Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Thời gian thư giãn: 30 phút
- Năng suất: 1 vỏ bánh (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 150 | Calo |
| 12g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 vỏ bánh (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 150 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 266mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức vỏ bánh thuần chay dễ dàng được làm bằng bơ thực vật và dầu, thay vì Crisco hoặc rút ngắn rắn. Và vì nó chỉ có một chút đường, công thức vỏ bánh thuần chay này thực sự hoàn hảo cho cả bánh nướng mặn và bánh tráng miệng ngọt. Công thức vỏ bánh thuần chay này rất đơn giản, nó thực sự không bị lừa, và, rất có thể, bạn có thể đã có tất cả các thành phần cần thiết ngồi ở nhà trong tủ của bạn.
Cùng với công thức vỏ bánh thuần chay tự chế cơ bản này (được làm từ không gì khác hơn là bột, rút ngắn, nước và muối), bạn cũng có thể muốn thử một lớp vỏ bánh granola thuần chay đơn giản.
Thành phần
- 2 cốc bột
- 1 1/2 muỗng đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén, cộng với 2 muỗng canh bơ thực vật thuần chay
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 3 muỗng canh nước (lạnh)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Kết hợp bột, đường và muối trong một bát lớn.
Spruce
Cắt trong bơ thực vật thuần chay, trộn cho đến khi vụn.
Spruce
Trong một bát riêng, trộn dầu thực vật và nước với nhau.
Spruce
Sau đó thêm vào hỗn hợp bột và đường, trộn đều cho đến khi bột hình thành. Bạn có thể muốn sử dụng bàn tay (sạch) của mình trong giai đoạn này, để đảm bảo tất cả các loại bột được kết hợp tốt.
Spruce
Khi bột nhào lại với nhau và không còn bột, hãy bọc bột bằng bọc nhựa, sau đó làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Spruce
Sau 30 phút, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và lăn ra một bề mặt bột nhẹ đến độ dày khoảng 1/4 inch.
Spruce
Khi bột của bạn được lăn ra, nhẹ nhàng ấn nó vào một miếng bánh, cắt bất kỳ bit thừa nào dọc theo các cạnh.
Spruce
Lớp vỏ bánh vegan hoàn hảo của bạn giờ đã sẵn sàng để được lấp đầy với bất kỳ thành phần tuyệt vời nào bạn đã lên kế hoạch.
Spruce
Thưởng thức!
tiền boa
- Đừng cố gắng bỏ qua bước làm lạnh bột. Bước này không chỉ cho phép chất béo từ bơ trở nên cứng hơn, giúp việc cán bột của bạn trở nên dễ dàng hơn mà còn tạo ra môi trường cho chất béo tan chảy nhanh khi bạn cho bột vào lò nướng, từ đó tạo ra sự bong tróc lớp vỏ cho chiếc bánh này. Đối với tùy chọn trang điểm trước, hãy giữ bột trong tủ lạnh lâu hơn 30 phút và thậm chí qua đêm. Hủy bỏ nó và sử dụng nó khi bạn đã sẵn sàng để điền và nướng. Nếu bạn lăn bột ra và lấp đầy nó, đừng lưu trữ nó không nung. Bột sẽ trở nên sũng nước và bạn sẽ mất lớp vỏ giòn đó.
Thẻ công thức:
- ăn chay
- vỏ bánh thuần chay
- tráng miệng
- Người Mỹ
