Spruce
- Tổng cộng: 21 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 6 phút
- Năng suất: 24 S'mores (24 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 281 | Calo |
| 6g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 S'mores (24 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 281 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 106mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 57g | 21% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
S'mores, viết tắt của "some mores", là một loại bánh lửa trại truyền thống được làm bằng bánh quy graham, kẹo dẻo và sô cô la. Nguồn gốc không rõ ràng, nhưng một công thức, được đặt tên là "bánh marshmallow", đã được xuất bản trong một cuốn sách công thức Campfire Marshmallows năm 1920.
Vì các món ngọt được lắp ráp và nấu chín theo cách truyền thống, nên chúng thường được liên kết với Hướng đạo sinh nam và nữ.
Đây là một công thức S'mores cổ điển sử dụng bánh quy graham và thanh sô cô la cùng với kẹo dẻo. Tuy nhiên, phương pháp nấu ăn là khác nhau. Kẹo dẻo không được nướng trên lửa mở, chúng tan chảy trên sô cô la trong lò nướng.
Tất cả chỉ mất ba thành phần và khoảng 20 phút thời gian của bạn để làm cho những món ăn này sẽ hoàn hảo cho một bữa tiệc pyjama. Nhưng đừng quên người lớn, họ sẽ rất tuyệt trên khay tráng miệng đã qua với sự khuyến khích ăn chúng khi còn ấm.
Thành phần
- 24 bánh quy graham
- 2 thanh sô cô la (sô cô la sữa hoặc sô cô la đen)
- 24 marshmallows (kích thước tiêu chuẩn)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Đặt một tấm nướng lớn với giấy bạc hoặc giấy da. Phá vỡ toàn bộ cracker graham dọc theo đường ghi điểm để bạn có 48 miếng. Đặt 24 trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Đặt 1 hình vuông sô cô la trên mỗi bánh quy.
Spruce
Đặt một marshmallow có kích thước tiêu chuẩn trên mỗi miếng sô cô la.
Spruce
Đặt chảo vào lò nướng nóng khoảng 4 đến 6 phút, hoặc chỉ đủ lâu để làm tan chảy kẹo dẻo và làm mềm sô cô la.
Spruce
Lấy chảo ra khỏi lò và đặt nửa còn lại của graham cracker lên trên, đẩy nhẹ xuống để nó tuân thủ. Phục vụ trong khi vẫn còn ấm và gooey.
Spruce
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Thay vì sử dụng sữa hoặc sô cô la đen, hãy thử dùng sô cô la trắng hoặc vỏ hạnh nhân. Sử dụng một miếng kem marshmallow thay cho toàn bộ kẹo dẻo (giảm thời gian nướng xuống còn 3 đến 5 phút). Sử dụng bánh quy Oreo hoặc bánh quy sô cô la thay cho bánh quy graham. Một cốc bơ đậu phộng nhỏ thay cho hình vuông của sô cô la sẽ rất tuyệt vời. Hãy nghĩ lớn và làm cho nó một chiếc bánh sandwich tráng miệng hai hoặc thậm chí ba tầng. nướng, nhúng một bên của nửa cracker graham khác trong sữa tan chảy, sô cô la đen hoặc trắng. Chuyển đến một tấm lót giấy da và đặt trong tủ lạnh. Khi những người S'mores ra khỏi lò, hãy lấy một nửa bánh graham cracker phủ sô cô la ra khỏi tủ lạnh và đặt lên trên mỗi cái để có một món ăn ngon hơn nữa.
Thẻ công thức:
- Bánh quy
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
