The Spruce / Andrea Livingston
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 123 | Calo |
| 1g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 123 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 432mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 10% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 6g | |
| Canxi 152mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Tìm kiếm công thức nấu súp bắp cải chay hoàn hảo để thử? Đây là một công thức nấu súp chay và chay không có chất béo, cũng rất ít calo chỉ với 72 calo và ít hơn một gram chất béo tự nhiên trong mỗi khẩu phần (nhưng tất nhiên hãy xem những kích cỡ phục vụ đó!)
Công thức súp bắp cải lành mạnh này được làm không có gì khác ngoài bắp cải, hành tây, tỏi, nước dùng rau củ và muối và hạt tiêu, và nó có nhiều hương vị từ một chút nước sốt nóng và một ít rau mùi tươi xắt nhỏ. Hãy chắc chắn sử dụng rau mùi tươi (và không sấy khô), vì món súp bắp cải đơn giản này không giống nhau nếu không có nó. Tương tự như vậy, sử dụng nước dùng rau có hương vị đẹp, vì không có nhiều hương vị bổ sung. Đây là cách làm nước dùng rau củ tự làm.
Một số nghiên cứu chứng minh rằng có một món súp ít calo được xay nhuyễn trước bữa ăn sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn một cách tự nhiên, có thể giúp giảm cân, và quan trọng là, các món súp ít calo và hỗn hợp như món này có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, có thể giúp giảm cân sau khi bạn đã giảm cân.
Tìm kiếm thêm các món súp thuần chay ít calo và không có chất béo để bổ sung để giúp giảm cân hoặc mục tiêu ăn kiêng của bạn? Dưới đây là chín công thức nấu súp thuần chay không béo để thử.
Thành phần
- 1 pound bắp cải (xắt nhỏ)
- 2 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 chén nước dùng rau
- Muối Dash (hoặc để nếm)
- Tiêu Dash (hoặc để nếm)
- Dash Tabasco (hoặc sốt nóng, để nếm)
- 1/4 chén rau mùi (xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
The Spruce / Andrea Livingston
Kết hợp bắp cải xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, tỏi băm, nước dùng rau, Tabasco hoặc nước sốt nóng và một chút muối và hạt tiêu trong một cái chảo lớn. Để nhỏ lửa, đậy nắp, trên lửa vừa thấp trong ít nhất 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
The Spruce / Andrea Livingston
Sau 20 phút, cẩn thận chuyển một nửa súp vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và chế biến tất cả cùng nhau cho đến khi mịn. Hoặc, bạn cũng có thể sử dụng máy xay ngâm để chế biến món súp cho đến khi nó được trộn khoảng một nửa. Tất nhiên, bạn luôn có thể chế biến nó nhiều hơn hoặc ít hơn một chút, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn và cách bạn thích món súp của bạn.
The Spruce / Andrea Livingston
Nếu bạn đã sử dụng phương pháp máy xay không ngâm, hãy trả lại phần hỗn hợp của súp trở lại chảo và hâm nóng lại khi cần.
The Spruce / Andrea Livingston
Khuấy trong rau mùi tươi xắt nhỏ ngay trước khi phục vụ, và sau đó cho nó một hương vị nhanh chóng, sau đó thêm muối, hạt tiêu và nước sốt nóng, để hương vị.
The Spruce / Andrea Livingston
Sử dụng thận trọng khi trộn các thành phần nóng
Hơi nước nở ra nhanh chóng trong máy xay, và có thể khiến các thành phần bắn tung tóe khắp nơi hoặc gây bỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy đổ đầy máy xay chỉ một phần ba đường lên, thông hơi trên cùng và đậy lại bằng khăn bếp gấp trong khi trộn.
Tìm kiếm các món súp thuần chay ít calo và chất béo để thử? Dưới đây là chín công thức nấu súp thuần chay không béo để thử.
Thẻ công thức:
- cải bắp
- bữa tối
- Người Mỹ
- tuần
