Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 48 giờ 25 phút
- Chuẩn bị: 48 giờ
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 2 bánh sandwich (phục vụ 2)
Gà Cordon Bleu thường được làm bằng cách nhồi giăm bông và phô mai vào bên trong vú, nhưng vì lợi ích của món sandwich sandwich này, đừng lo lắng về điều đó! Xếp giăm bông và phô mai lên trên bánh, nhét nó vào gà thịt, sau đó thêm gà rán hoạt động hoàn hảo và giảm thời gian chuẩn bị của bạn (và tiềm năng gây rối)!
Thành phần
- 1 ức gà (bơ)
- 1 cốc sữa bơ
- 1 chén bột
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- 1/4 muỗng cà phê. tiêu
- Dầu để chiên
- 2 bánh hành tây
- 4 lát phô mai
- 8 lát thịt nguội rừng đen
- 1-2 muỗng canh. mù tạt nóng ngọt
Các bước để làm cho nó
Bắt đầu bằng cách ướp gà. Thêm thịt gà và bơ sữa vào túi ziplock và làm lạnh. Về thời gian, tốt nhất là nếu gà ở trong bơ sữa trong 48 giờ, nhưng qua đêm cũng sẽ hoạt động.
Khi gà đã ngấm bơ sữa, đến lúc chiên. Đun nóng dầu đủ để gà đến 360 độ.
Trong khi đó, trong một món ăn nông trộn bột, muối và hạt tiêu và đặt sang một bên. Lấy gà ra khỏi nước muối và để chất lỏng dư thừa rơi ra. Nạo gà trong hỗn hợp bột, sau đó trở lại trong bơ sữa, và sau đó trở lại trong bột một lần nữa.
Đặt gà tẩm bột vào dầu và để chiên trong 10 phút cho đến khi trung tâm được nấu chín và lớp vỏ giòn, lật gà nếu cần thiết. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt trên một chiếc khăn giấy. Rắc thêm một chút muối.
Bật gà thịt của bạn và xây dựng bánh sandwich của bạn. Mù tạt vào bên trong búi tóc; đặt ham ở một bên và phô mai ở bên kia. Đặt tất cả các nửa dưới gà thịt cho đến khi phô mai tan chảy và giăm bông đã bắt đầu giòn lên. Hủy bỏ từ nhiệt, đặt ức gà chiên vào giữa và đóng lại. Phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- bánh mì sandwich
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
