén pimiento xắt nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 chén vụn bánh mì mềm
- Tùy chọn: 1/2 chén hạnh nhân xắt nhỏ (nướng)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F / 180 C / Gas 4.
Xịt một đĩa nướng 2 quart bằng bình xịt nấu không dính.
Trong một nồi lớn trên lửa vừa thấp, làm tan chảy 4 muỗng bơ. Thêm ớt chuông thái hạt lựu và hành lá, nếu sử dụng. Nấu, khuấy, trong khoảng 3 phút. Khuấy bột; tiếp tục nấu, khuấy, trong khoảng 2 phút. Dần dần khuấy trong nước dùng gà và sữa. Nấu, khuấy, cho đến khi nước sốt đặc lại. Thêm muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm, sau đó khuấy trong thịt gà thái hạt lựu, cơm, nấm, pimiento và rau mùi tây.
Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại.
Trong một bát nhỏ, kết hợp vụn bánh mì mềm với bơ tan chảy; quăng áo
Rắc đều với vụn bánh mì bơ. Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 30 phút.
Rắc hạnh nhân nướng, nếu sử dụng.
Công thức biến thể
- Món thịt hầm này thực sự rất đa năng. Nếu bạn không quan tâm đến nấm hoặc hành tây, hãy bỏ chúng ra. Để có thêm dinh dưỡng và màu sắc, thêm một ít đậu Hà Lan nấu chín hoặc rau trộn vào nước sốt với thịt gà và cơm.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- thịt gà và cơm
- ủy thác
- Người Mỹ
