Hình ảnh William Mahar / E + / Getty
Bánh bao là thực phẩm thoải mái cuối cùng. Ban đầu được tạo ra để giúp kéo dài một món ăn để cung cấp cho nhiều người hơn với giá rẻ, những chiếc bánh nhỏ này được làm từ bột nhào rơi vào chất lỏng sôi. Bột nấu trong chất lỏng nóng và trở nên mềm, đồng thời làm đặc súp, món hầm hoặc món thịt hầm cùng một lúc. Những công thức bánh bao ngon là tuyệt vời.
Tôi đã không ăn bánh bao khi còn nhỏ bởi vì mẹ tôi không thích kết cấu của bột mềm. Cô ấy thích một lớp vỏ giòn và nhiều kết cấu dai và giòn trong bất cứ thứ gì giống như bánh mì, và tôi cũng cảm thấy như vậy. Cuộn mềm chỉ là không theo ý thích của tôi. Từ một cuộc khảo sát ngắn giữa những người bạn, tôi thấy rằng một số người thích bánh bao và một số người không nhiệt tình. Sau khi thử một vài công thức nấu ăn, tôi quyết định rằng tôi thích bánh bao, miễn là chúng có thêm một số thành phần cho hương vị hoặc kết cấu, như vụn bánh mì, phô mai, bột ngô, hoặc thảo mộc.
Bí quyết cho bánh bao ngon nhất là coi chúng như một chiếc bánh mì nhanh. Không bao giờ trộn quá nhiều bột và nấu chúng cho đến khi nội thất được hoàn thành. Để kiểm tra điều đó, hãy mở một cái bánh bao; sẽ không có người đánh bóng ở trung tâm. Và đối với bánh bao mềm nhất, hãy chắc chắn rằng chất lỏng mà chúng rơi vào là nóng, gần như sôi. Bằng cách đó, bánh bao bắt đầu nấu ngay lập tức và không hấp thụ quá nhiều độ ẩm, điều này sẽ khiến chúng sũng nước.
Những công thức dễ dàng và hương vị này đều đứng đầu với một loại bánh bao hoặc loại khác. Bạn có thể trộn và kết hợp các công thức nấu ăn; ví dụ, làm bánh bao Pesto cho món thịt hầm cá hồi và sử dụng chúng để xếp gà với bánh bao vụn bánh mì thay vì bánh bao vụn bánh mì. Bạn có được ý tưởng! Thưởng thức những công thức nấu ăn thoải mái.
Bí quyết Bánh bao ngon
- Rễ rau củ hầm với bánh bao
Rau củ kết hợp với các loại thảo mộc và phô mai mềm để tạo ra một cơ sở ngon cho bánh bao phô mai.Crockpot Gà và Bánh bao
Công thức cổ điển và thoải mái này nấu trong crockpot của bạn để cả nhà bạn tràn ngập hương thơm tuyệt vời nhất. Hầm hầm với bánh bao
Rất nhiều loại thảo mộc làm cho món hầm thịnh soạn này trở nên đặc biệt. Một hỗn hợp nướng, tự làm hoặc mua, được sử dụng để làm bánh bao dễ dàng. Soong soong với bánh mì ngô Bánh bao
Món thịt hầm hơi cay này được phủ lên trên bằng bánh bao làm từ bột ngô, trứng và bơ tan chảy. Tôi thích thêm đậu đen và cà chua với ớt xanh.Salmon soong với Pesto Dumplings
Một loại nước sốt kem và cheesy bao bọc cá hồi, ớt chuông đỏ và đậu Hà Lan trong công thức dễ dàng này. Và bánh bao được làm đầy với phô mai Parmesan và pesto. Yum.Old gà thời trang với bánh bao
Bánh bao trong món thịt hầm sành thoải mái này được làm bằng bột bánh quy. Hãy chắc chắn rằng bột được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng và các phần được tách ra khi bạn khuấy chúng vào hỗn hợp gà kem. Món hầm với bánh bao Herbed
Bánh mì làm từ bột mì nguyên chất thêm kết cấu cho bánh bao nhân trong công thức cổ điển này. Tuyệt vời soong với bánh bao mè
Bít tết tròn được ninh nhừ với rau trong cà chua và sốt Worrouershire, sau đó phủ lên trên bánh bao hơi cay với hạt vừng hoặc hạt anh túc. Thịt hầm với bánh mì vụn
Vụn bánh mì được sử dụng để phủ bánh bao phô mai dễ dàng lên trên công thức món thịt hầm cổ điển này.Hungry Boy soong
Bánh bao đứng đầu món thịt bò và rau củ phong phú này được làm bằng bột mì nguyên chất, hạnh nhân nghiền, phô mai, và các loại thảo mộc.Crockpot Beef Tamale Pie
Một hỗn hợp bánh ngô được sử dụng để làm topping cay trong công thức dễ dàng này trong thực chất là một chiếc bánh bao khổng lồ. Làm cho món này nhẹ hoặc cay như bạn muốn.Cornbread Thổ Nhĩ Kỳ Pot Pie
Và cuối cùng, một hỗn hợp bánh ngô được sử dụng một lần nữa để làm bánh bao trong công thức bánh món chính dễ dàng này. Thổ Nhĩ Kỳ hấp dẫn và rau trộn đông lạnh tạo ra dễ dàng với kem chua và gà tây.
