Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
- Tổng cộng: 12 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 4 giờ 15 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 384 | Calo |
| 1g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khẩu phần 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 384 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 1385mg | 60% |
| Tổng lượng carbohydrate 80g | 29% |
| Chất xơ 9g | 32% |
| Protein 16g | |
| Canxi 122mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nồi crock chay này sử dụng seitan thay vì thịt cho một công thức hầm "thịt" và khoai tây cổ điển và thịnh soạn. Seitan có nguồn gốc từ protein lúa mì và thường là viết tắt của thịt trong nhiều công thức nấu ăn; Nếu thực tế, một số người ăn chay được biết là tránh nếu vì kết cấu quá giống thịt thật!
Cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi làm tăng thêm hương vị cho món hầm này. Hãy thoải mái thêm một vài loại thảo mộc tươi hoặc khô yêu thích của bạn để có thêm một cú hích.
Phục vụ món hầm đậm đà, thịnh soạn này với một miếng bánh mì dày, nướng trong một đêm mùa đông lạnh giá.
Thành phần
- 1 pound seitan (xắt nhỏ)
- 1 củ hành tây (thái hạt lựu)
- 5 chén nước dùng rau
- 2 muỗng canh. xì dầu
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 quả cà chua (thái hạt lựu)
- 3 củ cà rốt (thái hạt lựu)
- 3 củ khoai tây (xắt nhỏ)
- Cần tây 2 cọng (thái hạt lựu)
- 1 muỗng cà phê. Muối
- 3/4 muỗng cà phê. tiêu
- 4 muỗng canh. bột bắp trộn với 4 muỗng canh. nước cho đến khi mịn
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Xào seitan trong một ít dầu ô liu trước, nếu bạn thích.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Đặt tất cả các thành phần trong một nồi sành hoặc nồi nấu chậm. Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
tiền boa
- Nếu bạn bị ép thời gian, bạn không cần xào seitan, nhưng nó sẽ mang lại cho seitan thêm một chút hương vị nếu bạn làm.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- trở lại trường
