Vicki Jauron, Babylon và Beyond Nhiếp ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 33 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 18 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 135 | Calo |
| 7g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 135 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 314mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 92mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cần một công thức bánh muffin việt quất cơ bản nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị? Bạn vừa tìm thấy nó.
Đối với chúng tôi, bánh nướng xốp việt quất xứng đáng là một trong số những thực phẩm thoải mái nhất của người Mỹ. Chỉ có điều gì đó về bánh nướng xốp việt quất mà bỏ qua tất cả các bánh nướng xốp khác (xin lỗi, bánh nướng xốp bí ngô, bạn biết chúng tôi cũng yêu bạn), đặc biệt là khi làm tại nhà. Công thức siêu dễ dàng này chỉ kết hợp những điều cơ bản với trứng, dầu, sữa, bột và đường để tạo ra một bánh muffin việt quất tự làm cơ bản và đơn giản. Không hơn không kém.
Thích làm bánh nướng xốp tự làm? Cuộn xuống để có thêm một vài công thức nấu ăn để thử.
Công thức lịch sự của Hội đồng thực phẩm lúa mì.
Thành phần
- 1 quả trứng
- 1/4 chén dầu ăn
- 1/2 cốc sữa
- 1 1/2 chén bột
- 1/2 chén đường
- 2 muỗng cà phê. bột nở
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- 1 cốc quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 400 F.
Xịt đáy của chảo muffin 2 1/2 inch (kích cỡ thông thường) bằng bình xịt chống dính hoặc bình xịt nấu dầu ô liu tự chế.
Đánh trứng cho đến khi nổi bọt trong một bát trộn nhỏ. Sau đó, đánh trong dầu và sữa.
Trong một bát riêng, rây cùng tất cả các thành phần khô: bột, đường, bột nở và muối, sau đó, nhẹ nhàng khuấy trong quả việt quất. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp này và đổ vào các thành phần chất lỏng đã chuẩn bị (hỗn hợp dầu, sữa và trứng).
Trộn cùng với một cái nĩa chỉ cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm; điều này không quá 25 đến 30 nét. Bột bánh muffin sẽ bị vón cục và không sao cả.
Sử dụng một muỗng kem nếu bạn có, đổ đầy cốc vào chảo muffin. Điều này sẽ đo lượng bột của bạn như nhau cho mỗi muffin. Đổ đầy mỗi cốc muffin hơi đầy hơn một nửa. (Cố gắng múc chỉ một lần cho mỗi cốc; bánh nướng xốp việt quất của bạn sẽ nhẹ hơn và mềm hơn nếu bạn làm thế.)
Nướng bánh nướng xốp của bạn trong lò nướng nóng sẵn trong 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi thử nghiệm màu nâu vàng và bánh nướng xốp bằng tăm. Nới lỏng bằng thìa và bật ra. Bánh nướng xốp việt quất, giống như bất kỳ bánh nướng xốp tự làm nào, luôn được phục vụ tốt nhất ấm và tươi ra khỏi lò. Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- quả mọng
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường
