Hình ảnh LauriPatterson / Getty
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 bánh sandwich thịnh soạn (4 phần)
Bánh sandwich này là một biến thể của món cá ngừ nấu chảy cổ điển (bản thân nó là một biến thể của bánh sandwich phô mai nướng cổ điển.) Cái này cao cấp hơn một chút, vì nó sử dụng tôm và thịt cua thay cho cá ngừ, và nó được trang trí bằng đôi mắt màu xanh ô liu 'Để làm cho nó vui hơn một chút là tốt.
Thành phần
- 8 lát bánh mì dày (xem mẹo dưới đây)
- 3 muỗng canh bơ (làm mềm)
- Trang trí: ớt bột
- 1 công thức cho món salad cua và tôm
- Cheddar 6 đến 8 ounces (nhẹ hoặc trung bình, băm nhỏ)
- Trang trí: ô liu Tây Ban Nha nhồi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ bơ các lát bánh mì ở một bên và phủi nhẹ bằng ớt bột.
Đặt 4 lát bơ bên xuống trong một cái chảo lớn hoặc vỉ nướng. Phân phối một nửa phô mai đều trên 4 lát.
Xếp bánh mì với salad hải sản và phô mai còn lại. Đặt miếng bánh mì bơ còn lại lên trên.
Khi mặt dưới có màu vàng và giòn, hãy cẩn thận xoay bánh sandwich (sử dụng công cụ quay vòng bên dưới và thìa linh hoạt ở trên để làm cho việc xoay trở nên dễ dàng hơn.) Nấu phía bên kia cho đến khi vàng và giòn.
Cắt bánh sandwich làm đôi và trang trí bằng ô liu trên 'cuống' tăm đặt ở một góc cho sự xuất hiện đáng yêu của con cua.
tiền boa
- Một cửa hàng lớn mua bánh mì Ý là tốt cho việc này. Bạn muốn một chiếc bánh mì có lớp vỏ vừa phải và lớp vỏ khá mềm. Một bánh mì nông dân có kết cấu thô hoặc một loại bột chua dày đặc có thể quá khó để cắn qua mà không tạo ra một mớ hỗn độn.
Thẻ công thức:
- Bánh mì sandwich
- Bữa trưa
- phía Nam
- vòi sen
