Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 6 quesadillas (3 đến 4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 910 | Calo |
| 51g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 58g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 quesadillas (3 đến 4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 910 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 23g | 117% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 1251mg | 54% |
| Tổng lượng carbohydrate 53g | 19% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 58g | |
| Canxi 591mg | 45% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Quesadillas gà dễ dàng là siêu dễ dàng và rất thỏa mãn. Bạn có thể sử dụng các loại thịt nguội khác và các loại phô mai khác nhau để làm món ăn nhẹ của riêng bạn. Đây là một công thức tuyệt vời cho trẻ em ăn sau giờ học (chúng có thể tự làm!) Hoặc cho một bữa trưa nhanh chóng vào một ngày bận rộn.
Bạn có thể thay thế bánh ngô cho bánh bột mì nếu bạn thích. Chỉ cần nhớ rằng bánh ngô nhỏ hơn, vì vậy những con quesadillas làm với chúng sẽ không giữ được nhiều thức ăn. Sử dụng phán đoán của bạn khi làm đầy bánh tortillas. Hãy nhớ rằng quá nhiều chất làm đầy sẽ tràn ra khỏi bánh tortillas hoặc phô mai có thể tràn ra và cháy khi chúng được nướng trên vỉ nướng hoặc mặt bếp.
Bạn có thể thay đổi công thức này nhiều như bạn muốn. Sử dụng bít tết nướng hoặc thịt lợn còn lại thay cho thịt gà. Thay vào đó, sử dụng cá hồi hoặc cá ngừ hoặc một số philê cá nướng. Và sử dụng pho mát yêu thích của bạn hoặc kết hợp chúng. Sử dụng phô mai Pepper Jack để thêm chút nhiệt, hoặc sử dụng fontina hoặc provolone hoặc Thụy Sĩ để thay đổi công thức. Một trong những điều tốt nhất về công thức nấu ăn như thế này là họ rất khoan dung với những thay đổi.
Phục vụ những món quesadillas này với salad trái cây và một ít nước lấp lánh hoặc bia lạnh.
Thành phần
- 6 bánh bột mì
- 2 gói 9 ounce gà thái hạt lựu
- 1 chén phô mai Colby cắt nhỏ
- 1-1 / 2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
- 3 muỗng bơ, làm mềm
- 1 chén salsa
Các bước để làm cho nó
Đặt ba trong số các bánh tortillas trên bề mặt làm việc. Trên cùng bánh tortillas với một nửa các loại phô mai, sau đó là thịt gà, sau đó là các loại phô mai còn lại. Top điền với các tortillas còn lại. Trải bên ngoài của quesadillas với bơ.
Làm nóng chảo phẳng, chảo lớn hoặc vỉ nướng trên lửa vừa. Thêm quesadillas, mỗi lần một cái, và nấu, nhấn xuống bằng thìa, cho đến khi đáy có màu nâu, khoảng 2 đến 4 phút. Bật quesadillas và nấu mặt thứ hai từ 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi bánh tortilla có màu nâu và giòn và phô mai tan chảy.
Loại bỏ quesadilla bằng thìa đến bề mặt làm việc và cắt thành các phần tư. Lặp lại với quesadillas còn lại. Phục vụ ngay với salsa để nhúng.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- Món khai vị
- tex-mex
- trở lại trường
