Spruce / D.Schmidt
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 199 | Calo |
| 14g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 199 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 321mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 4g | |
| Canxi 192mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức salad dễ dàng này là rất ngon nếm thử. Trên thực tế, nó quá hảo hạng đến nỗi khách của bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã làm việc chăm chỉ (mặc dù chỉ mất vài phút để thực hiện!). Đơn giản chỉ cần quăng vài miếng dứa (tươi hoặc đóng hộp) với dưa chuột, hành lá, lát ớt đỏ và đậu phộng với nhau trong một món salad trộn Thái tự làm dễ dàng, và voila Một món salad hoàn hảo trông giống như mùa hè. Làm cho một món salad ngon đi kèm với các món ăn Thái khác, hoặc mang nó đến một bữa tiệc thịt nướng hoặc potluck, nơi chắc chắn sẽ là cuộc nói chuyện của bữa tiệc!
Thành phần
- 1 đến 1 1/2 chén dứa (vỏ tươi hoặc đóng hộp)
- 1 dưa chuột tiếng Anh (hoặc 1 dưa chuột cánh đồng trung bình)
- 3 củ hành tây (thái lát)
- 1 quả ớt chuông đỏ (thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu)
- 1/2 chén đậu phộng rang nguyên hạt khô (hoặc hạt điều)
- 1 chén rau mùi tươi
- 1/2 chén lá húng quế tươi (xắt nhỏ nếu lá to)
- Đối với món salad trộn:
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 quả ớt đỏ (bỏ hạt và băm nhỏ, hoặc 1 muỗng cà phê tương ớt)
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- Nước ép 1/2 quả chanh
- 2 muỗng cà phê đường nâu
- 1/4 muỗng cà phê mắm tôm hoặc 1/2 muỗng canh nước mắm
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp tất cả các thành phần trộn salad trong một cốc và đặt sang một bên. Đặt khối dứa trong một bát trộn.
Để chuẩn bị dưa chuột: Loại bỏ da bằng dụng cụ gọt rau, sau đó cắt dưa chuột làm đôi theo chiều dọc. Cắt các phần này một lần nữa theo chiều dọc (nhiều lần nếu dưa chuột dày), sau đó cắt theo cách khác để tạo khối hoặc khối. Thêm chúng vào bát trộn.
Cắt lát ớt đỏ mỏng để tạo ra những miếng giống như que diêm. Thêm chúng vào bát trộn.
Thêm hành lá / hành lá thái lát, cộng với toàn bộ đậu phộng rang.
Thêm hầu hết các húng quế và rau mùi, để dành một chút cho mỗi trang trí.
Rót qua salad trộn và ném tốt.
Múc salad ra đĩa phục vụ và trên cùng với húng quế và rau mùi thêm, cộng với một hạt rắc tốt.
Nếu muốn, phục vụ với nêm chanh ở bên cạnh.
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Món salad này là tốt nhất khi lần đầu tiên ném. Cố gắng ăn hết thức ăn thừa trong vòng 1 đến 2 ngày. Để thêm protein (nếu phục vụ như một món chính), hãy cho vào 1 chén tôm nấu chín hoặc 1 gói đậu phụ chiên giòn cắt thành khối. Nếu bạn dự định phục vụ nó tại tiệc tùng hoặc mang nó đến một potluck: Chuẩn bị tất cả các thành phần và đặt chúng trong các thùng chứa riêng biệt trong tủ lạnh. Ngoài ra, chuẩn bị băng và giữ trong lọ hoặc hộp đậy kín trong tủ lạnh và sau đó chỉ cần quăng tất cả lại với nhau ngay trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- Bữa trưa
- thái lan
- nấu ăn
