Hình ảnh Alexander xi-ri / EyeEm / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: Làm 1 bánh pizza, phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 67 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Làm 1 pizza, phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 67 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 26mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Pizza bột nhà làm là một điều trị nhưng phải mất hàng giờ để thực hiện. Giữa trộn, nhào, tăng, tạo hình và nướng, đó là một cam kết thời gian thực. Để có lớp vỏ pizza giòn, giòn, chỉ mất vài phút để kết hợp với nhau, hãy thử sử dụng hỗn hợp nướng.
Thay vì sử dụng men làm men, hỗn hợp nướng có chứa bột nở. Điều này có nghĩa là không cần phải để bột nổi lên, và lớp vỏ giống như bánh quy hơn là bánh mì. Hỗn hợp bánh quy, như Bisquick, hoạt động tốt nhất cho công thức này. Lớp vỏ giòn là một bảng màu ngon cho sự lựa chọn của bạn trên đầu.
Bạn có thể mua hỗn hợp làm bánh hoặc hỗn hợp bánh quy cho công thức siêu dễ dàng này, nhưng tại sao bạn không tự làm? Thật tiện lợi khi có xung quanh để làm bánh mì nhanh, bánh nướng xốp, bánh kếp, bánh quy, và, vâng, pizza. Nó rẻ hơn hỗn hợp đã mua và bạn có thể kiểm soát những gì có trong đó, có nghĩa là không có thành phần nhân tạo hoặc lạ. Lưu trữ hỗn hợp trong tủ lạnh của bạn cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Sau khi lớp vỏ của bạn được trộn và hình thành, đầu với lớp trên bánh pizza yêu thích của bạn. Sử dụng nước sốt marinara mua tại cửa hàng hoặc tự làm, lựa chọn các loại phô mai ngon, và bất kỳ loại rau thái lát và thịt nào bạn thích. Lớp vỏ giòn có thể chịu được các lớp phủ bên trên nặng hơn như thịt bò xay và taco cố định hoặc thịt gà nướng. Tạo thành bốn vòng riêng biệt cho pizza cỡ cá nhân, và để trẻ tự lên đầu trước khi nướng.
Thành phần
- 1 muỗng cà phê rau rút ngắn (hoặc bơ)
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- 1 1/2 chén hỗn hợp nướng (hoặc hỗn hợp bánh quy, chẳng hạn như Bisquick)
- 1/3 cốc nước (nóng)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở mức 425 F. Mỡ một chiếc bánh pizza 12 inch bằng cách rút ngắn hoặc bơ và rắc bột ngô lên áo.
Trong một bát vừa, kết hợp hỗn hợp nướng, nước và dầu ô liu. Trộn đều bằng thìa cho đến khi tạo thành bột nhão.
Ấn bột vào chảo pizza đã chuẩn bị, nhúng ngón tay vào bột khi cần thiết để tránh bột bị dính khi bạn làm việc. Top bột với bánh pizza yêu thích của bạn toppings.
Nướng trong 12 đến 17 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu, lớp trên được làm nóng hoàn toàn, và phô mai sủi bọt và bắt đầu nâu.
Ý tưởng đứng đầu
- Meat Lover's: Xúc xích nâu, pepperoni thái lát, và thịt băm thái hạt lựu hoặc thịt xông khói giònSpinach và Atisô: Nước sốt trắng, atisô đóng hộp thái hạt lựu, rau bina đông lạnh (rã đông và vắt khô), tỏi, phô mai mozzarella Pizza phô mai, rau diếp và cà chuaBarbo gà Pizza: Nước sốt thịt nướng, thịt gà thái hạt lựu, hành tây đỏ, phô mai Tối thượng: Ô liu, ớt chuông, hành đỏBuffalo: sốt trâu, phô mai mozzarella và phô mai bleu, gà thái hạt lựu, trái cây tươi, sốt sô cô la
Thẻ công thức:
- Pizza bột
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
