Tổ chức một bữa tiệc cocktail theo chủ đề Nhật Bản chưa bao giờ dễ dàng hơn với danh sách các món khai vị hàng đầu Nhật Bản này. Các món ăn đặc trưng sử dụng các thành phần tối thiểu và đơn giản để chuẩn bị. Bạn sẽ ngạc nhiên khi bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn này. Bạn sẽ nhanh chóng được biết đến như là chủ nhà tốt nhất trong thị trấn.
-
Lưu trữ Mua Otsumami (Đồ ăn nhẹ Bia Nhật Bản) cho Bia và Sake
Dự án với hình ảnh mạnh mẽ / Aflo / RF / Hình ảnh Getty
Các món khai vị dễ nhất để phục vụ là đồ ăn nhẹ Nhật Bản mua sẵn đóng gói để bổ sung cho bia và rượu. Tại một khu chợ địa phương của Nhật Bản, bạn có thể thấy toàn bộ lối đi dành riêng cho đồ ăn nhẹ otsumami khô. Những món ăn nhẹ này mặn và mặn và thường cũng cay. Đồ ăn nhẹ điển hình bao gồm rong biển tempura, đậu xanh nướng và mực khô cay cay.
-
Edamame cay
The Spruce / Judy Ung
Edamame cay có thể được đánh lên trong nháy mắt và nó gây nghiện. Đó là xào với tỏi, dầu mè và bảy loại ớt cay của Nhật Bản (shichimi togarashi), dầu ớt (la-yu) và ớt đỏ khô. Bạn có thể tìm thấy những quả edamame tươi tại siêu thị, chợ nông sản hoặc chợ đặc sản. Nhưng bây giờ thật dễ dàng để tìm thấy chúng đông lạnh trong nhiều siêu thị và cửa hàng câu lạc bộ kho.
-
Tỏi Calamari Au Gratin
The Spruce / Judy Ung
Calamari au gratin tỏi giòn này khác với au gratin kem truyền thống của Nhật Bản ở chỗ calamari được trộn với vụn panko hương vị. Hương vị tỏi là một bổ sung tuyệt vời cho bia và rượu sake.
-
Konnyaku cay
The Spruce / Judy Ung
Hầu như bất kỳ món ăn nào với một chút nhiệt, hoặc gia vị, đều phù hợp với bia lạnh, rượu sake hoặc đồ uống có cồn giải khát. Món konnyaku cay này (rễ quỷ) rất dễ chế biến và nấu trong vài phút. Kết cấu và gia vị của nó là tuyệt vời để nhấm nháp trong giờ cocktail.
-
Kim chi Natto
The Spruce / Judy Ung
Natto, hoặc đậu nành lên men, thường được coi là một thứ gia vị cho cơm hoặc như một bữa ăn nhẹ cho bữa sáng, hoặc bữa ăn nhẹ vào đêm khuya. Hương vị đậm đà từ kim chi và vị cay của nappa Hàn Quốc làm cho món kim chi natto này trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bia và rượu sake.
-
Cháo gà Teriyaki chậm
Hideki Ueha
Wings luôn phù hợp với bia và rượu, và điều này không khác gì với ẩm thực Nhật Bản. Hãy thử làm cánh gà teriyaki trong nồi nấu chậm và bạn sẽ thấy nó dễ dàng như thế nào. Mặc dù đôi cánh này hoạt động tốt như một món khai vị với bia, nhưng bạn có thể bị cám dỗ để làm một bữa ăn hoàn chỉnh từ chúng.
-
Trứng nước tương đậu nành (Shoyu Tamago)
The Spruce / Judy Ung
Trứng nước tương luôn là một món ăn yêu thích cho bữa trưa bento Nhật Bản hoặc được cắt lát làm topping cho một bát ramen. Những quả trứng này cũng là một món khai vị tuyệt vời hoặc otsumami cho giờ uống bia và rượu sake. Phần tốt nhất là tất cả những gì bạn cần làm là luộc trứng cứng và sau đó cho chúng ướp vào nước tương. Thưởng thức công thức dễ dàng này.
-
Nướng hải sản nổ
Hideki Ueha
Baked nổ là một món khai vị thanh cổ điển của hải sản hỗn hợp mặc trong nước sốt kem mayonnaise và nướng cho đến khi đầu có màu nâu vàng. Món khai vị này nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, sử dụng một phím tắt của hải sản đông lạnh hỗn hợp.
