Chuck Kahn / EyeEm / Getty Images
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 1/4 cốc (10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 143 | Calo |
| 14g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 1/4 cốc (10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 143 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 7mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nước sốt Grand Marnier này là từ "Gourmet Cooking With 5 Thành phần " của Deborah Anderson (in lại với sự cho phép). Các từ phẫu thuật trong công thức này là dễ dàng . Phải mất tất cả 15 phút để chuẩn bị và chỉ bao gồm năm thành phần: Grand Marnier, một loại rượu mùi cognac giàu màu hổ phách có hương vị với vỏ cam đắng Haiti, gia vị và vani kết hợp với nước cam ép, bơ, đường, và vỏ cam. Nước sốt là tuyệt vời như một loại men cho thịt gà hoặc thịt lợn, hoặc như một loại nước sốt tráng miệng trên trái cây hoặc bánh thường.
Thành phần
- 12 muỗng canh bơ (3/4 cốc, nhiệt độ phòng)
- 1 cốc nước cam (mới vắt và ép)
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê vỏ cam (nghiền mịn)
- 1/4 ly rượu mùi Grand Marnier
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Cắt bơ ở nhiệt độ phòng thành các lát 1/4 inch và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng nước cam ép, đường và vỏ cam nghiền mịn ở nhiệt độ thấp, khuấy thường, trong 5 phút. Tăng nhiệt và đun sôi. Hỗn hợp sẽ đặc lại và trở thành xi-rô.
Thêm các lát bơ vào chảo, từng miếng một, trong khi đánh liên tục. Khi trộn kỹ, loại bỏ nhiệt và khuấy trong Grand Marnier. Đừng để hỗn hợp sôi (bạn không muốn đốt cháy rượu). Phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
- Nước xốt
